Meets Regional(ミーツリージョナル) 発売日・バックナンバー

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大阪の食料自給率が1%って!? 農業人口減少、食品ロス…、食や農の問題は実は山積み。だけど街を見渡せば、生産者から直接食材を仕入れたり自ら野菜を育てたりするレストランあり、自ら販売する場を作る生産者あり、量り売りのスーパーあり…「食」まわりが明らかに動いている。あらためて、最高の「食」って? “おいしい”について、ミーツが街で真面目に考えました。「食について考えたくなる」本と映画を紹介するBOOK IN BOOKも。

●CONTENTS
街で聞きつけた「食」のムーブメント8。

笑い飯・哲夫さん、農業って正直どうですか?

農女社長のベジdeフルな1日。

FANTASTIC MARKETの10年とこれから。

藤丸さんと行く、大阪ワイン案内。

ローカルブリュワリーの挑戦。

高校生が、まさかの日本酒づくり!?

酒米農家tenの営み。

AOR(あたらしいおいしいレストラン)でいこう。

大阪産のデパート、オオサカ堂。

洋食ダイニング[あじと]となにわ黒牛の出会い。

[タヴェルナ・ポルチーニ]前菜リニューアルするってよ。

ニッポンの食について考えたくなる本と映画。

農林水産省に聞きたいことがある!

残したい! なにわの伝統野菜について。

ストーリーのあるグッドグロサリー。

2021A/W FASHION ISSUEおいしいひとびと。

●REGULAR
うらともえの「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
メイクアップアーティスト・三橋先生の
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
いま気になるあの街へ。赤穂市
Meets the LIVE!
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW
今井翼/佐久間由衣/ヒコロヒー
ビストロやトラットリアはもちろん、焼鳥屋に立ち呑み、さらに大衆中華でも!? 最近、さまざまな店やシチュエーションで老いも若きも片手にワイングラスだし、見た目も鋭いセレクトもイケてるワインショップも続々。今までクラフトビールに日本酒、焼酎なミーツだったけど、遅まきながら、いよいよナチュールの世界にダイブ! “ナチュラル”って何? ビール党っす! でも全然OK。街でも自宅でも楽しめる、おいしいワイン生活の入門編。

●CONTENTS

○○とナチュラルワイン。

ナチュラルワインって何だ?

WILYWNKAとナチュラルワイン。

ナイスセンスな人たちはナチュールがお好き。

ようこそ、気持ちのいいワイン酒場へ。

ジャケ買いも楽しいナチュラルワイン100。

大阪ナチュールスタンド・ホッピング。

レストランのマリアージュ学。

ナチュラルワインの学校。

日本酒とナチュールのいい関係。

ベルベルバールとバルタザール。

アンダー6,000円の極私的グラン・クリュ。

ワインショップ・カタログ。

ナジャの24年。

関西ナチュラルワインクロニクル。

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
メイクアップアーティスト・三橋先生の
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
stylemeets
いま気になるあの街へ。大津市
Meets the LIVE!
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW

渡辺えり/中村獅童/the engy
お待たせしました、本誌2年振りの大阪スパイスカレー特集。これ以上、進化はないと思っていたけれど、その考えは完全に甘かった! 天井知らずな個性派店主が繰り出す、とんでも、だけど旨いカレーが勢揃い。大阪を発って3年、かまいたちの二人にも緊急カレー差し入れを実施![旧ヤム邸]出身店、カツカレー研究、新激戦区・堺筋線など大阪のイマを徹底的に食べ尽くします!

●TOPICS

大阪スパイスカレーMAP

天井知らずの大阪スパイスカレー

濱家さんに、大阪のトレンドを届ければ驚く…ハズ。

クラフトコーラってなんだ?

間借りカレンダー!!

ラブ&ポップな今っぽカレーショップ。

かっきー、最近どうですか?

Buttahから始まる、大阪カレーカルチャー。

スパイス酒場四景。

もしも、山本彩がカレー屋スタッフだったら…

令和喜多みな実と行く、
“新”激戦区!カレー色の路線 堺筋線。

大阪カツカレー研究。

MeetsRegional×CURRY STICKER

なっぱさん、岡山どうですか?

南インドの時代。

スパイスカレーの噂。

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
「飲めばわかるさ!」東風孝広
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
stylemeets
いま気になるあの街へ。鯖江市
Meets the LIVE!
メイクアップアーティスト・三橋先生の
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW

間寛平/中納良恵/吉田省念

鮨の旬は冬! と決めつけてはもったいない。夏は白身に光り物、ハモ、タコなどおいしいネタが出揃って、実は鮨の隠れた絶好のシーズンなんです。近頃は5000円で楽しめる気軽な鮨カウンターも増加中で、ちょっといい鮨屋もこんなに進化&深化しているとは…。大阪を中心とした鮨トピックスに加えて、京都・神戸の新店情報や、京阪神の人気店のシェフの行きつけ、めがけて行きたい明石の鮨まで! 今、目指すべき鮨屋をまとめてお届けします。

●CONTETS

行っておきたい話題の鮨屋。

夏の鮨が旨い理由。

5000円で楽しむ鮨カウンター。

NEWSな鮨屋!

