2009.December


●NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

複合商業施設
丸の内ブリックスクエア [Part 2]
三菱地所設計
アンセンブル バイ マイ ハンブルハウス／バール＆ビストロ＊ミュージック ムードボード／銀座 十時 丸の内店／おばんざい お茶屋Bar 豆まる／ランド オブ トゥモロー 丸の内店／イランイラン／ソルフェリーノ／ティップネス 丸の内スタイル



●FEATURE ARTICLE 1 業種特集1／和食＆ファインダイニング
レストラン
六本木農園
オンデザイン＋鹿内健建築事務所

CLOSE UP／西田司氏・原崎寛明氏（オンデザイン）、鹿内健氏に聞く
「土塗りワークショップと建築家の役割」
文◎編集部

居酒屋
まんざら 本店
杉木源三＋スペース

和ダイニング
KICHIRI 横浜
ミュープランニング アンド オペレーターズ

寿司店
銀座 久兵衛 京王プラザホテル内
羽深隆雄・梅工房設計事務所

割烹料理店
南青山 とし緒
エヌエフデザイン

レストラン
伊香保温泉 ホテル天坊 食座 旬の坊
石井建築事務所

寿司店
粋鮨
乃村工藝社

和食店
なだ万賓館 横浜店
西脇一郎デザイン事務所

寿司店
匠 達広
乃村工藝社

食堂
鈴木食堂
橋本夕紀夫デザインスタジオ

焼き肉店／鉄板焼き店
焼肉トラジ イルシム／鉄板焼き 一心
橋本夕紀夫デザインスタジオ

レストラン
天の幸 山の幸
野井成正デザイン事務所

和食店
天空の庭 星のなる木
スペース

懐石料理
澤千
アシハラヒロコデザイン事務所

レストラン
イタリアン パーティー シェア
西脇一郎デザイン事務所

アクアリウムダイニング
麻布十番 ライム
森井良幸＋カフェ

ラーメン店
昇龍軒
STILE

和ダイニング
薩摩 黒豚百寛 鰺坂
クル

焼き肉／ダイニング
但馬屋 イーマ／リュクス タジマヤ
エスプラスデザインオフィス ウメデザイン

オリジナリティー豊かな店づくりに見る、
飲食ビジネスの最新動向
取材・文◎澤田真幸+編集部




●SPECIAL FEATURE LED最前線レポート 2009-2010

事例12題
サマンサタバサ 新宿ルミネ／ソルフェリーノ／エキュート日暮里／RCタバーン／居酒屋 和民 渋谷道玄坂店／資生堂 ほきた／
コンコード 新宿京王プラザホテル／高崎モノリス／ポーラ銀座ビル／アイオンオーチャード／AO／ハルニレテラス

LEDプロダクトフラッシュ
Raimond／Snowfallカーテン／ドット印刷方式LED導光板／ブライトバー〈美来光〉／次・オフィス ライティングシステム／スカイスフィア

レポート
「LED照明メーカー各社の“今とこれから”」
パナソニック電工／大光電機／コイズミ照明／マックスレイ／遠藤照明／オーデリック／東芝ライテック／シャープ／三菱電機オスラム／フィリップス エレクトロニクス ジャパン／フェニックス電機／ローム／エフェクトメイジ／森山産業／DNライティング／トキ・コーポレーション
取材・文◎柘植 響 難波工乙 藤田康朗 編集部

特別レポート
「2010年のLED照明を展望する」
取材・文◎井上雅義



●SPECIAL REPORT ファサード・デザイン
事例18題
ユニクロ 新宿西口店／ティファニー本店／エジプト航空 東京支店／AOKI 銀座店／自然整骨院／エスパス タグ・ホイヤー 銀座／ラザールダイヤモンドブティック 銀座本店／アジアンスイーツアンドカフェ 香記／かつを・土佐はちきん地鶏 わらやき屋／和牛塩焼肉 ブラックホール 新宿本店／鉄板焼 みかわ／HACHI HACHI 広尾店／四川料理 桂花／煙草屋珈琲／金寿司／本格焼肉 MAWARI 南草津店／バルテツ 茶屋町／桜庵

インタビュー／グエナエル・ニコラ氏（キュリオシティ）
街／人のスケール感と人の意識をヒントにする
文◎編集部

インタビュー／藤原徹平氏（隈研吾建築都市設計事務所）
フィロソフィーから導かれた292枚のパネル
文◎編集部



●FOCUS

Drop
SLL


●Sk Column & news

FASHION◎松田文乃
変わる、人と素材の距離感

COMMERCE◎薄井テルオ
移動式店舗という新しい販売方法

SK News

SK PRODUCT



●Serial

［都築響一のオレサマ商店建築6（隔月連載）］
シャンソニエ 「ラ・ベル・エポック」（吉祥寺）

［ブックディレクター幅允孝の こんな本、どうですか? 12］（最終回）
アリラ・ヴィラズ・ウルワツ

［デザイナーズ・ボイス28］（最終回）
文◎塩野哲也
日高 仁（スローメディア）

［空間時評12］（最終回）
文◎高橋正明
不可視のデザイン

［Sign & Graphic Laboratory 12］
取材・文◎阿部博子
デジタル技術では表現できないペイントの魅力

［世界デザイン都市紀行12］
写真・文◎樋口正一郎
ロッテルダム

［DETAIL and ELEMENTS 12］
取材・文◎加藤 純
ヘアサロンの間仕切り

［設計ベーシック講座～飲食店編 12］（最終回）
解説◎森秀明、朝里勇人 取材・文◎難波工乙
施工監理のポイント

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