rakra（ラ・クラ） 発売日・バックナンバー

002　北東北の風景
006 PICK UP NEWS
010 特集 魅惑のフレンチ 誘惑のイタリアン
【青森】
レストラン ポルトブラン ／ イタリア料理 Adesso
プチレストラン ブーケ・ド・フランス ／ Casa del cibo
【岩手】
フレンチレストラン アビチュエ ／ filo ／ comfort dining DADA ／ Badalone
【秋田】
affetto akita ／ Essence ／ FRUTTO ／ kimura

フランス料理店・イタリア料理店のマナーQ＆A

フランス料理＆イタリア料理×北東北の日本酒 その相性を探る！

040 北東北の焦点を探して
042 自宅でレストランの味を プロ直伝ごちそうレシピ
049 定期購読キャンペーン
050 rakra子のバケットリスト
052 古津軽　津軽の湯治文化を感じるふたつの温泉街
056 楽暮雑貨店　奈良美智 スノードーム
057 気になるお店　韓国家庭料理 居酒屋かぼちゃ
062 いっしょに楽暮
066 美味すぎる岩手の海
067 乗りノリでいこう！ 噴火湾の旅 前編
072 遊佐未森の“ 北東北で” イップクタイム
「薄紅」おきな屋
073　ご近所の名店
武内金物店 ／ 中村貢商店 ／ 野原
076 ゆるり宿じかん　こもる 五所川原
078 居酒屋通信　808盛岡桜山
081 すぐトレ
082 みちのく遺産　旧村田薬局
084 仕事人図鑑　短角牛レザークラフト職人
088 道のフード記　しだみ団子
089　PICK UP ENTERTAINMENT
Book ／ Art & Exhibition ／ 音な楽ら
092 インフォメーション
094 フォトエッセイ 菅原一剛　おくのひかり
097 北東北語辞典
098 エッセイ　平谷美樹　さんりく巡礼
100 北東北「城」めぐり
102 読者プレゼント
104 コラム　余談ですよ

002 北東北の風景
006 PICK UP NEWS
010 特集　美味しい、楽しい、そば

名物・人気のそば
【青森】悦中庵 ／ 十和田はつ花 蕎麦＆ワイン居酒屋 ／ そば処 清水
【岩手】俚楽 ／ 北上 美濃里庵 咲々良 ／ 山形肉そばen
【秋田】樹楽庵 ／ 粋匠庵 ／ 手打蕎麦 かとう ／ そば処 はやし

青森・黒石市「牡丹そば」紀行
【青森】つがるの食彩 野田

知っていると得する！？ 北東北の蕎麦の「雑学」

そば屋で楽しむ。　
【青森】手打ちそば処 鶴よし ／ 手打ちそば 無垢　
【岩手】 玄武洞茶屋 ／ 手打そば食堂 たぐる ／ 手打ち蕎麦 わ
【秋田】髙橋旅館 お食事処 憩 ／ 田舎の手打ちそば すが家

そば屋のそばスイーツ

ローカル線を乗り継いで2 泊3 日「駅蕎麦」めぐり

老舗で楽しむ昼下がりの「そば前」
053ご近所の名店
サラン ／ お菓子のみやきん 本店 ／ キッチンターブル
056 みちのく遺産　旧盛岡高等農林学校
058遊佐未森の“ 北東北で” イップクタイム
「お茶餅」梅月堂
060 楽暮雑貨店　組子細工のカードケース
061 乗りノリでいこう！ 北三陸海岸線の旅編
066 ゆるり宿じかん　汐瀬旅館
068 居酒屋通信　イタリアン食堂ビランチャ
071 気になるお店　SWNKY THE DINER
072 古津軽　すぐそばで見守る心優しい鬼コたち
074 【新連載】 いっしょに楽暮
082 潮風の速さはどれくらい
091 美味すぎる岩手の海
092 仕事人図鑑　ローカルアイドルプロデューサー
094 道のフード記　いもあげ
095PICK UP ENTERTAINMENT
Book ／ Art & Exhibition ／ 音な楽ら
098 インフォメーション
100 フォトエッセイ　菅原一剛　おくのひかり
103 rakra子のバケットリスト
104 エッセイ　平谷美樹　さんりく巡礼
106 北東北「城」めぐり
108 北東北の焦点を探して
110 すぐトレ
111 読者プレゼント
112 コラム　余談ですよ

