*カラーグラビア*
裏付けされた「安全・安心」
江戸屋養豚場／小原光貴さん（神奈川県厚木市）
*グラビア*
国際養鶏養豚総合展2015
過去最高、177企業が出展
特集 アニマルウェルフェアへの対応策を探る
アニマルウェルフェアの現状と展開
佐藤衆介
アニマルウェルフェアをめぐる先進国の状況
植木美希
国内の養豚・養鶏におけるアニマルウェルフェアへの取り組み
田中智夫
病原体の農場内への侵入防止策
疾病コントロールと農場バイオセキュリティ
川島康成
家保におけるＰＥＤへの取り組み事例
第２回 ＰＥＤ発生農場の清浄化対策とワクチン接種開始時期の検討
澁市さつき・今雪幹也・笹田裕司
低利用飼料資源の活用
第３回 根菜類／ジャガイモ
祐森誠司
管理獣医師の農場巡回報告書
第15回 もし養豚農家がドラッカーのマネジメントを読んだら その(3)
香川光生
オランダＡＷ最前線
第１回 日本の養豚現場におけるＡＷ
山下哲生
養豚道をゆく
八日市屋敏雄(3)
ようとん歴史探訪
第８回 獲物の徹底的な利用
宮﨑昭
ポークが美味しいこの一皿
第８回 韓国風豚しゃぶサラダ
越石直子
業界一やさしい株のはじめ方
基礎から分かる株式投資(20)
竹内弘樹
もっとのばそう健康寿命
世界の養豚事情から
業界のわだい
ワールドトピックス
目次
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