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News Flash

● スローフード協会： 1986年に設立されたこの協会の使命－それは食べものを味わう権利を守ること。
● 食物とプレシディアの箱船：彼らは絶滅に瀕する食物と動物を救う世界規模のネットワークを作った。
● 健康への効能：スローフード運動は味を守るだけでなく健康の維持にも効果的



Japan Splash!

スター・シェフのおおやけにできるレシピ
ニュースタイルサシミ・枝豆の冷たいスープ・ウィーン風子牛のカツレツ・アメリカボウフウ根添え、、、などなど、多種多様な料理を自宅でも作れる、夢の料理本をご紹介します！



Crossroads Cafe

（太陽・月の）食
１．日食を英語で説明すると…？
２．観測するときに、注意することって何？ 全部読み終わったら、観察メガネを持って、出かけよう！
Celebrity Chat

『ブルース・オールマイティ』に出演しているジェニファー・アニストンが登場！
Bruce Almightyでの相手訳Jim Carreyの素晴らしさを語り、役者としての仕事を正面から捉え、人に導かれるように世を渡っていく。そんな彼女の姿勢は、どのようにして作られてきたのでしょう？ 大人気シリーズ「フレンズ」でのエピソードも語ってくれています！聞き逃さないでね！



Cinemania

映画『DADDY DAY CARE』から活きた英語を学ぼう
…"We're killing it."
…"We're shutting down the whole division."
…意味と続きは本文でチェック！

Letters From London

クリスマスに欲しいもの…
イギリス人のアレックスが、産休に入る前に、お腹の写真を送ってきてくれました！そして、今年も大勢いる家族のために、試行錯誤しながらプレゼントを選んでいます！
FYI

家庭スタイルの食事
文化の違いによって、家庭の料理のスタイルは違ってきますよね！ニュージャージの海鮮料理、サンフランシスコではボリビア料理！


Insider's Business Tactics

仕事での出張をスマートにこなすために役立つ、いろいろな表現や情報をまとめた新しいコーナー!!
インタビューも所々に入っていて、ちょっとした知恵やアドバイス、またビジネス業界の考え方を学ぶことができます。

今月は「コディナーの席でのエチケット」を伝授します！項目は「予約を入れる」「クライアントとの食事」「誠意とユーモアのセンス」の３つです。
これをマスターすれば、相手に好印象を与えて、心理的な側面からもビジネス成立間違いなし!?

DJ Forum

地中海発
DJの二人が、地中海料理について語ってくれているよ！二人の好きな食べ物がいっぱい出てくるよ！耳を傾けて聞いてみてね！



You are the Star!

今月のあなたの運勢は？？
アニカ・ネオンの星占いのコーナー!!
あなたの今月の運勢と、ラッキーアドバイスをチェックしよう！

Sagittarius　The ups-and-downs that you've had to overcome this year! The coming months will bring much good news,...
…続きは本文で！ラッキーアドバイスを聞き逃さないでね！