CONTENTS
北東北の風景
PICK UP NEWS
特集　夜を遊ぼう
夜の始まりに、ちょっと一杯
【秋田】OK，ADAM CIDERY ＆ TAPROOM
【青森】ハチドリ酒店　【岩手】Lit work place

どんな一夜を過ごそうか？
【岩手】木伏緑地 ／ 日本料理 新茶家 ／ 珈琲 酒　米山
【秋田】ル･カフェ･プランタニエ ／ 手品家 秋田店
【青森】八戸屋形船 新井田丸 ／ 田名部「神社横丁」界隈

最後はやっぱり、この店で　　
【岩手】香醤 大通店 ／ 握り飯 銀香 ／ Bar シーラカンス　
【青森】Naughty ／ 薮きん ／ チキン＆パフェ鶏好
【秋田】TRA/CAFE ／ RA-MEN HARA8 ／ 〆クレープの店TORAMARU
まちの本屋さんに聞きました　秋の夜長におススメしたい本
エムズエクスポ花巻店 ／ 成田本店 サンロード店 ／ ミライア本荘店
みちのく遺産　旧日新館

楽暮雑貨店　真綿洗顔用パフ
美味すぎる岩手の海
遊佐未森の“ 北東北で” イップクタイム
「バタークッキーSEMBE」川越せんべい店

乗りノリでいこう！ 鉄海空、乗り物満載の旅 宮城編
ゆるり宿じかん　ホテルマザリウム
居酒屋通信　裏町しはん
気になるお店　襷～野菜と果物と和菓子～
【新連載】古津軽　名もなき女性たちの暮らしの美　こぎん
潮風の速さはどれくらい
ｒakra子のバケットリスト
すぐトレ
仕事人図鑑　玉川温泉湯守
道のフード記　ねりこみ
PICK UP ENTERTAINMENT
Book ／ Art & Exhibition ／ 音な楽ら
インフォメーション
フォトエッセイ　菅原一剛　おくのひかり
北東北語辞典
エッセイ　平谷美樹　さんりく巡礼
北東北「城」めぐり
北東北の焦点を探して
読者プレゼント ／ 年間購読
コラム　余談ですよ

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　やっぱり肉三昧

北東北の美味しい肉
【岩手】和かな 盛岡本店　【秋田】炭火焼肉 久【青森】ステーキグリル＆ワインバー Lume
珠玉の肉加工品
【青森】奥津軽いのしし牧場
　【秋田】株式会社あきた六次会／かわい農場
【岩手】左草ブラウンスイス牧場
地元密着！焼肉店　　　
【青森】焼肉あらやしき　【岩手】みやかわジンギスカン　【秋田】炭楽　
とことん！肉メニュー
【青森】ダンデライオン／げんこつ屋【秋田】コーナーゲートバーガー／秋田比内や 大館本店　【岩手】ポックンパ／オオフナトのケムリ／まんがめし喫茶ひよこ堂／レストラン＆カフェ ステーキブルズ

北東北「肉の食文化」を訪ねる
【青森】ホルモンショップ あっと／吉兆青森店・小田桐産業 本社直売店
【岩手】1001小川屋
【秋田】ホルモン幸楽 花輪本店／ちゃんす長野屋・道の駅なかせん
ご近所の名店
　ミートショップ 肉のまつお／太田屋精肉店／肉のあきもと
みちのく遺産　旧南部縦貫鉄道レールバス
楽暮雑貨店　青森ヒバウォーター
美味すぎる岩手の海　
遊佐未森の“北東北で”イップクタイム　「玉ごっこ」三松堂
乗りノリでいこう！冬の津軽　湯巡り旅　番外編
ゆるり宿じかん　民宿おっきり

