＜表紙クレジット＞
Models:
Yasushi Akimoto
Kundo Koyama
Hidetoshi Nakata
Toru Kenjo
Photograph: Akira Maeda
Special Thanks:
VINTAGE CAVE TOKYO

＜カバーストーリー＞
中田英寿さんを迎えての４兄弟（？）体制となってから、今年で４回目となったゲーテレストラン大賞「ゲーテイスト」。〝同じ店は出さない” というルールのもと、１年をかけて本特集のために新しい店を発掘し、足を運び続ける4人を突き動かすものは「人任せにしない店選びの神髄を伝えたい」という想い。レストラン業界のあり方が大きく変化している今だからこそ、4兄弟のレストラン愛には、改めて考えさせられるものがあるのではないでしょうか。と、ちょっと固い話となりましたが 、表紙撮影で見せてくれた4人の表情は、とにかく楽しそう！のひと言。美味しいものを共有するっていいな、と素直に感じることができる写真となりました。
032 総力特集
秋元康・小山薫堂・中田英寿・見城徹
4兄弟が厳選した至極の43軒
レストランこそ我が命
秘密の店／和の神髄／洋の絢爛／名人の店／弩級の鮨／肉の魔力
column
天ぷら＆ハムの聖地再訪／大人の遠足 蟹の神様に会いにいざ、鳥取へ！／小山薫堂的デリパの流儀

―P013―
009 連載 相師相愛
GA technologies 代表取締役社長執行役員 CEO 樋口 龍╳アセントロボティクス代表取締役CEO 久夛良木　健
014 連載 村上龍「何かを聞き出す」
019 GOETHE GROUNDBREAKING
026 連載 堀江貴文「金を使うならカラダに使え!」
029 連載 森田恭通「経営とは美の集積である。」
104 熱狂人生。
障害者雇用支援で
マーケットの先駆者に
スペシフィック代表取締役社長兼CEO 森木恭平
114
創造力を磨くリゾート案内
旅して、遊ぶ。
134 GOETHE EYE レクサス LY650
136
Watches and Wonders Geneva 2022
ARTな
時計が集結！
142 CLOSET of G
ファッション偏差値を上げる
大技小技テクニック
150 連載 ホラン千秋／On Tokyo
152 GOETHE ENTERTAINMENT Actor 神尾楓珠
154 連載 滝藤賢一の映画独り語り座
155 GOETHE CULTURE | Art | Book | Music
158 GOETHE EYE 冬季産業再生機構
159 隔月連載 暗号資産は世界をどう変えるか？
160 連載 〝絵〞になるジュエリー
162 GOETHE EYE オーデマ ピゲ
163 連載 GOETHE GOLF STYLE
164 定期購読案内
165 次号予告
166 連載 EXTREME家電
168 連載 NAVIGOETHE
172 究極の我儘をかなえる! GOETHE STORE
世界で唯一のインナービューティー肉割烹／
NMN×iPS細胞培養上清液で最強のカラダをつくる／
粋を纏う着物サロン「室町倶楽部」／
エクスクルーシブなヨット&無人島
178 連載 In the office

016 最終回 ウブロ 革新の流儀 女優 米倉涼子×俳優 西田敏行
110 新連載 リシャール・ミル 燦然なる
128 連載 Ploom X〝真〞なる個性とは。
130 第一工業製薬 闘い続けるためのハイパーフード
156 ザ・スイート エグゼクティブの流儀

※連載シリーズ「WHO IS GOETHE?」「男の語れる腕時計」「仕事に効くレストラン」は休載します。
（注）編集ページに掲載されている商品等の価格は、原則として消費税込みの表示であり、2022年5月25日現在のものです。