あまから手帖

Name: あまから手帖
Brand: 出版社名：クリエテ関西
Price: 815 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.40 (20 reviews)

クリエテ関西

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大人の愉しい「食」マガジン、食通が多い関西より豊かな食生活を応援します。

「あまから手帖」は長い間に渡って、関西の食シーンを見つめ、たくさんの読者の支持を受けてまいりました。食と味を掘り下げ、お店紹介を中心に、クッキング、おいしい旅など、大阪、京都、兵庫を中心としてた関西発の食情報をお届けし、読者の豊かな食生活を応援するこだわりの食マガジン、それが「あまから手帖」という雑誌です。

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あまから手帖の商品詳細

出版社名：クリエテ関西
発行間隔：月刊
発売日：毎月23日
サイズ：AB

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あまから手帖 10月号 (2019年09月21日発売) の目次

　美味しいトコどり京阪沿線
［第１部］
・宇治
　　茶の街に新しい風が吹く
・伏見
　　朝から呑める酒場の街へ
・出町柳?神宮丸太町
　　ニッチな味、集まる。
［第２部］
・枚方・交野
　　地元の星、点在す。
【コラム?】Katano’s antennashop 交野メイド、集まる！
【コラム?】Pick up at HIRAKATA 枚方宿のナチュラル派
『そば切り天笑』の21年。
【コラム?】Hirakata Katano PRODUCT 地元と共に醸す『山野酒造』
［第３部］
・寝屋川?守口
　　町はずれの、めっけもん
・うどん天国京阪沿線の隠れ名作
　　門真・千林・古川橋・宮之阪・郡津
・京橋
　　名物ママの行きつけ
・北浜?天満橋
　　気さくな専門店が、そそる

【あまからcooking with Class S プレミア】
京都・河原町三条『オーボンモルソー』の「ビストロ的茸ルセット」

【巻頭巻末連載】
【連載】あの頃、あの味と。初体験のイカとクエ／作家大竹聡さん
【連載】食を支えるバイプレーヤーズバイプレ!!「茶」
【今月のまくら】編集長コラム京阪沿線の街を訪ねて ”美味しい淀川” を知った
【連載】アスリートチャージ飯 ?日本生命レッドエルフ／石垣優香選手・早田ひな選手 ?
【連載】門上武司の僕の尊敬する皿『時分時』の豚玉
【連載】岡さんのヒ・ミ・ツ酒場 vol.9
【連載】船越雅代のセカイカイセキ　?秋のカイセキII?
【連載】地酒の星 ?縁を醸す人? 『田治米合名会社』蔵元田治米博貴さん
【連載】京都、散歩の途中で。 ?京都御苑界隈?竹邑庵太郎敦盛
【連載】食を支えるバイプレーヤーズバイプレ!!「茶」

【AMAKARA TOPICS】
　NEW OPEN新店
　NEW BOOK
　BOOK STORE

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あまから手帖のレビュー

総合評価： ★★★★☆ 4.40

全てのレビュー：20件

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新規開拓

★★★★★2019年08月03日工具屋石口社長
いつも新しいお店の情報があり、役に立っています。写真も綺麗で見ていても楽しいです。

あまから手帖

★★★★☆2019年03月16日 ann 経営者
月に1回は「あまから手帖」から選んだ店に行っています。他の雑誌と違うところは「はずれ」がないこと（笑）。これからもお世話になり、月1回の楽しみとしていきたいと思っています^^v

おとなの食事

★★★★☆2018年09月17日ミーツ自営業
青年が少し背伸びをして拝読する雑誌で、中年は安心感のある雑誌だと思います

本当に美味しいグルメ雑誌

★★★★★2018年08月26日ミキニンズ会社員
職場が大阪市内なので毎号必ず行ってみたい店舗、本当に行ける店舗があるのは嬉しいです。そして、本当に美味しいのでさらに嬉しい使える雑誌です。

美しい写真の数々

★★★★★2018年01月12日 Le Ciel 自営業
グルメ雑誌は数多くありますが素材を感じる程きれいな写真は本誌が１番です

信頼できる一冊

★★★★☆2017年07月18日ぱんみつＯＬ
上質なおいしいものを探す方にはおすすめの一冊です。美しい写真と詳細な記事が特徴です。お店の紹介では店内や料理の写真が大変美しく紹介されていてうっとりとするほどで、存分に堪能することができます。写真がよすぎて、実際行くと騒々しく随分雰囲気が違うなと思ったことがありましたのでご注意下さい。好きなテーマや、お気に入りの店が特集されている回などは確実に永久保存版になると思います。

あまいもからいも

★★★★☆2016年08月12日マオタン自営業
あまから手帖の定期購読を始めて早１０年以上になりました。ときどきですが、「だまされた」と思って掲載されているお店に行ってみるのですが、９割がたハズレがありません。若干お値段にズレがあるときがありますが許容範囲です。そして最大のウリは、ラーメンからフレンチ・日本料理まで網羅していることです。食べたいものを出せる値段で！あたりまえですが、食本はこうでなくては！

関西の情報を得たくて・・・

★★★★☆2015年04月28日 kuma 会社員
関西には京都を中心に良く出かける。行ったからには美味しいものを食べたくてこの本のたどりついた。毎号毎号楽しみにしている。内容の厚みも他の同様他誌と比べても重厚にして、多彩。是非、購読を勧める。

美味しそうな本

★★★★★2015年04月15日マーちゃん無職
あまから手帳を毎日放送ラジオの広告で耳にするたび、富士山で定期購入しましたがとても気に入りました。綺麗なグラビアを見るとお店に行ってみたくなります。

助かっています

★★★★☆2015年01月17日たーその他
関西に遊びに行くときに参考にさせてもらっています。（写真がきれいなので見ているだけでも楽しめます！）

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あまから手帖をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

あまから手帖は関西の「食」を見つめ紹介している、大人のため「食」マガジンです。関西の「食通たち」を唸らせる、飲食店を中心に紹介しています。関西のおいしいお店が集まる大阪、京都、神戸などの人気エリアから、目抜き通り奥の「隠れた名店」も掘り下げて、紹介しているのが特徴です。しかしただのお店紹介だけには終わりません。どのように「食」を楽しむというテーマは毎回追求しています。記事が扱うメニューも本格的和食、フレンチなど高級グルメから、うどんやスイーツに至るまで庶民的メニューも特集します。そのため、食通のためだけにならないよう、あくまで読み手が持つ食生活を応援するスタンスで記事が書かれています。そのことが、多くの読者から支持される理由です。

またあまから手帖は個性豊かなライターが書く記事も人気となっています。フードライターの取材経験を活かし、見つけてくるお店の雰囲気は読んでいるだけでもわかり、目の前に料理がある気分にさせてくれます。のれんをくぐりお店がかもし出す、空気感をうまく記事にしてくれるライターの方々の記事を目当てにあまから手帖を買う人も多いはずです。「食」をさまざまな角度から見て記事にしてくれるため、ただ食べることだけが好きな人も肩ひじ張らずに読める一冊になります。