開く! 赤酢の扉。

見取り図・リリーさん。鮨と僕。

松寿しクロニクル。

SNF -鮨ニューフェイス-

茨木で、鮨食いねぇ!

わたしのレコメン鮨店。

明石の鮨は、なぜ旨い?

マイベスト取り寄せ寿司。

美しすぎる! イマドキちらし図鑑。

COLUMN サブカルチャーからみた鮨。

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
「飲めばわかるさ!」東風孝広
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
メイクアップアーティスト・三橋先生の
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
stylemeets
いま気になるあの街へ。曽爾村・山添村
Meets the LIVE!
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW

石田靖/MAX鈴木/YOU THE ROCK★
発売後、即完売した昨年の堺特集(2020年10月号)や新世界・西成特集(2021年5月号)に続く、関西ディープタウンを深掘りする企画第3弾『尼崎』! 超巨大な商店街を擁す阪神尼崎をはじめ、実力店が集結するJR尼崎~立花駅、ここ数年の活性化が著しい阪急沿線…。とにかくパワフルで、“尼”らしいゴキゲンに溢れた酒場や飲食店を中心に、独自進化するカルチャーや街の仕掛け人までをカバー。大阪でも神戸でもない、大国・尼崎のいまを徹底調査! 南北の移動に便利なバス路線早見表も掲載。

●CONTENTS

尼崎MAP

らしくない、でもおいしい尼崎。

平日アマ中華。

聖地巡礼、尼遺産。

ネクスト、尼遺産。

新ラーメンマップ2021

モ~浮気できない、私が惚れた焼肉店。

プロ目線で歩く、駅前商店街3WAY。

“ヌケ感”あるライフスタイルショップ。

REBORN、杭瀬中市場。

おいしい四大駅前。
阪神尼崎駅/阪急武庫之荘駅/JR&阪急塚口駅/JR立花駅

こまちな親子の店へ。

8人の尼の民。

大国のテルマエ。

尼崎実話

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
メイクアップアーティスト・三橋先生の
アラサーからはじめる男子‼美容道場。
stylemeets
いま気になるあの街へ。丹波篠山市
Meets the LIVE!
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW

役所広司/柳楽優弥/岩井ジョニ男
この状況下でも立ち止まる事なく、京都の街には新店が続々と。しかも、攻めの姿勢は崩さず。今回はほぼ2020〜2021年以降に開店した店のみ。だけどこんなに大豊作!柳小路、裏寺、五条など徒歩1分圏内で盛り上がるピンポイントエリアや、攻めてる日本料理店など盛りだくさん。テイクアウト情報も備えた京都・最新版。安心して飲める日が来ればその時は、そうだ京都へ!

●CONTENTS
バブルガムって、なんだ?

店名は体を表す、酒場。

ピンポイントではしご酒がキテます。

がらり⁉方向転転換なワケ。

[ONZE]ネットワーク探訪。

巨人師匠、京都はお好きですか?

居“雑貨”屋カタログ。

型破りな京都酒場NEWS。

今、気になる京都の噂。

僕と地球屋。

テイクアウトいろはかるた。

寝台船の航海日誌。

50年目のマルミヤ亭。

スタンドハルキ、酔客たちの証言。

2021年京都の旅。

NO GIBIER,NO LIFE!!

新しいホテルはコンテンツの時代。

夷川さんぽ。

てっぱいはテッパン。

ニョロニョロ棒ってなんだ?

●REGULAR
浦朋恵の「肉食ブリブリ」
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告

●INTERVIEW
アキナ/BASI/湊かなえ
新陳代謝が進む大阪イチの観光地・新世界に、海外旅行客やYouTuberが押し寄せて、目下世界的にも注目を集める西成。国道43号線を隔てて、全く違うふたつの個性を携えた街こそ、今最も大阪らしい!? コロナ禍により観光客皆無の今だけど、そんなときこそ我らローカルの関西人が、改めて街を知ることができる絶好のチャンスなのだ。街を歩けば、知ってるようで全然知らないことだらけな新世界~西成のゴキゲンを、観光気分でガイド!

●TOPICS

大西ユカリと新世界観光。

街のNEW FACE.

バインミーの新世界。

ベトナム食材店へ行ってみた。

SHINGO★西成のなんせ濃い街案内。

イマドキ・スーベニール。

純喫茶に恋して。

隙ある看板。

通天閣ふもと事件簿。

バズらせYouTuberを直撃してみた。

泊まる?住む?キャラ立ちゲストハウス。

飛田新地と街。

新世界・西成の街歩き初級編。

2021ss FASHION ISSUE
THE 大阪

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
岸政彦「大阪人になりたい。」
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」

●INTERVIEW

千鳥/角田晃広(東京03)
コロナ禍の中とはいえ、梅田の街は動いている! たとえばここ1年程でも、大阪駅前ビルの世界レベルなバーに、北新地の若手による鮨店など、話題を呼ぶ店が続々と登場。その一方、ホテルのモーニングやちょい贅沢なランチコース、休日に巡りたい周辺の街など、今の時世に合わせ、朝や昼に使える新たな手札もしっかりと。乾杯もままならぬ今だからこその、2021年版の梅田の新しいつかい方、楽しみ方を提案します。

●CONTENTS
2021年の梅田MAP。

オープン直後から話題騒然!
今いきたいのはこんな店。

安心して、お越しください!
はじめてのホテルモーニング。

北新地・西天満の昼に動きが…!
ごちランチコース、全品見せ。

中津、中崎、本庄…、あの人がわざわざ「通う」理由。
平日、午後からの街さんぽ。

近年豊作の鮨店、行くならどこ?
梅田で鮨が食べたい!