居酒屋通信　二戸大吉

【新連載】気になるお店 栗駒茶屋 本店

潮風の速さはどれくらい

【新連載】rakra子のバケットリスト

すぐトレ
　
仕事人図鑑　西わらび生産者

道のフード記　じゅんさい

PICK UP ENTERTAINMENT
BOOK／Art & Exhibition／音な楽ら
インフォメーション
フォトエッセイ菅原一剛　おくのひかり
バックナンバー／別冊／年間購読
エッセイ　平谷美樹　さんりく巡礼
北東北「城」めぐり
北東北の焦点を探して
北東北語辞典
読者プレゼント
コラム　余談ですよ

東北の風景

PICK UP NEWS

特集　旨い！を訪ねてあの街へ
【岩手】
西和賀町エリア　　縄文の谷Kitchen開
大槌町エリア　　　さんずろ家
一関市エリア　　　食の匠レストランぬくもり
【秋田】
大館市エリア　　　えんとつ
潟上市エリア　　　パティスリーパルテール
湯沢市エリア　　　restrant ASTRONOMICA
【青森】
十和田市エリア　　Ortolana
弘前市・大鰐町エリア　津軽あかつきの会
三戸町エリア　　　にんにく専門 だるま食堂
七戸町エリア　　　手作りジェラートNAMIKI
五戸町エリア　　　viva la vida
　
岩手から足を延ばして宮城へ　　　　
【宮城・気仙沼市】鼎・斉吉

秋田から足を延ばして山形へ
【山形・酒田市】イカ恋食堂

本と歩きたいまちMORIOKA

遊佐未森の“北東北で”イップクタイム
「チャグチャグ馬ッコ最中」創菓工房みやざわ

乗りノリでいこう！　冬の津軽　湯巡り旅　後編

ゆるり宿じかん　花心亭しらはま

居酒屋通信　酒食家つくし

ご近所の名店
吟泉百撰 佐金酒店 ／与助／アトリエCANOE

みちのく遺産　一茶寮

美味すぎる岩手の海

潮風の速さはどれくらい

楽暮雑貨店　鈴竹の弁当かご

仕事人図鑑　弘前フレンチシェフ

道のフード記　うんぺい

PICK UP ENTERTAINMENT
BOOK Art & Exhibition　 音な楽ら

インフォメーション

新連載 菅原一剛フォトエッセイ

バックナンバー　定期購読

エッセイ　平谷美樹　さんりく巡礼

北東北「城」めぐり

【新連載】 北東北の焦点を探して

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　余談ですよ

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　うれしたのし贈り物
　ものがたる逸品
　　【秋田】FUJITAMIHO
　　【岩手】4358aging&anti-aging
　　【青森】KABA／白神硝子

　北東北のギフト　キッチン
　　【岩手】及源鋳造　
　　【秋田】佐藤木材容器

　北東北のギフト　フード
　　【岩手】岩手缶詰
　　【青森】おかしのオクムラ
　　【秋田】ツバサ

　rakra編集室リコメンド　スタッフの「てっぱん土産　フード」

　北東北のギフト　アクセサリー
　　【岩手】和風銀
　　【秋田】矢留彫金工房

　北東北のギフト　コスメ
　　【岩手】紫香房
　　【青森】CYAN（山神）

　北東北のギフト　布もの
　　【秋田】髙橋エプロン計画室
　　【青森】handssome linen KOMO
【岩手】一戸ファッションセンター
　
　
　rakra編集室リコメンド　スタッフの「とっておきギフト　グッズ」

　贈り物を探しに雑貨店へ
　　【青森】Gigi
　　【秋田】原の町ZAKKA店
　　【岩手】田舎　labo
　
　あの人に花を贈ろう
　　【青森】milcah
【岩手】kiitos
　　【秋田】n.labo 花くらし研究所

