■新作／SHIBUYA TSUTAYA、Arc’teryx Tokyo Creation Center、POUYUENJI KYOTO
■特集／おいしそうな「ベーカリー」　～街に潤いをもたらす〈パンの店〉10選
■特集／グリーン＆ボタニカルスペース


CONTENTS
September 2024


NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作

シブヤ ツタヤ
トネリコ
［記事］流動的に変化する文化の発信拠点をつくる
トネリコ　CCC
文◎ 編集部
アークテリクス　
東京クリエーションセンター
トラフ建築設計事務所
ポウエンジ キョウト
トニー チー スタジオ　ナカハルオ& アソシエイツ　
奧岱設計　濱田康郎建築設計事務所


SPECIAL FEATURE 1
特集／おいしそうな「ベーカリー」　～街に潤いをもたらす〈パンの店〉10選

ダコー お茶の水
FiG
ゴディバ ベーカリー ゴディパン 本店
トラフ建築設計事務所
エトヌンク ダイカンヤマ
芦沢啓治建築設計事務所
ウッドベリー ベーカリー
ウールデザインルーム
イエ・ベイカーズ
吉村真基建築計画事務所
みらいのテーブル門前仲町
木元洋佑建築設計室一級建築士事務所
シンク
マネレ
シンタテベイクストア
チドリスタジオ　東京藝術大学大学院
テコナベーグル 自由が丘
FiG
アースベーカリー
cmyk
［記事］厨房設計のプロフェッショナルに学ぶ
小規模ベーカリーの「厨房設計」入門
取材・文◎ 玉木裕希


SPECIAL FEATURE 2
特集／グリーン&ボタニカルスペース
［インタビュー］開発と緑化都心と里山におけるケーススタディー

グリーン・ワイズ
取材・文◎ 佐藤千紗
【庭を核にした環境再生】
さとローグ
堀部安嗣建築設計事務所　空庭
東向山 簗田寺
設計事務所イマ　オリザ
扇芳閣
フジワラテッペイアーキテクツラボ　ランドスキップ
【自然の生命力を引き込むオフィスグリーン】
パークス サンゲツグループ
クリエイティブハブ
サンゲツ　緑演舎
サイカ
dada　緑演舎
メディアドゥ
ワークショップミロ　ユニバーサル園芸社
アークテリクス　
東京クリエーションセンター
トラフ建築設計事務所　ツバキ
［インタビュー］まちに開く植物園の新しいかたち
小石川植物祭
KASA
取材・文◎ 上條桂子


COLUMN & NEWS

DESIGN EVENT ◎ 藤本美紗子
コペンハーゲンで急成長する「3days of design」～前編
デザイナー主導の展示がバラエティーを生む
FASHION ◎ 野田達哉
店名に「セレクト」を掲げたベイクルーズ、虎ノ門ヒルズでの咆哮
SOCIAL DESIGN ◎ 紫牟田伸子
10代の子どもたちに差し出された軒先「100日荘」
HOT BATH FACILITY ◎ 近藤みちよ
細分化する顧客ニーズに応える温泉道場「おふろcafé」が
集客コンテンツとしてホテル・旅館に進出中
EVENT
増刊『Commercial Space Lighting』
オンラインイベント33
NEWS
シアスター・ゲイツ展：アフロ民藝／
感覚する構造 ─ 法隆寺から宇宙まで─

SERIAL
東京歳時記 45
写真◎佐藤振一　俳句◎大高翔
サウナ計画A to Z 5
語り◎佐竹善仁　文◎梶原博子
BOOKS 30
文◎編集部
これから、どうする？！商空間
未来に投げかけるマイオピニオン 9
語り◎松尾高弘（ルーセントデザイン）　文◎高橋正明
単なる映像コンテンツではなく
空間そのものと映像を融合させる
CALENDAR & INFORMATION
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