大特集/スイーツ&テイクアウトショップ
~街角に楽しさを生み出すフードショップの空間デザイン
業種特集/和食店&寿司店
REPORT/Milano Design Week 2022
CONTENTS
September 2022
SPECIAL FEATURE
大特集/スイーツ&テイクアウトショップ
梅ヶ枝餅 やす武本店
トオル シモカワ アーキテクツ
麻布野菜菓子 銀座店
ファン
へんばや商店 おはらい町店
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス
もちのえき
サポーズデザインオフィス
御門屋 中目黒店
ロウエッジ
覚王山フルーツ大福 弁才天 堂島店
イランイラン
覚王山フルーツ大福 弁才天 芦屋店
AHMA
[記事]地域性と商品を掛け合わせた「弁才天」のデザインバリエーション
多店舗展開ブランドにおける店舗デザイン
文◎ 編集部
ナンバーシュガー 表参道店/ 代官山店
ヤ
明後日
ハギスタジオ
春華堂 遠鉄百貨店
トネリコ
たまご専門 本巣ヱ 東京本家
スーパーマニアック
ドルチェ タクボ
田所裕樹建築設計事務所
金光酒造蔵元直売所
ファゾム
伊良コーラ渋谷店
アリワークス
コヤレルヤ
アルボール
ポーたま福岡赤坂店
スタジオマウン 一級建築士事務所
ミスターグリーン 呉服町本店
佐野健太建築設計事務所
無添加たこ焼 こはく
小松一平建築設計事務所
[資料]スイーツ& テイクアウトショップ
Logo List
FEATURE ARTICLE
業種特集/和食店&寿司店
だし処 船場山本
こより+ アトリエソルト
弧柳
クル
坐来大分
バジック
帝国ホテル 寅黒
アーキヴィジョン広谷スタジオ
タイル
サビー+ パブリックリーグ+スキーム
焼鳥 篠原
インヴィ
電光石火 銀座店
フタバ一級建築士事務所
東麻布さいこう
マス アンド ハチ
3110エヌゼット バイ エルディーエイチ キッチン
スナーキテクチャー+スナーク+エンターゲート建築研究所
鮨 新波
グリップ・アンド・コー
紀尾井町 三谷 別邸
ウイ・アンド・エフ ヴィジョン
くら寿司 原宿店
サムライ
[資料]やっぱり押さえておきたい「寿司カウンター」図面集
[記事]回転寿司と高級寿司の架け橋となる
今、若者に人気の「寿司酒場」
取材・文◎ 坂井淳一
REPORT
ミラノ・デザイン・ウィーク 2022
取材・文◎ 土田貴宏
FOCUS
うみの わ
インターメディア
[記事]人と場と活動が連鎖し、地域の魅力が育まれる
レッド 東京タワー/レッド イーサウナ上野
乃村工藝社+レアミ+グリフォン
[記事]R E D °ブランドが目指す複合施設の在り方
ゲームで競い合いサウナで交流の輪を広げる拠点をつくる
文◎ 編集部
COLUMN & NEWS
FASHION ◎ 野田達哉
「PRADA EXTENDS 」が示したプラダの先進性
EVENT
増刊『Commercial Space Lighting』オンラインイベント⑨
NEWS
SEE LV / Esch 2022 - 欧州文化首都
SERIAL
東京歳時記 21
写真◎佐藤振一 俳句◎大高翔
インテリアデザイナーのための法規講座9
文◎大菅力
周辺への影響を考慮した「店舗の顔」をつくる
倉俣史朗を再読する6
文◎鈴木紀慶
60年代のミニマルアートを受け変化する日本のインテリアデザイン
BOOKS 6
文◎編集部
CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS
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広告企画「透明・透光素材」
PRODUCT INFORMATION
商店建築 2022年08月26日発売号掲載の次号予告
■〈保存版〉エレメント特集/カウンターのデザイン
人と人の “縁 ”が生まれる飲食カウンターを設計しよう!
レストラン、ビストロ、居酒屋など、飲食店の各業態におけるカウンターのデザインを特集します。
カウンターは、どんな素材、どんなディテールで設計すれば良いのか。
そして、料理と客の距離感や、客同士の関係性を、カウンターの設計によってどうコントロールしていくのか。
豊富な事例で解析します。
■業種特集/ヘアサロン
美容室の最新デザインを取材します。機能性、驚き、オーナーの美意識などを、空間デザインによっていかに実現するか。最新事例を通して見せます。
また、近年目立つ、「ギャラリー併設型」のヘアサロンもまとめて掲載します。
■業種特集/アパレルショップ
国内外のファッショブランドが展開するブティックを特集します。ブランドの世界観を体現するインテリアデザインをご堪能ください。
人と人の “縁 ”が生まれる飲食カウンターを設計しよう!
レストラン、ビストロ、居酒屋など、飲食店の各業態におけるカウンターのデザインを特集します。
カウンターは、どんな素材、どんなディテールで設計すれば良いのか。
そして、料理と客の距離感や、客同士の関係性を、カウンターの設計によってどうコントロールしていくのか。
豊富な事例で解析します。
■業種特集/ヘアサロン
美容室の最新デザインを取材します。機能性、驚き、オーナーの美意識などを、空間デザインによっていかに実現するか。最新事例を通して見せます。
また、近年目立つ、「ギャラリー併設型」のヘアサロンもまとめて掲載します。
■業種特集/アパレルショップ
国内外のファッショブランドが展開するブティックを特集します。ブランドの世界観を体現するインテリアデザインをご堪能ください。
商店建築の無料サンプル
2024年2月号 (2024年01月26日発売)
2024年2月号 (2024年01月26日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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