楽暮雑貨店　特別編　北東北の飯椀

遊佐未森の北東北でイップクタイム　「あさか餅」三笠屋餅店

乗りノリでいこう！　冬の津軽湯めぐり旅　前編

ゆるり宿じかん　ヤマニ仙遊館

居酒屋通信　Bar la morte

ご近所の名店
　ふくだ菓子舗 ／アンクルウッディ盛岡店／ ナッツとドライフルーツのお店　木能実

みちのく遺産　両関酒造

潮風の速さはどれくらい

美味すぎる岩手の海

仕事人図鑑　川連こけし工人

Pick up ENTERTAINMENT
Book ／ DVD ／ Art & Exhibition ／ 音な楽ら
インフォメーション
菅原一剛フォトエッセイ
北東北語辞典
平谷美樹　さんりく巡礼
北東北「城」めぐり
読者の声
バックナンバー　定期購読
道のフード記　きりせんしょ
読者プレゼント
コラム　～余談ですよ～北東北の風景

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　美しい「鮨」

【岩手】旬味旬菜　鮨まつ田／大寿司／辰美寿し
【青森】鮨　瑞穂／太助寿司／常寿し
【秋田】鮨駒／鮨　小じま／仲寿司

個性派すし店
【岩手】SUSHI　bar Bon courage
【青森】鮨×鉄板焼　柊
このネタ推し！
【青森】鮨処すずめ
【秋田】千両寿し
【岩手】助八寿司

店のスマートな利用・注文のしかた＆食べ方
北東北の寿司とワインのペアリング

楽暮雑貨店　樺細工のサーモボトル

【新連載】遊佐未森の“北東北で”イップクタイム　菓子舗榮太樓「さなづら」

乗りノリでいこう！　ノスタルジック秋田・山形編　後編

ゆるり宿じかん　三陸花ホテルはまぎく

道のフード記　おやき

ご近所の名店　十割蕎麦　はらぺこ／米菓匠　鼎庵本店／酒の鷹場

みちのく遺産　八甲田丸

居酒屋通信　ワインショップ・アッカトーネ539

潮風の速さはどれくらい

美味すぎる岩手の海

rakra定期購読キャンペーン

仕事人図鑑　箒職人

PICK UP ENTERTAINMENT
Book／DVD／Art＆Exhibition／音な楽ら

インフォメーション

菅原一剛フォトエッセイ

北東北語辞典

エッセイ平谷美樹　さんりく巡礼

北東北「城」めぐり

読者プレゼント

コラム　余談ですよ

北東北の風景
PICK UP NEWS

特集
チョコレート・ショータイム

　ショコラティエがいる店
　【青森】浪漫須貯古齢糖　【岩手】盛岡クラフトチョコ専門店Clafoutis
　【秋田】オルディネールショコラ　
　北東北のクラフトチョコレート
　【岩手】CACAObroma 【青森】6かく珈琲／SWEETEST DAY
　アートなチョコレート
【青森】Angelique弘前店
　【秋田】パティスリー・メッスナー／小松屋本店
　老舗のチョコ菓子
　【岩手】フルールきくや前沢本店　【青森】おかしのオクムラ／富士見堂
　【秋田】博進堂／山田桂月堂
　北東北「たぬきケーキ」
　絶品・ショコラなケーキ
　【青森】ケーキハウス白い森おいらせ店／ラグノオ
　チョコっとカフェタイム
　【岩手】羅針盤　【秋田】おれんじ　【青森】かふぇ＆ぎゃらり～Monroe
　コラボなチョコレート

楽暮雑貨店　南部鉄器の小型ケトル
乗りノリでいこう！　ノスタルジック秋田・山形編　前編
ゆるり宿じかん　阿専
みちのく遺産　もりおか町家物語館
道のフード記　せんべい汁
ご近所の名店　スーパートーエー／小泉精肉店／海産物・乾物・食品卸　津野商店
潮風の速さはどれくらい
美味すぎる岩手の海
仕事人図鑑　スキー職人
PICK UP ENTERTAINMENT　BOOK／DVD／Art＆Exhibition／音な楽ら
インフォメーション
菅原一剛フォトエッセイ
読者の声
平谷美樹　さんりく巡礼
北東北「城」めぐり
バックナンバー　定期購読
北東北語辞典
読者プレゼント
コラム　余談ですよ

