いま人も企業もその『生き方』が問われている！！
２１世紀 ビジネスが拠ってたつ新しいパラダイムとは！？

特別企業スタディ
価値訴求経営の実戦がつくり出すモスフードの独自の顧客開拓
ファストフード・ビジネスの常識を破る脱同質競争の価値創造・戦略思想
(株)モスフードサービス　代表取締役社長ＣＥＯ　櫻田厚

池田恵里の実例検証市場講座
モスフードの生き方が商品づくりに活きています！
ニッポンのバーガー「匠味」の価値づくりに込められた想いとは
語る人　(株)モスフードサービス　総合商品開発室　エキスパートリーダー　寺本和男

鈴木敏文ＣＥＯに聞く
セブン-イレブンの商品開発とマーチャンダイジング革命その２
イトーヨーカ堂・イオンの商品開発スタディ
わが国２大ビッグGMSによる“価値訴求型”ストアブランドづくりにみる
マーケティング思想と展開

新しい価値機能の創造で潜在需要を開拓する
イトーヨーカ堂の「美味百選」＜前編＞
イトーヨーカ堂　取締役執行役員　食品事業部長　岡村洋次

地域に根ざした価値ある商品を徹底訴求する
イオンのストア・ブランド「フードアルチザン（食の匠）」

川一男のフードビジネス繁盛学　中編
企業理念が商品とカスタマーをつくり独自な社会貢献につながる差別化を生み出す
(株)シジシージャパン　取締役副会長　川一男