＜グラビア＞
名誉賞１席を獲得したのは㈱よこやま牧場の横山利佳さん
令和元年度神奈川県肉豚共進会

プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
―はつらつ豚―

特集　免疫を理解して生産性アップ！
免疫の基礎を知ろう！
祐森誠司

飼料からの免疫力アップ
―プロバイオティクスの側面から―
庄司絢子

免疫の仕組みとワクチンについて
香川光生

実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
最終回：豚が眠れば肉が増え、人が眠れば借金が増える
山下哲生

新人や中堅の農場スタッフに向けた飼養管理の基礎知識
基礎からしっかり！　養豚生産テクニック
⑧管理病と呼ばれる豚浮腫病
水野航ほか

「病気」を理解しよう
豚の感染症
第22回　豚繁殖・呼吸障害症候群
片山茂二

農場の従業員に向けて豚の暑熱対策を分かりやすく解説
豚の生理を考慮した、夏季の暑熱対策のポイント（後編）
加藤　仁

新連載　魅せる求人、合う職場
ハローワーク出身コンサルタントが教える人材確保の極意
齋藤貴史

新連載 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
国際化する「食の安全」
第１項　食の安全を守るグローバルスタンダード
Part.１　食肉の危害分析重要管理点（HACCP）方式
品川邦汎

健康が一番！
今日からやってみよう！　ヘルスケア
第28回　膝の痛みの原因になるO脚を改善するためのセルフケア方法とは
渡辺友和

トラブルを未然に防ぐ心構えとは
弁護士が教える！　トラブル対応のコツ
Case11：労働時間に関するルール②
堤　世浩

「家計・くらしの調査年次報告書（２０１８年分）」の調査結果
2018年の収支状況を調査
日本生協連

業界のわだい