近頃、女子が押し寄せてるのご存知?
ナジャ・グランディーバと堂山・兎我野町。

ニューフェイスが続々と!
North堂島に異変アリ。

ピンチをチャンスに! 逆転発想のニューアイデア。
名物店主のムフフな企み。

エッセイ
梅田の自由 文・岸政彦

食の目利きが厳選セレクト!
デパ地下コンシェルジュ。

梅田・天満の書店員さんに聞きました。
ミーツ梅田特集の副読本。

◎第2特集 天満

ハシゴの街だけど…
1軒で大満足、天満の新しい酒場。

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
家飲み GOODS PROJECT
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
stylemeets
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」

●INTERVIEW

最果タヒ/空音
毎食同じものは嫌だけど、それでもほぼ毎日のように“麺”を食べている。今日のお昼は編集部スグの蕎麦屋で定食だったし、昨日は焼そばでビールも飲んだ。改めて麺のことを考えたら、白米よりずっと身近な存在だった! そんな人も少なくないはず。今回は、『何度も通いたくなる一杯』をテーマに、ラーメン、うどん、蕎麦を中心にご紹介。ややこしいコトは言いません。ただシンプルに麺が好き。そんな人たちに送る麺の特集です。

●CONTENTS

平野紗季子
京都にしかない、味な店。

映えないけれど、また逢いたくなる。
すっぴん麺。

教えて、麺ライター・曽束せんせ!
正直、ラーメンが分かりません。

『森ちゃんの関西ラーメンファイル』(もう少しで)100回記念!
森アナ的麺放談。

創作性溢れる新店も続々。
うどんニューフェイス。

新しいつけ麺のカタチ。
三度おいしい、#大阪つけ麺

京阪神のアクセス抜群! 蕎麦路線。
駅そばにおいでよ。

わざわざ目指したい淡路島、麺の旅。
ポツンと…な、ざる蕎麦専門店へ。

[き田たけうどん]の木田さんが、またブームを起こす?
うどん屋がはじめた蕎麦革命。

伝統技の手延べ麺が決め手!
中国牛肉麺ってなんだ?

麺だけじゃない、楽しみがある。
オオサカ・カルチャーヌードル

讃岐うどん屋のうつわはなぜ重い?
うどん屋で、砥部焼が人気のワケ。

飲んだ後、どうシメる?
みんなの END麺。

関西に面白いを投下する男、
ロックンビリーが止まらない!

中華麺と和風ダシの、いい関係。
街場の黄そば。

自宅で至福の一杯を。
スペシャルな取り寄せ&デリバリー。

シェフをトリコにする
そうめんの郷生まれの手延べパスタ。

●REGULAR

浦朋恵の「肉食ブリブリ」
家飲み GOODS PROJECT
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/EVENT/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
いま気になるあの街へ。松江市・出雲市
stylemeets
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」

●INTERVIEW

夏奈/kazumichi komatsu
進化の止まらないイノベーティブ料理に、新世代によるイタリアンやフレンチ、さらにハイエンドな日本料理店など、今年もうまいニュースが続々と。そんな京阪神のオープン2年以内の新店を1冊にまとめた決定版・MeetsRegional別冊「うまい本2021」が今年も登場。京阪神の各エリアの話題店・人気店を網羅したエリアページまで、使い勝手抜群。今、食べたい。大阪・京都・神戸の全333皿を。家飲みにハマった!という人も多いのでは? 2020年、テイクアウトもお取り寄せもググッと豊富に新フェーズに突入し、多彩な料理やフルコースまで楽しめるようになった。さらに街の人気居酒屋に聞いた酒が進む自宅アテレシピや、星付き和食店に教わるポテサラレシピなど、街の酒場と一緒に考えた家飲みの楽しみ術を紹介。さらに「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」にも潜入したぞ!