　

2022　vol.113　9･10月号

CONTENTS

北東北の風景

道のフード記

PICK UP NEWS

特集　揚げ物パワー

　店で食べる揚げ物
　【秋田】かつ丼多勝 ／ レストランかなや ／ まり邑 ／ きりん亭
　【青森】ほっこりごはん屋 輔 ／ あぶり天丼 天じゅん ／
　　　　 朝市酒場 いっちょめ ／ 柿源
　【岩手】食楽 縁 ／ イナちゃん飯店 ／ 海の幸ふるまいセンター ／ 善助屋食堂

　カウンター席で味わう天ぷら
　【青森】旬菜 一颯

　テイクアウトで楽しむ揚げ物
　【岩手】肉の横沢 ／ Potato deli Mameta
　【青森】おかずやハマダ
　【秋田】グルメストア フクシマ

　消費量日本一!?の 青森で人気の唐揚げ
　【青森】元祖しおてば本舗 大安食堂 ／ 夏堀仕出し店 ／ から揚げ人生 ／
　　　　　カブセンター ／ 大盛りバカの店 もりもり弁当

　暮らしに根ざす ローカル揚げ物

楽暮雑貨店　ハチふる キャニスター缶

乗りノリでいこう！　青森県カブの旅　後編

ゆるり宿じかん　旅の宿 斉川

みちのく遺産　弘南バス 五所川原駅前案内所

居酒屋通信　もっきり マルキュウ

ご近所の名店
　BINO VISION ／ 工藤菓子店 ／ Qoobe’s Vie

潮風の速さはどれくらい

美味すぎる岩手の海

Pick up Entertainment
Book ／ DVD／ Art & Exhibition ／ 音ならくら
インフォメーション
菅原一剛フォトエッセイ
読者の声
平谷美樹　さんりく巡礼
北東北「城」めぐり
バックナンバー　定期購読
読者プレゼント
コラム　～余談ですよ～

2022　vol.112　7･8月号

CONTENTS

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　外遊びへ GO！

気ままにショートトリップ
【青森】津軽国定公園「十二湖」
【岩手】石神の丘美術館　花とアートの森
【秋田】鵜ノ崎海岸 ／ 羽後町・西馬音内

作り手の技が光る MADE IN 北東北 アウトドアグッズ

自然を体感！アクティビティ
【岩手】MAPSパラグライダースクール
【青森】青森乗馬クラブ
【秋田】白神リバートレッキング
【青森】十和田サウナ
【秋田】タザワコサウナ
【岩手】星降る山荘 七時雨山荘

まだまだある！ お勧めアクティビティ

キャンプをとことん満喫しよう
【岩手】網張温泉キャンプ場
【秋田】須川湖キャンプ場

ビギナーにもお勧め キャンプ場リスト

雑貨店　光るこぎん卓上ランプ

乗りノリでいこう！　青森県カブの旅　前編

ゆるり宿じかん　四季亭

みちのく遺産　上郷温水路群

ご近所の名店
お菓子の かたの ／ 肉の豚金 ／ 澤口酒店

美味すぎる岩手の海

潮風の速さはどれくらい

Pick up Entertainment
Book　
DVD
Art & Exhibition
音ならくら

インフォメーション

いべんとごよみ

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

北東北「城」めぐり

道のフード記　油あげまんま

バックナンバー　定期購読

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～

2022　vol.111　5･6月号

CONTENTS

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　今日は！餃子。

　一度は食べたい餃子
　【青森】中国料理 美野雲飯店 ／ 龍鳳閣本店 ／ 回 ／
青森にんにくタンメンふたごや
　【岩手】夜来香 ／ 中華食堂熊谷 ／ 中華料理SAKURA
　【秋田】餃子 玖 ／ Chinese Dining 紅 -Beni- ／ 紅梅

