＜グラビア＞
焼肉文化推進の場、今年も開催！
ミートフードＥＸＰＯ 焼肉ビジネスフェア2019

＜グラビア＞
九州の台所、業務開始60年を祝う
福岡市中央卸売市場食肉市場 開設60周年記念式典

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
（庄内ＳＰＦ豚 最上川ポーク）

＜600号突破記念特別企画 ―第１弾―＞
赤城ポークの生産性向上と消費拡大を狙う！
群馬県・赤城ポーク生産組合／ＪＡ赤城たちばな管内

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
②餌箱に餌が入っていたら、豚が食べていると思うな
山下哲生

豚の腸内環境を分かりやすく解説します
腸内環境改善計画 #４
中村紀子

豚コレラなどの伝染病から農場を守る
イノシシ駆除最前線の現場から提言
―点と線より“面”で防疫―
浅岡輝喜

「病気《を理解しよう
豚の感染症
第20回　豚サーコウイルス関連疾病
片山茂二

新技術の活用で飼養管理作業の省力化を実現
行動解析システムを用いた豚の発情検知
―発情確認作業の省力化検討―
米澤史浩

肉質について考えよう
美味しい豚肉生産のためのワンポイントアドバイス
第６回：肉質の遺伝的改良（前編）
鈴木啓一

新人や中堅の農場スタッフに向けた飼養管理の基礎知識
基礎からしっかり！養豚生産テクニック
④分娩前後の母豚への私たちの気遣い：人が母豚を管理する
水野航ほか

全国の養豚家による食育活動をご紹介
食育のススメ
中川厚

「豚肉《礼讃！
今日からやってみよう！ヘルスケア
弁護士が教える！トラブル対応のコツ
“ゆるやかな起業家”は仕事のやりがいを重視
業界のわだい