『2020 AIM Business Design』 vol.226

目次

再び提起する価格で売らずに価値で売れ！

「メイド イン ジャパン」開発当事者に聞くその開発コンセプトとマーチャンダイジング
――なぜ年々倍々ゲームでこの厳しいデフレ下に売上げを伸ばし続けられるのか？
　　　語る人　㈱イトーヨーカ堂　参与　メイドインジャパン開発コーディネーター　河辺司郎
　　　聞く人　本誌主幹　緒方知行


＜ものづくり現場からの提言＞
お客の価値を見抜く目を絶対に騙せない！
　　　　　　　㈱ダン　社長　越智直正

＜事例研究総特集＞中食革命を担う価値創造挑戦企業二題
進展するセブン-イレブンの「惣菜マーチャンダイジング革新」（後編）
　　　　語る人㈱セブン-イレブン・ジャパン　商品本部　澤田和宏　
―――――――――――――――――――――――――――――――
＜特別スタディ企画＞
あのヨークベニマルの“惣菜”マーチャンダイジングを一気通貫で担う「ライフフーズ」の「商品革新・提供技術革新」を徹底研究する
――豊かな現場の“人間力”に支えられる商品の価値づくりと、お客の心を動かす売り場づくり・接客の魅力
―――――――――――――――――――――――――――――――――
いま企業に問われる社会的責任とは

＜徹底対談＞企業にいま問われているもの
ビジネスとは生き方である！
　　　　東京大学大学院教授　西村清彦

＜トップ討論＞
いま求められるスーパーマーケットの反省とミッション（使命感）への自覚
――自らの社会的責任への自覚の上に立って、厳しい日本のお客に磨かれ培ってきた真の底力を発揮されれば
流通外資は決して怖くなどはない
　　日本スーパーマーケット協会理事長（㈱ライフコーポレーション代表取締役会長）清水信次
　　協同組合セルコチェーン理事長（㈱エコス代表取締役会長）平富郎
　　司会　㈱商業界主幹　倉本初夫
―――――――――――――――――――――――――――――――――
OGATA‘S　EYE　「いま問われている企業の雇用責任について」

大規模企業の“リストラ”＝大量人斬りは悪以外の何者でもない
――雇用責任を放棄した、人をバリュー・クリエイターとして活かすのではなく、単なるコストでしか評価できない経営発想に対してあえて問題提起する
　　本誌主幹　緒方知行
―――――――――――――――――――――――――――――――――
気になる企業の気になる決算
　　西友2003年12月期決算報告
　　　　　　㈱西友　代表取締役社長　木内政雄

「早期退職募集について」広報担当が語る
―――――――――――――――――――――――――――――――――

地方の雄企業二題

始まったイズミヤの新たな挑戦
――企業再生を超えて、展望する次代へのビジョンとは
　　　　イズミヤ㈱　代表取締役社長　林紀男

――同質競争を勝ち抜くための営業政策はFSPによるデータの徹底活用から
　　　　イズミヤ㈱　常務取締役　営業本部長　河野裕史
―――――――――――――――――――――――――――――――――
*
（小）スーパーセンターなどのビッグビジネス小売業は怖くない
（小）固定ファン客を確保するウオロク（新潟市）のローカル企業生き残り戦略
㈱ウオロク　代表取締役 葛見正樹
―――――――――――――――――――――――――――――――――56
*****************************************************
（小）メーカー・卸・小売業のための実戦！グローバル流通～流通戦略システム講座　第３回
*****************************************************
（中）５年後のお店を感じる！近未来型店舗構想とは（前編）
P&G　ファー・イースト・インク ECRネットワーキング・マネージャー　楢村文信
―――――――――――――――――――――――――――――――――60
*****************************************************
（小）つくる人・運ぶ人・売る人たちへの提言！
*****************************************************
（中）本格的カテゴリー・マネジメント実践の時代が来た！
ギャップジェミニ・アーンスト＆ヤング　ディレクター　矢矧晴彦
―――――――――――――――――――――――――――――――――64
*****************************************************
（小）〔新連載〕マーケッターたちの錯覚！
*****************************************************
＜第一回＞
（中）「意見」を聞いていませんか？
㈱ドゥ・ハウス　常務取締役　喜山荘一
―――――――――――――――――――――――――――――――――66
*****************************************************
（小）新しい価値づくりものづくりの第一線レポート
*****************************************************
（小）開発担当者たちが語る商品開発と売りの仕掛けのノウハウ
（中）アクティブシニアに評価されるバンダイのぬいぐるみ「プリモプエル」とは
―――――――――――――――――――――――――――――――――68
*****************************************************
（小）〔連載〕小林薫の海外ビジネス最先端ダイジェストレポート
*****************************************************
（中）“テスコ・タッチ”を生み出すものは
産能大学　教授　小林薫
―――――――――――――――――――――――――――――――――72
*****************************************************

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜好評連載＞
編集前記――――――――――――――――――――――――――――3
遺言＜62＞　間瀬栄作―――――――――――――――――――――74
一語一絵＜83＞　三田村和彦――――――――――――――――――99
編集後記―――――――――――――――――――――――――――100

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


≪付録≫豊かな地域生活を支え生活文化を創造し育てる商人のための雑誌
隔月刊誌「ザ・タウンマネジャー商人塾」vol.26

（中）豊後高田の「昭和の町」づくりのすべて
安部石油㈱　安部谷次郎
　　　　　VS
多摩大学教授　望月照彦
―――――――――――――――――――――――――――――――――2
*****************************************************
（小）〔特別企画〕現代を拓くか！いま注目されるユニークなニュー・ビジネス・モデル・アラカルト
*****************************************************
（小）1年間に5倍以上に店舗数を増やした九州発の有力ベンチャー企業
（中）オンリーワンの生活実感を顧客に提供し地域一番の「私の店」づくりを実践するリラコーポレーションの「生活実感工房」
―――――――――――――――――――――――――――――――――12

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