＜グラビア＞
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 米の恵み（大分県）―
特集 ＣＳＦ対策を今一度、考えよう
日本で発生したＣＳＦの疫学
山本健久
ＣＳＦ防疫対応におけるレンダリング処理について
別井愛理子
ＣＳＦと野生動物対策
江口祐輔
ストップ・ザ・豚コレラ！
－ワクチン接種の現場から種豚生産者の叫び－
山下哲生
全国の若手養豚農家ファイル
農場放浪記
File１：有限会社近藤スワインビジネス
岡部由美子
実際に現場で起きた失敗から教訓を得る
失敗から学ぶ生産性向上のヒント
SEASON２／PART５
加藤 仁
卵で東京産ブランド豚を元気に育てる！
トウキョウＸへの卵黄抗体飼料給与の効果
小山朗子
日本養豚学会の飼料にまつわる研究のまとめ
はやりの飼料 ―飼料研究の最前線―
PART２
祐森誠司
家畜防疫の正確な知識提供でリスクを低減
畜産農家における外国人実習生の
受け入れ実態調査と防疫強化に対する取り組み
早島彬美
動物福祉について考えてみよう！
アニマルウェルフェア最前線
第３回：アニマルウェルフェアに配慮した繁殖豚の管理
戸澤あきつ
飼料研究の最前線！
アミノ酸比率法飼料による実践的な霜降り豚肉生産技術
前田恵助ほか
新刊紹介
業界のわだい
目次
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