●NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

代官山 蔦屋書店
クライン ダイサム アーキテクツ

［記事］ ものを売る場所ではなく“居場所”としての商業空間
文◎編集部

MUJI キャナルシティ博多
スーパーポテト

カルティエ タイム アート
吉岡徳仁


●FEATURE ARTICLE 業種特集／カフェ

スターバックスコーヒー 太宰府天満宮表参道店
隈研吾建築都市設計事務所

リバーサイドカフェ シエロイリオ
バルニバービ デザイン スタジオ

ポールバセット フェラムタワー
スピン・オフ

カフェ＆ミール MUJI 南青山
スーパーポテト

青山フラワーマーケット ティーハウス
パーク・コーポレーション

アフタヌーンティー・スリー
モーメント

タリーズコーヒー レム鹿児島店
ドイルコレクション

カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町
ソルト

モノクルカフェ
ジェネラルクリエーション

ナナズ グリーンティー パルコ仙台店
KAMITOPEN一級建築士事務所

ナナズ グリーンティー イオンモール羽生店
KAMITOPEN一級建築士事務所

ジンナンカフェ
リックデザイン

ラパス
ディグ・アウト

ロベックスジュース 自由が丘
ミュープランニング アンド オペレーターズ

エクセルシオール カフェ 八重洲地下街店
シーシーデザイン

ドトールコーヒーショップ 渋谷センター街店
シーシーデザイン

ドルチェ ポンテベッキオ
日建スペースデザイン

バウムクーヘンカフェ
A.N.D.

トラヤカフェ 青山店
武松幸治 + E.P.A.

ぶらうにい
内田貴久建築設計事務所

ドゥ・アンジュ
インテンショナリーズ

キル フェ ボン グランメゾン銀座
丹青社

ベーカリー＆カフェレストラン ムスイ
ayomi yoshida

軽井沢千住博美術館 カフェ・ショップ棟
安井秀夫アトリエ


●REPORT レポート／震災後1年のデザイン
松島蒲鉾本舗リニューアルプロジェクト／石巻工房／石巻マルシェ／りくカフェ／
かまいし夢あかりプロジェクト／ペップキッズ
取材・文◎加藤 純



●FOCUS

東京アメリカンクラブ
ペリ クラーク ペリ アーキテクツ　三菱地所設計+竹中工務店

常磐自動車道 友部サービスエリア
丹青社　白水社

Column & news
PARIS◎浦田 薫
健康管理プロダクトの最新デザイン

HOTEL◎桐山秀樹
外資系ホテル再進出の波は、2014年の京都から

FOOD & BEVERAGE◎子安大輔
自家製アルコールのススメ

HISTORY◎ワタナベラジオ
街本来の魅力をつくり出す、新たな時代へ ～ShopScape History 03

NEWS
Cloudscapes／IMS STAR XMAS ～光を奏でるクリスマス in イムズ～／You Make The Rule　再描写を試みる家展



●Serial

New Definition of Design デザインの新定義 7
取材・文◎土田貴宏
ROTOR

社会を変えるデザインキーワード 11
取材・文◎高橋正明
シビックプライド

仕上げの美学3
取材・文◎加藤純　写真◎白鳥美雄
左官仕上げ　秀平組　挟土秀平

工場へ行こう！ 27
取材・文◎塩野哲也
錫合金工場

インテリアデザイン事務所に入りたいアナタにおくる 就職読本3
取材・文◎編集部
インテリアデザインの専門職種について知ろう
～照明デザイナー編

CALENDAR & INFORMATION

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Product File “厨房機器・飲食設備” ／ Topics ／ Shop & Showroom