●CONTENTS
収録中の黒田さんに、煮込みテイクアウトを差し入れ。
アテ向き酒場で、教えて‼3品レシピ。
燻製&アヒージョ、自宅で14DAYSチャレンジ!
星付き店のポテサラ。
[グルメスタジオフーバー]潜入録。
万能過ぎるレジ横調味料。
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」に初潜入‼
プロに聞く、家飲みグレードアップ術
自宅で本格カレーを。スパイスキットの簡単アレンジ術。
自宅で楽しめる名店のフルコース。
テイクアウトで家飲み‼
大阪/天満橋・本町、神戸/元町、京都/神宮丸太町
酒場の酒肴盛りほぼ全品レビュー‼
花房観音とぬか床。
缶チューハイ・ブースト化、大作戦。
俺の!私の!今年一番、感動した1本!
食の達人の家飲み術。

●REGULAR
浦朋恵の「肉食ブリブリ」
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/EVENT/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
家飲み GOODS PROJECT
ミーツの推し酒、限定販売。 
Meets NEW ARRAIVAL
いま気になるあの街へ。鹿児島市・日置市
stylemeets
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」

●INTERVIEW
LUCKY TAPES/マカロニえんぴつ
地元で人気の店が新展開を続々オープン、ますます賑わいを見せる神戸。食材もなるべく地元産を使うなど、“ローカル”の良さを伝える店が増加中だ。さらに、現地超えでは!? なおいしい中華や、気軽で使い勝手のいいレストランなど新店も豊作。近場で旅気分が満たされる、地元で人気の温泉まで! 今回は、阪神間の5つの街、春日野道、王子公園、六甲、芦屋、西宮の話題店もご紹介と、行くべきニュースが盛りだくさん。今の神戸を体感せよ!

●CONTENTS
最新版 神戸マップ
街を引っ張る7人の新・定番店。
神戸最新NEWS 2021!!
謎の会員制中華スナック。
最旬レストラン、3つの活用術。
密着! 柏木を追え。
注目の街 二宮案内。
神戸・新中華グルメツアー。
肉酒場のおいしい風景。
湊山温泉で過ごす休日。
松本隆さんの行きつけ喫茶。
シェアキッチンヒトトバって?
阪神間を歩けば。
[春日野道]カスガノ・ボーイズの地元はしご酒。
[王子公園]ローカル店主の好きな店、数珠つなぎ。
[六甲]買い物したいニューショップ、続々。
[芦屋]今絶対押さえたい、話題店の皿。
[西宮]1軒大満足ビストロの愉快な多国籍皿。

●REGULAR
浦朋恵の「肉食ブリブリ」
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK/
STAGE/STREAM/EVENT/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
いま気になるあの街へ。南あわじ市
stylemeets
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」

●INTERVIEW
山里亮太/見取り図

『12カ月連続酒場特集』のトリを飾るのは、満を持しての『居酒屋特集』。今回のテーマは、ふたりで行く、居酒屋特集なんです。せっかく大切な人とふたりで行くのなら、いつもより“ちょっといい”居酒屋はどーですか? 一見して「ちょっとお高そう…」な店構えだけど値段はしっかり明記し、気の利いた日本酒やワイン、鮮魚~ごはんものまで過不足なく揃える新世代店が増加中。女子受けする居酒屋や玄人が通う渋酒場も。巻頭企画には、居酒屋芸人・銀シャリが登場!

●CONTENTS
銀シャリのふたり飲み。
いま通いたいのは、こんな居酒屋。
移転後、どうしてんの?
京阪神/らしくない、でも居酒屋。
<エッセイ>ぼくと森くん。
居酒屋でいと。
14時からの上等居酒屋。
この一品を目指して。
福島ポンシュ酒場、虎の穴。
小皿料理でふたり飲み。
私がオチる、相席のススメ。
わがまま叶える♡女子酒場。
NO密なふたり酒場、ここにあり〼。
親子ふたり居酒屋の話。
名居酒屋キングダム。
シメまで口福の道しるべ。

●REGULAR
浦朋恵の「肉食ブリブリ」
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART
BOOK/STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
Meets NEW ARRAIVAL
いま気になるあの街へ。和歌山市
stylemeets
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」

●INTERVIEW
木梨憲武/BIM/豆柴の大群
オフィス街、がんばり中!

北浜・淀屋橋・肥後橋・本町の、オフィス街はいま…、コロナで沈んだ気分を浮上させてくれるゴキゲンな店が続々と爆誕中! 密を避けたいこのご時世にうれしい、早い時間から飲めるカフェ&バーの登場や、風が気持ちいいオープンエア酒場など、変わりつつあるオフィス街の酒場を徹底解剖。まだまだコロナへの警戒は必要だけれども、オフィス街の酒場もがんばってます! 仕事帰りに“ちょっと一杯”、少人数で徐々に解禁しませんか?

●CONTENTS
オフィス街の酒場MAP
Quick!cuRryコード。
オフィス街はいま…
パーラー淀屋橋の昼の顔、夜の顔。
ラムにラブラブ。
酒場アップデート。
和食カウンターの新星。
初めてのチュカテビル、いかがですか?
上々立ち呑みクエスト。
No Meetsなおサボり時間。
家族酒場写真館。
今度逢う時は素顔のママで。
船場センタービル 50のモノ・コト集!
スパイスカレー店のホープ、爆誕‼

〈2020 FASHION ISSUE〉
新しい街のカオ。

●REGULAR
浦朋恵の「肉食ブリブリ」
Meets culture nook
MUSIC/MOVIE/ART
BOOK/STAGE/STREAM/COLUMN
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
〈新連載〉岸政彦「大阪人になりたい。」
Meets NEW ARRAIVAL
いま気になるあの街へ。宇治市
fLAveR街景。
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」

●INTERVIEW
SKY-HI/Rin音
断言します。「堺に行ったことがない」は、もったいない。大阪市内から電車で10分少々の堺市には、ターミナル駅に大きな酒場街があり、閑静な住宅街に気合いの入ったレストランがあり、海沿いの街にグッド・バイブスな音楽が流れるハコがあり…。どの店もエリアも時代に左右されない“らしさ”があり、どこを切り取っても絵になる“カッコ良さ”があるのだ。飾らないけどパワフルで、実はウェルカムな地元っ子が通う、『正味の堺』をご紹介!