　中国からの留学生に聞いてみた
　餃子って、どんな食べもの？

　中国人留学生・ユウさん＆リンさんが再現！
　「お母さんの餃子」７選

　店主、餃子愛を語る
　【青森】ハルピン飯店【秋田】餃子の餃天【岩手】晴―はれ―

　人気店に教わる
　家庭向け「焼き餃子」「水餃子」の作り方
　【岩手】餃子の店 白乾児

　餃子で旅する 世界の餃子
　【岩手】トロイカ　【青森】インドレストランTaji
　【秋田】ダイニング&ラウンジ あえら ／ 秋楽苑

　北東北 お取り寄せご当地餃子
　【岩手】岩泉黒豚 和み餃子 ／ 餃子専門店 GANJU
　【秋田】四代 芹澤
　【青森】田子ふぁーむ ／ 奥入瀬フーズ
　　

雑貨店　クルミのポットマット

乗りノリでいこう！　函館旅2022　後編

ゆるり宿じかん　フォレスタ鳥海

みちのく遺産　紺屋町番屋

ご近所の名店
　花誠 ／ 花工房 パルテール ／ インテリアグリーンショップ　botanico

美味すぎる岩手の海

居酒屋通信　茶の間

潮風の速さはどれくらい

仕事人図鑑　流鏑馬指導員

Pick up Entertainment
　Book　
　DVD
Art & Exhibition
　音ならくら

インフォメーション

いべんとごよみ

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

新連載　北東北「城」めぐり

道のフード記　アカハタモチ

バックナンバー　定期購読

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～

2022　vol.110　3･4月号

CONTENTS

北東北の桜風景　part.1

PICK UP NEWS

特集　エブリタイム！　喫茶店

　8AM 朝の風景
　【岩手】敲太楼山荘　【青森】ばんかむ
　【秋田】SOUP HOLIC ／ 08COFFEE

　私の寄り道スポット①　【岩手】喫茶GEN・KI

　12PM ランチの風景
　【岩手】つばさカフェ ／ まきば
　【青森】喫茶室baton　【秋田】インテリアショップ＆カフェmomotose

　私の寄り道スポット②　【秋田】蔵cafeレストラン 康瓏堂

　3PM 午後の風景
　【岩手】喫茶マルク
　「喫茶マルク」のアナザーストーリー
　【青森】KEKU CAFE ［ケクーカフェ］／ BUNACO CAFÉ
　【秋田】gomashio-kitchen
　　
　私の寄り道スポット③　【青森】コノハト茶葉店

　8PM 夜の風景
　【岩手】Cafe RHINO ［カフェライノー］
　【秋田】Cafe 赤居文庫
　【青森】ピザとコーヒー喫茶 ピーマン

雑貨店　オーガニックコットンのストール

乗りノリでいこう！　函館旅2022　前編

ゆるり宿じかん　静山荘

みちのく遺産　こみせ通り

ご近所の名店
　茶誠堂 ／ つしま清香園 ／ お茶の老舗 常州園

居酒屋通信　和食 なり

美味すぎる岩手の海

潮風の速さはどれくらい

仕事人図鑑　学ぶ防災ガイド

Pick up Entertainment

インフォメーション

いべんとごよみ

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

道のフード記　けいらん

北東北の桜風景　part.2

バックナンバー　定期購読

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～

2022　vol.109　1･2月号

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　うるわし、和菓子

　【青森】菓子処 寿々炉

　和菓子のマメ知識

　この店のこの一品
　【岩手】松田屋菓子店 ／ 黄精飴本舗 長澤屋 ／ 回進堂 ／ お菓子処たかはし
　【秋田】かどや食品工業 ／ お菓子の泉栄堂 ／ 杉山壽山堂 ／ くら吉
　【青森】おきな屋 ／ 八戸菓子匠 港むら福 ／ 松葉堂まつむら ／ 二階堂

