今月表紙の農場紹介！
㈲龍泉洞黒豚ファーム　
岩手県下閉伊郡岩泉町

特集　トウキョウX　2025
＜ 青梅畜産センター・インタビュー＞
高品質系統豚の普及をめざして

＜開発を知る人　兵頭勲さん＞
高品質系統豚のはじまり

＜生産者インタビュー＞
“リピートしたい食味”
山田養豚堆肥センター・山田渉太さん

産業の推移をわかりやすく解説！
中国における大規模養豚企業の急速な拡大
阮 蔚

世界の養豚市場情勢と疾病発生状況
World Swine Report
No.7　ＥＵ豚市場情報、世界のアフリカ豚熱情勢
伊藤　聡

視点＊衛生疾病対策の現在
豚熱清浄化ロードマップ（令和７年６月）
農林水産省消費・安全局

生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう！
目指せ！腸内菌の専門家
第31話：エッセンシャルオイルと豚の腸内菌叢
濱岡寛裕

農場でのビタミンミネラルの使い方を解説
ビタミンとミネラル
自家配と農場On添加のガイド
第８回：肥育豚（1）　肉質とビタミンミネラル
鳥居伸一郎

謡われた豚との営み
沖縄民謡に登場する豚の話
鷺谷敏一

食の安全 と“と畜検査体制”
豚のひとり言
5. 最後の最後まで（隅々調べて）
祐森誠司／押田敏雄

情勢変化のなかでの見直しのポイント
養豚農業の振興に関する
基本方針について
竹本賢一

情勢変化のなかでの見直しのポイント
ＥＵ、米国の飼料設計者が直面する
子豚用飼料設計上の課題
Ioannis Mavromichalis／森田真由子

見学レポート①
第18回　アグリフードEXPO東京2025

見学レポート②
どっこいしょニッポンpresents　畜産に生きる会議

新製品紹介
業界のわだい