新作/ザ・リゴレット渋谷
新作/パドカレ丸の内店
新作/ジョウタロウサイトウ ギンザシックス
業種特集1/各国料理ダイニング
特別企画/“インバウンド対応型”商空間デザイン
業種特集2/ベーカリー&フードストア



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT　
新作

ザ・リゴレット 渋 谷　
　スウィート
[記事]佐野岳士氏(スウィート)に聞く
ブランドイメージをつくり出すオリジナルワインセラー
パドカレ 丸の内店　
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
ジョウタロウサイトウ ギンザシックス　
　ベルリーナ


FEATURE ARTICLE 1
業種特集1/各国料理ダイニング

フレンチダイニング トップ オブ キョウト　
　日建スペースデザイン
ビューアンドダイニング コトシエール　
　乃村工藝社
[記事]インテリアの領域に西陣織で新たな道を開く
　取材・文◎高柳圭
中国料理 翆陽　
　丹青社
フランス料理　ラ ペール　
　丹青社
エッセン タパスアンドグリル　
　乃村工藝社
ザ オールデイ ラウンジ　
　乃村工藝社
ギャロ ガレージ　
　アンデザイン
336 エビス　
　KSA
ビストリス　
　ワッカアーキテクツ


SPECIAL FEATURE
特別企画/“インバウンド対応型”商空間デザイン

コンラッド東 京 エグゼクティブラウンジ　
　スーパーポテト
ホテル雅叙園東京　
　イリア
WJS 銀座　
　デザインレーベルノット
[記事]インバウンド需要にみる空間デザインのアプローチ
　取材・文◎阿部博子
だるま きわ味 銀座店　
　沼田行正デザインオフィス
権八 浅草吾妻橋　
　グローバルダイニング
居酒屋ブンカ　
　UDS
板前寿司 江戸　
　兼城祐作+造形集団
焼きたてチーズタルト専門店　パブロ 京都八坂神社前店　
　スーパーマニアック
[コラム]“インバウンド” 対応型飲食店に見る外国人観光客の迎え方
　取材・文◎坂井淳一
[記事]訪日観光客に店頭で聞きました! in 京都・大阪


FEATURE ARTICLE 2
業種特集2/ベーカリー&フードストア

福島屋 秋葉原店　
　スキーマ建築計画
青柳総本家 KITTE 名古屋店　
　橋本夕紀夫デザインスタジオ
澤田屋　
　トネリコ
叶匠壽庵 東京ガーデンテラス紀尾井町店　
　木曽アルテック社
しいの 茶屋本陣 畔屋店　
　出江寛建築事務所
ドウ 池袋店　
　やぐゆぐ道具店
ピノッキオ　
　アイ イン
ベーカリーベイク　
　アバウト
クラフツマンベース　　
　アイダホ

FOCUS
羽田空港　第1、第2ターミナル　パワーラウンジ サウス/ノウス　
　梓設計


COLUMN & NEWS

PARIS ◎浦田薫
顧客の「モビリティー」にアピールするパリの新ホテルビジネス

FOOD & BEVERAGE ◎坂井淳一
コーヒーがブームだ。 紅 茶はどうだ

NEWS
叢 - Qusamura展 ～蠢く植物の世界～/国際家具デザインフェア旭川(IFDA)2017


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 72
　文◎土田貴宏
ファン・ガオ

世界の商・環境グラフィックス 8
　文◎田口泰彦
イム フワイクワーン

Lighting in the Space 明かりのある情景 20
　文◎米津誠太郎
16(2006)

新・硝子素材考 advance 13
　文◎木下 純
窓ガラスが日射熱で割れる!?

家具と空間 3
　文◎大菅 力
パドラーズコーヒー 西原本店

World Magazine Mapping 5
　文◎松原奈々

Book Watch 20
　文◎喜久井陽+ 編集部

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS

ADVERTISING
広告 Index
特別協賛広告企画
「シート系建材」
広告企画「カウンター素材大全」
PRODUCT INFORMATION
Product File “ラグ&カーペット ”
Topics