●COVER
窪塚洋介

●CONTENTS
Save The Artist!!
今宵はどの街へ?堺地図
絵になる堺。
はじめての堺東。
71labo、7人の証言。
15時から湊でハシゴ酒。
堺の噂2020
南海堺ストリートクルーズ。
街自慢の洋食と人。
プノンペン知ってる?
堺のスター☆物語。
大小路のゴキゲン実況中継。
とにかく“水”がいい。
沿線酒場ガイド。
北花田駅/なかもず・中百舌鳥駅/
七道駅/三国ヶ丘駅/北野田駅/初芝駅/
津久野駅/鳳駅/深井駅/泉ヶ丘駅

●REGULAR
Save The Artist!!
今宵はどの街へ?堺地図
絵になる堺。
はじめての堺東。
71labo、7人の証言。
15時から湊でハシゴ酒。
堺の噂2020
南海堺ストリートクルーズ。
街自慢の洋食と人。
プノンペン知ってる?
堺のスター☆物語。
大小路のゴキゲン実況中継。
とにかく“水”がいい。
沿線酒場ガイド。
北花田駅/なかもず・中百舌鳥駅/
七道駅/三国ヶ丘駅/北野田駅/初芝駅/
津久野駅/鳳駅/深井駅/泉ヶ丘駅

●INTERVIEW
玉木宏/松原タニシ/大田王
非常事態宣言も明け、ようやく日常が戻りつつある昨今。日頃は街に繰り出しゴキゲンを追いかけてきたミーツだけど、自宅での生活も楽しかったのだ。そこで、街の味を自宅に持ち帰るべく、家飲みがもっと楽しくなるためのヒントを考えてみた。あの店の名物料理の作り方を教わったり、あの有名店シェフに、スーパーで手に入る食材でレシピを考えてもらったり、あの酒屋にスペシャルセットを考案してもらったり。さらに映画や本、落語など、家飲みのお供もご紹介。そして新発見。街の味を家で試してみると、外飲みがさらにさらに楽しくなる!
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Meets Regional(ミーツリージョナル) 雑誌の内容

関西でもっと楽しみたい!京阪神の街で遊び、街で暮らす大人のための情報誌
89年12月、ミーツは“TOKYO OSAKA KOBE,WHAT’S ON MAGAZINE”として創刊。以来ずっと「街を知る人の雑誌」「町に一番近い雑誌」というスタンスの編集方針を貫いてきました。男性、女性の性別に関係なく、“街で働き、街で遊ぶ”、そんな都市型のライフスタイルの人々に、ミーツは多くの支持を得ています。街の匂いが伝わるとことん密着したディープな紙面づくりで京阪神の知らない魅力をお届けします。

Meets Regional(ミーツリージョナル)の無料サンプル

2013年12月号 (2013年11月01日発売)
2013年12月号 (2013年11月01日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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2021年09月28日発売

目次: 【大特集】

  富と文化の花開いた
 『北前船の湊町』へ


●富と文化を運んだ北前船 文:加藤貞仁

●北前船寄港地マップ

●北前船寄港地ガイド

1.松前・江差(北海道)
  押し寄せる“ニシン”が莫大な富に 北前船の北の終着地

2.酒田(山形県)
  米どころに拓けた町で 船が運んだ“雅”に出合う

3.岩瀬(富山県)
  穏やかな運河の畔から食とアートの文化を発信

4.温泉津(島根県)
  銀から焼き物の積出港へ 赤い甍波が連なる湯の湧く港

5.鞆の浦(広島県)
  江戸時代の港の形を今なお遺す ノスタルジックな潮待ち港

●まだある!「たずねてみたい北前船の町」

●コラム「日本を変えた 北前船の豪商たち」

●北前船大解剖


【特集】

 今、改めて注目!
 『大人のグランピング』

●杓子山ゲートウエイキャンプ(山梨県)
●伊勢志摩エバーグレイス(三重県)
●いざ、大人のグランピング「事前にチェックしたいポイント」
●2020~2021オープン「個性派グランピング施設」