　北東北の かりんとうコレクション

　おうちでプロ「造り菓子 竹芳」の味！
　美味しい餡の作り方

　我が店の和菓子ストーリー
　【青森】御用御菓子司 大阪屋
　【秋田】三松堂
　【岩手】関口屋菓子舗
　　
楽暮雑貨店　南部裂織のカメラストラップ

乗りノリでいこう！　秋田県で秋田犬と世界文化遺産編

みちのく遺産　角間川地区

ゆるり宿じかん　まるほん旅館

ご近所の名店
　北舘菓子舗 ／ わたゆう ／ お菓子工房 やなぎや 緑町本店

潮風の速さはどれくらい

仕事人図鑑　いぶりがっこ製造農家

Pick up Entertainment
Book　
　 DVD
Art & Exhibition
　 Music
音ならくら

インフォメーション

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

道のフード記

バックナンバー　定期購読

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～

2021　vol.108　11･12月号

CONTENTS

北東北の風景

PICK UP NEWS

特集　チーズの魅惑

　ナチュラルチーズの魅力　【青森】SHE /SHOCK /CHEESE アトリエ

　希少な山地酪農牛乳を使用
　熟成するフレッシュチーズ　【岩手】milk port NAO

　北東北 チーズ図鑑

　チーズに魅せられた「アヴァ」の挑戦　【秋田】明通りチーズ工房
　　
　チーズな専門店
　　【岩手】プロ食チーズ工房 ／ 【秋田】チーズ＆ワイン アベ
　　
　チーズな一皿
　　【青森】PIZZERIA MIA ／ Konkitchen ／ 美味小屋 蛮
　　【秋田】Cheese&Dining アラクラン ／ 土田牧場
　　【岩手】トロイカ ／ 蔵元レストラン せきのいち ／
　　　 　　　韓国家庭料理AKATSUKI
　　
　自宅でチーズを作ってみた。

　チーズなケーキ
　　【青森】Galetteria Da Sasino ／ 大竹菓子舗 本店
　　【岩手】お菓子の沢菊 本店 ／ パティスリー レ・ド・シェーブル
　　【秋田】秋田キャッスルホテル ／ 地酒屋＆カフェ TAKAIWA

楽暮雑貨店　石垣を秘めた積み木

乗りノリでいこう！　青森県津軽白神を堪能編

みちのく遺産　北上展勝地

ご近所の名店
　総合衣料 みかわや ／ 総合問屋 しもむら ／ つじむら酒店

美味すぎる岩手の海

楽暮スタイル

仕事人図鑑　薪ストーブを作る鍛冶職人

Pick up Entertainment

音ならくら

秋田犬さんぽ

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

インフォメーション

道のフード記

バックナンバー　定期購読

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～

2021　vol.107　9･10月号

北東北の風景

楽暮雑貨店　国宝発掘型メモパッド

PICK UP NEWS

特集　ごほうび宿

　【秋田】角館山荘 侘桜 ／ 十和田ホテル ／ 湯けむりの宿 稲住温泉

　【岩手】山人 -yamado- ／ 別荘佳景 ／ 平泉倶楽部 ～farm＆resort～
　渚亭 たろう庵
　
　【青森】八甲田ホテル ／ 星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル

　「特別室で楽しむ宿」　南部屋・海扇閣

　宿で買える お土産セレクション


美味すぎる岩手の海

乗りノリでいこう！　三陸沿岸編　後編

みちのく遺産　宮越家 離れ 詩夢庵

ご近所の名店　　八重吉煎餅店 ／ 魚や英 ／ とうふ工房

仕事人図鑑　闘牛の勢子

Pick up Entertainment

いべんとごよみ

秋田犬さんぽ

菅原一剛フォトエッセイ

読者の声

平谷美樹　さんりく巡礼

インフォメーション

道のフード記

北東北語辞典

読者プレゼント

コラム　～余談ですよ～