＜インタビュー＞
（一社）日本食鳥協会
新会長＆新専務に聞く！
就任の抱負と国産鶏肉のこれから

立体構造の利用、巣外卵、他個体つつき
エイビアリー飼育の特徴と育成期経験の重要性
伊藤秀一

特集　家保は見た！ 小規模＆新米農場の課題点
都内養鶏場における
飼養衛生管理基準の指導と改善事例
内匠夏奈子

畜主とともに考え ともに実践した
鶏の消化器系疾病への指導事例
水上栞菜

採卵鶏農場で発生した鶏痘とその対策
野村充希 馬場雪江 蜂谷信昭

接種されたワクチン株は体内でどのように分布、増殖するのか？
採卵鶏におけるマレック病ウイルス
１型ワクチンの体内動態の調査
ワクチノーバ株式会社

驕れる養鶏は久しからず〈特別編〉
あなたの管理、大丈夫？
第24回 災害時の対応
小島洋美

農業経営サポートのプロが解説！
新・デキル農家のつくり方
第66回　令和8年10月義務化！
養鶏事業者が知っておくべきカスハラ対策
鶴木貞男

生産者エッセイ連載
いつもbuffo！な仲間たち
＃27 鶏舎の暑熱対策に助成金を活用できた！
岩﨑奈穂

普通を磨き、看板にする
ヤオコー「鉄板巻上げ 自家製厚焼玉子」商品戦略が示唆するもの
星 良雄

まだまだ続く残暑、何とか乗り切りましょう！
鶏の暑熱ストレスはつまり熱中症である
對馬宣道 向後克哉

鶏の健康な成長を支える新たな免疫戦略の構築に期待
ニワトリ腸内での病原微生物の
侵入防止に重要な新しい免疫のしくみを発見
共立製薬株式会社

令和８年度第１回レイヤー＆
ブロイラー種鶏導入および素ひな計画生産の概要

畜産統計による都道府県別の採卵鶏＆
ブロイラー飼養戸数と飼養羽数（令和８年２月１日現在）

令和７年 都道府県別月ごとの鶏卵生産量

鶏界たちばなし