【特集】

 睡眠負債よさらば!
『秋の夜長に、上質な睡眠を』
  
●上質な睡眠を妨げる「睡眠負債と睡眠障害」
●睡眠が担う5つのミッション
●勝負は「黄金の90分」!ここで深く眠るには?
●睡眠の新常識
●快適枕の選び方


【連載】
●季節でめぐる世界の絶景 第12回
 ヴェストラホーン 写真:野町和嘉
●河合 敦の日本史の新常識 第13回
 世界遺産登録でさらに注目!新解釈で広がる、縄文の世界
●東西高低差を歩く 第24回 関東編
 江戸・東京の起点~日本橋
●あの日の時刻表 第13回
 東京オリンピックと新幹線開業
●“令和版”東海道中記 第10回
 静岡鉄道に沿った道筋で家康ゆかりの駿府を目指す
●ドクター格子のからだリフォーム体操 第12回
 おなか
●京懐石の老舗が教える旬のおかず 第13回
 穴子の簡単ひろうす
●老後に備えるあんしんマネー学 第12回 畠中雅子
 子や孫への援助はどのくらいまでならできますか?
●心ときめく今月の名作 第13回
 雪中狗子図 円山応挙
●見つけてきました! 第25回
 益子焼の一輪挿し
●読者の本音 第25回
 オンラインツアー
●旅と暮らしのひとコマから
●今月のパズル

参考価格: 900円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:450円

「ノジュール」は、直接皆さまのご自宅にお届けする “50代からの旅と暮らしの情報雑誌”です。

  • 2021/08/28
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  • 2021/07/28
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BE-PAL(ビーパル)

2021年10月07日発売

目次: 特別付録 CHUMS ファイア・ブラスター&バーベキュー・フォーク/大特集 「秋冬キャンプ飯」全37レシピ/小特集 街からフィールドまで”使える”一着を探せ!

アウトドアといえばBE-PAL(ビーパル)!

  • 2021/09/09
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ことりっぷマガジン

2021年09月07日発売

目次: CONTENTS

クラフトをめぐる小さな旅

6  笠間・益子 かさましこ うつわ探しの旅

18  手描きのうつわを食卓に ふだんづかいの九谷焼

24  “あたらしい”を生み出す クリエーターがいる街、金沢へ

32  食卓を彩る器を探す 鳥取旅

38  アートを感じる街 大分・竹田

46  岐阜っぽ。秋編 
  飛騨の秋とクラフトをめぐる旅

54 家のなかと外。両方で使いたい
  日本のいいもの

60 日本のクラフトを取り入れた
  インテリアレッスン

66 すてきな人がいる町にVol.6
  ものづくり文化が根付く町・瀬戸

72 料理家さんの旅で出会ったうつわと料理

80 アイヌ文化とゆかりの地をめぐる
  HOKKAIDO AINU MUSEUM TRIP

82 豊川で見つけた癒やしの時間

86 秋のいいもの 味わう四国旅

92 JR 線で行くCHIBAもぎたてフルーツさんぽVol.4
  千葉のイチジクスイーツめぐり

94 ここだけの特別な旅へ
Vol.8 星野リゾート リゾナーレ
  とっておきのリゾートで楽しむ日本のおいしい秋旅へ

98 アイヌの里・白老をめぐる
  アイヌ文様の刺繍とアイヌ文化にふれる旅

115 ビックリマンチョコ アレンジレシピ

Regular

1   写真家の旅の記憶 Vol.6

104 京都よりみちこみち 第七回 夷川通

110 東京さんぽ Vol.18 駒場東大前

114 スイーツコンシェルジュがお届けする
   東京スイーツニュース

116 旅に効く 映画と音楽

117 日本 旅人の視る風景
   「 盛岡市の紅葉する洋館」

118 ことりっぷアプリ
  Photo Selection「秋日和」

120 ことレポ JAPAN

122 ことレポ WORLD

124 ことりラウンジ

126 本好きによる本好きのための書店めぐり Vol.6
    〔千葉編〕 NORTH LAKE CAFE & BOOKS

127 読者プレゼント

128 電子書籍ダウンロードのご案内
    Next issue /旅アンケート

参考価格: 770円 定期購読(【月額払い】とことりっぷガイドブック専用ブックカバー&オリジナルノートのセットプラン)なら1冊:385円

街のいいところをみつける、旅のきっかけマガジン

  • 2021/06/15
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  • 2021/03/09
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  • 2020/12/08
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  • 2020/09/08
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  • 2020/06/15
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  • 2020/03/09
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4 旅の手帖

交通新聞社

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旅の手帖

2021年10月08日発売

目次: 単なる移動手段ではなく、乗ること自体が観光や目的になるもの、往年の夜行列車の雰囲気を受け継いだもの、優雅に食事やティータイムが味わえるものなど、各地で素敵な列車が走っています。
旅を盛り上げる、そんな“ステキ列車”との出会いを楽しんでみませんか。
第2特集は、天下分け目の合戦、関ケ原の戦いに参戦した武将たちのゆかりの地を訪ねます。


