＜グラビア＞
全国のＪＡグループからとびきりの畜産物が集結！
第18回ＪＡグループ国産畜産物商談会
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 雪乃醸 ―
特集 環境にやさしい畜産経営の奨め
リン資源として家畜ふん尿を考える
羽賀清典
畜舎などから発生する臭気の「見える化」における新技術の紹介
福島正人
特定家畜伝染病発生に備えた適正な埋却地確保への取り組み
橋本早奈恵
堆肥の高付加価値化と有効活用法
㈱天神製作所
最新の技術・機械が一堂に集結！
国際養鶏養豚総合展2024
開催案内（4/24-26 ポートメッセなごや）
会場マップ／出展社一覧／特別講演プログラム／
企業プレゼンテーションプログラム
農場の新人スタッフに送る分かりやすい養豚学
ＳＯＳ ｏｎ 養豚
最終回（前編）. イノシシを安心して食べる・美味しく食べる
祐森誠司／押田敏雄
総務省統計局「令和５年 家計調査家計収支編」より
豚肉支出額１位は東京都区部
総務省
新刊紹介
業界のわだい
目次
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