カラーグラビア
消費者の支持が仕事の誇り
長野県松本市・桃井農場
*特集 広がる飼料用米の利用*
飼料米とクリ残さ利用による豚肉のおいしさの向上
石田光晴
飼料用米の生産利用と耕畜連携
吉田宣夫
*生産情報*
全農ハイコープSPF種豚の開発と販売体制について
鷺谷敏一・廣瀬健右
豚肉のにおいとその要因
西岡輝美・石塚譲・因野要一・入江正和
食肉のよもやま話
食生活の変化と寿命の延びにはどんな関係があるの?ほか
(財)日本食肉消費総合センター
日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
飼料用米を給与するとそのような効果がありますか?
勝俣昌也
*経営情報*
夏期の停電を想定した飼養実態調査
廣田一郎
主婦の節電と暑さ対策
―「電力不足は今年で最後に」が70%―
パルシステム生協
東日本大震災の影響
―養豚農家の約半数が経営に悪影響ありと回答―
日本製作金融公庫ほか
農畜産物の出荷記録など生産者アンケート調査
農林水産省
外国人技能実習生
―適性受け入れで国際協力を―
全国農業会議所
*生産者の声*
養豚農家のつぶやき
*海外情報*
世界の養豚事情から
養豚研究の最前線
藤原昇
*国内外養豚短信*
業界のわだい
地方のわだい
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