第1特集 “ステキ列車”大集合

待望の夜行列車がやってきた!
WEST EXPRESS 銀河●JR西日本

夜毎駆ける孤高の寝台特急列車
サンライズ瀬戸・出雲●JR西日本・JR東海

九州7県を5つのルートでめぐる
36ぷらす3●JR九州

列車まるごと、走る東北レストラン
TOHOKU EMOTION●JR東日本

瀬戸内の風薫る甘味の小箱を開けば
etSETOra●JR西日本

海川山を眺めて走る“宇宙船”
志国土佐 時代の夜明けのものがたり●JR四国

優雅な伊豆の旅を満喫できる観光特急列車
サフィール踊り子●JR東日本・伊豆急行

美しき長良川を眺め岐阜の恵みを味わう
ながら●長良川鉄道

ラストラン目前! 思いを馳せる静かな旅
伊予灘ものがたり●JR四国

蘇った幻の豪華列車
「或る列車」●JR九州

秋の秩父路に汽笛が響く
SLパレオエクスプレス●秩父鉄道

蒸気機関車にひかれて昭和の旅へ
かわね路号●大井川鐵道

現役最古の機関車がついに運転再開!
SL人吉●JR九州

懐かしき食堂車の世界

レトロな駅に泊まるステキ体験

阿佐海岸鉄道DMVに乗りたい!

注目の“ステキ列車”


第2特集 天下分け目の合戦を旅する

岐阜関ケ原古戦場記念館の学芸員に学ぶ
天下分け目の関ケ原

学んだあとはフィールドワークへ
いざ! 古戦場へ

徳川家康ゆかりの地
天下人が生まれ、再起を誓った地●愛知県岡崎市

毛利輝元ゆかりの地
西軍総大将の足跡が残る瀬戸内海に臨む港町●広島県福山市

井伊直政ゆかりの地
“井伊の赤鬼”を育んだ地へ●静岡県浜松市

宇喜多秀家ゆかりの地
悲運の武将が築いた城郭都市●岡山県岡山市

藤堂高虎ゆかりの地
築城の名手が築いた城下町と宿場町●三重県津市

島津義弘ゆかりの地
島津の猛将が広めた薩摩焼の里●鹿児島県日置市

東軍VS西軍 関ケ原番外編


TOPICS
風・水・色を感じながら、くるりとひとめぐり
四国デスティネーションキャンペーン開催中!


連載
旅で見つけた旬の味_まめぶ汁●岩手県久慈市
花まるトリップ_秋から冬の金沢を体感! 旬の味覚と伝統の美にふれる旅●石川県金沢市
ご当地スーパー劇場_ベルク 秩父影森店●埼玉県秩父市
ゆるりと歩く町の旅_今立五箇と越前武生 手仕事のまちを歩く●福井県越前市
旅の便利アイテム_コレーグ レザートレイ
〈新連載〉会いに行きたい温泉宿_名栗温泉 大松閣●埼玉県飯能市
鉄道時間旅行_大阪府下で唯一の路面電車 阪堺電気軌道
島日和_青ケ島●東京都青ヶ島村
空の旅_伊豆の国市
かけ湯くん_湯上がりはやっぱり瓶だよね
〈新連載〉旅の記憶_カモメが映える青のグラデーションに魅了されて


情報
東日本発news&topics
西日本発news&topics
読みたい本
旅する映画
プレゼント&インフォメーション
JRニュース
魅惑の物産プレゼント「山口県山口市」計18名!
旅の手帖アンケート
今月のトラベルクロス【図書カードNEXTが当たる!】
読者からのお便り紹介「みんなの手帖」
バックナンバー&定期購読のご案内
次号予告

参考価格: 650円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:325円

日本文化応援マガジン!旅を「身近な気分転換」ととらえる行動派に読まれています。

  • 2021/09/10
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  • 2021/08/10
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  • 2021/07/09
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  • 2021/06/10
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  • 2021/04/09
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5 東京カレンダー

東京カレンダー

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東京カレンダー

2021年10月21日発売

目次:

「レストラン総選挙2021」

新しき世界へ再編成が進む昨今。

一番、打撃を受けたといってもいい外食産業も、再編成されるだろう。

20年間、東京のレスト蓮シーンを見続けてきた東カレですらここまでの‟激動"を目のあたりにしたことはない。



レストラン産業は戦国時代。

付加価値を提案し「どう、客に指示されるか」と、人気店たちがしのぎを削る。

まさに「レストラン総選挙」が行われているかのようだ。



次なる時代の覇権を握るレストランはどこか?その答えを次号で探る。


参考価格: 815円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:407円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

  • 2021/09/21
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  • 2021/08/20
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  • 2021/07/21
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  • 2021/06/21
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  • 2021/05/21
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  • 2021/04/21
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OZmagazine (オズマガジン)

2021年10月12日発売

目次: 表紙 1 1
編集長メッセージ 2 2
目次 3 3
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お花と風の宅配便 5 5
すてきなテキスタイル 6 13
新宿 14 27
東松原~新代田 28 35
表参道 36 41
九品仏~自由が丘 42 47
蔵前~浅草橋 48 53
吉祥寺 54 59
EDITORS TEXTILE NOTE 60 65
さんぽマガジン 駒沢大学駅 66 85
今日のよりみち 高田馬場 86 89
道道是好日 90 90
前田エマのよりみちのとも 91 91
OZ #サステナブルチャレンジ 92 93
NICE DAY STORIES 94 101
よりみちノートを始めよう 102 103
#よりみち文具研究会 104 104
TOPICS&PRESENT/次号予告 105 105
定期購読 106 107
スターツ出版からのお知らせ 108 108

