*カラーグラビア*
蓮根豚で10年先を見据える
(株)広原畜産／広原賢さん(茨城県かすみがうら市)

特集　冬に備えて豚を強くしよう
冬直前に飼養管理を見直す
矢原芳博

冬場の肺炎対策―適切な抗菌剤の選択について―
眞子丈資・堀井忠夫

ポークが美味しいこの一皿
第10回　豚ロースの味噌漬け
越石直子

管理獣医師の農場巡回報告書
第16回　もし養豚農家がドラッカーのマネジメントを読んだら(その４)
香川光生

新連載　新ハイコープ豚入門～飼養管理編～
第１回　「ハイコープＳＰＦ種豚」とは
坂口一平

麹飼料を活用して生産性向上
山元正博

家保におけるＰＥＤへの取り組み事例
第４回　一養豚場のＰＥＤウイルスの侵入経路と哺乳豚の感染要因調査
井上大輔・元村泰彦・平井良夫

低利用飼料資源の活用
第５回　茶葉(茶クズ)・抽出残さ
祐森誠司

世界の養豚事情から
ＭＴとバイオマーカー(生物指標)
藤原昇

養豚道をゆく
八日市屋敏雄(4)(終)

業界一やさしい株のはじめ方
基礎から分かる株式投資(22)(終)
竹内弘樹

ようとん歴史探訪
第10回　肉食する武士、鎌倉幕府を開く
宮﨑昭

外国人技能実習制度の現状と展望　後編
八山政治

「世代をつなぐ食」その実態と意識(2)

もっとのばそう健康寿命
業界のわだい
ワールドトピックス