＜グラビア＞
Japan Pork Festival
俺たちの豚肉を食ってくれ！
JPPA青年部主催

＜インタビュー＞
作る実感を得られる場所
“道の駅” 澤井農場 澤井保人さん

「生産性向上活動」と「研究拠点の連携」
新年に際しての生産者支援への決意
― 今年の抱負 ―
ＪＡ全農 畜産生産部　富所真一

令和８年度養豚の取り組み／研究室の概要

これからの豚肉高品質化を考える
養豚産業における現状と今後の展望
― 肉質を中心として―
入江正和

＜インタビュー＞　豚の伴走者
冬の呼吸器感染　PRRS発見当時の養豚
矢原芳博さんに聞く

ポイントおさらい！
養豚場の冬場対策／冬場の飼養管理を見直す

とある農場の再建に挑む人々の赤裸々レポート
農場再建への道！
８. 困難を越えて生まれた「一体感」―農場長の不在を支えた現場―
永井希三代

時季ごとに気を付けるべき疾病の解説と対策事例の紹介
疾病対策　
時季ごとに気を付けるべき疾病対策 ―オリモノ―

敷地境界モニタリングの活用と周辺調査で悪臭苦情を減らす
臭気対策入門
第10回　悪臭防止法を“農家の言葉”で整理
森木　怜

国際的取引競争にあわせた豚枝肉取引規格
豚のひとり言
8. 最後の最後まで（枝肉の評価）
祐森誠司／押田敏雄

世界の養豚市場情勢と疾病発生状況
World Swine Report
№10　世界の疾病発生状況と展望
　　　～豚熱に耐性をもつ遺伝子編集豚ほか～
伊藤　聡

担い手・定着・地域との共生を考える
養豚業のサステナブルな未来像
第３回　定着と育成　―企業理念の浸透―
渋谷利久

イベントレポート　赤坂シェアオフィス「東京農村」
「トウキョウＸ」 語って食べよう
—生産品への理解をひろげる—

多彩で深みのある展示会
地方銀行フードセレクション 2025

農林水産イノベーション！
アグリビジネス創出フェア 2025

業界のわだい