参考価格: 850円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:425円

丁寧な日常を過ごすきっかけを提供。トレンドなど最新情報に<提案性>と<メッセージ>を込めた東京OLの情報誌

  • 2021/09/10
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  • 2021/08/11
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  • 2021/07/12
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OZmagazine petit(オズマガジン プチ)

2021年10月12日発売

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  • 2021/09/10
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8 トランヴェール

東日本旅客鉄道

トランヴェール

2021年10月01日発売

目次: 【特集】
東京野遊びエスケープ

新宿駅で列車に乗り込み西へ西へと進んでいくと、わずか1時間半ほどで大自然の入り口にたどり着く。多摩川上流に連なる山あいの渓谷や深い森に包まれた自然の中で、山や川に遊び、あるいはひとり火を焚いて、夜を過ごしてみる。そんな冒険心をくすぐる野遊びのフィールドが、東京の西の果てには広がっている。忙しい日々を送る人々へ。スマホを捨て、野に出よう。

・escape01 多摩川でキャンプ 焚き火と昼寝
・escape02 檜原村で林業体験 キコリと未来
・escape03 御岳渓谷で外遊び 野性に還る

【連載】
[EKIBENギャラリー]ちば元気弁当〜豚づくし丼〜
[旅のつばくろ]衣笠(沢木耕太郎)
[地・温泉]富山県 小川温泉元湯 「地質学的にもおもしろい!海にも近い山あいの出湯へ」
[いいコト、駅から]駅弁味の陣2021

・JR EAST INFORMATION
・巡るたび、出会う旅。東北
・この秋も 魅力いっぱいの東北へ!!
・JR東日本路線図/山梨県のおススメ地産品「老舗煮貝屋が作ったおつまみあわびステーキ」

表紙:秋の奥多摩 イラスト/吉實 恵

JR東日本が発行する新幹線車内誌『トランヴェール』

  • 2021/09/01
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9 TRANSIT(トランジット)

ユーフォリアファクトリー

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TRANSIT(トランジット)

2021年09月15日発売

目次: スパイスカレーに魅了される人が日本全国ぞくぞく増えている。なぜこれほどスパイスが効いた食べ物に心奪われてしまうのだろうか。スパイスのルーツを遡れば、料理だけではなく古代エジプトではミイラの保存に用いられていたり、中国では漢方薬として医療に処方されてきた歴史もある。大航海時代にはスパイス原産地の利権をめぐりスパイス戦争なるものも巻き起こった。私たち人類は、スパイスとともに人生を、歴史を歩んできたのだ。世界にはどんなスパイスがある? スパイスの効能は? 進化をつづけるスパイス事情を知り、世界を旅した一冊。

【特集企画】
スパイスのある風景 在本彌生 写真
スパイスの虹香る楽園へ/インド Tenzing Dakpa 写真 Priya Bala 文
芳香誘う古都さんぽ/タイ 古川節子 写真・文
古代の旅人からのおくりもの/バーレーン Ali Al Shehabi 写真・文
食べて治して医食同源の日々/中国 王 偉戎 写真・文
カレーのルーツをめぐる旅 2014から2019 17の国と地域 水野仁輔 写真・文
やんばるから広がるスパイスの輪/沖縄 在本彌生 写真

スパイスってなんだ?
世界のカレーストーリー
スハパイシービストロタップボーン南青山本店/モンティ13/馬来風光美食/インドネシアレストランチャベ目黒店/アンコールワット/ネパール民族料理アーガン

世界が恋する唐辛子
中東をめぐるハーブとスパイスの記憶 サラーム海上
U-Zhaanとぶらり東京スパイス旅

香辛料の歴史講座
食で見るインドの東西南北
カレーの定義とその先
おいでよ! ホームレメディの森
ちょっと危ない薬草学

日本カレー狂時代
日本カレークロニクル
食卓の上のカレー
カレー味とは何か 森枝卓士、水野仁輔
日本で花咲くカレービジネス 印度カリー子、稲田俊輔など
カレーハウスCoCo壱番屋創業者 宗次徳二インタビュー

東京カレーの系譜
大阪カレー最新7系統
クラフトドリンクの現在地 伊良コーラ/エシカル・スピリッツ
旅の記憶とスパイス料理レシピ

連載
World View
・今日の世界 ウイグル
・遠くへ旅するちいさな言葉 メキシコ/マヤ
・未来を拓く市民会議 ストックホルム
・79億分の1 南アフリカ
・NIPPONの国立公園/中部山岳国立公園(富山)

付録 キッチンに貼りたい! スパイス56種の植物図鑑ポスター

参考価格: 1,980円 定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,881円

TRANSIT紙版の定期購読でデジタル版の雑誌も無料で読める!! 1号ごとのお支払いもできます。

  • 2021/06/21
    発売号

  • 2021/03/19
    発売号

  • 2020/12/17
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  • 2020/09/17
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  • 2020/06/26
    発売号

  • 2020/03/13
    発売号

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