＊カラーグラビア＊
銘柄豚のおいしさに驚きの声
―第２回・銘柄豚お料理教室開催―

転職後、改めて感じた養豚の魅力
渡辺良知さん（群馬県北群馬郡吉岡町）

＊特集　備え万全で冬本番を迎えよう！＊
猛暑後の対策と注意点
大久保義人

冬場の呼吸器病に打ち勝つ
田中剛志、北澤春樹

畜舎内の防寒対策
大貫勝彦

冬場の節電と省エネ法
奥村篤史

＊生産情報＊
内臓廃棄低減対策事例
―と畜検査情報の共有化―
米澤史浩ほか

放射性物質問題への日本生協連の対応
―検査の現場から―
和田伊知朗

日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
鎌田壽彦

食肉のよもやま話
(財)日本食肉消費総合センター

養豚農家のつぶやき

＊経営情報＊
連載　全国の肉豚情勢と取り組み
熊本県の肉豚生産の現状と展望
藤岡智佳

地元PRと産直の調査
パルシステム生協

女性の農業への関わり
―アンケート調査結果より―
編集部

生活者に聞く価格表示
―税込表示・本体価格・税額を希望―
編集部

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
動物血清と繁殖能力
藤原昇

【国内外養豚短信】
業界のわだい
海外トピックス
地方のわだい