パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンドデザート)

パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンドデザート) 表紙
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    商品情報・内容

    ■ 有名パティシエのとっておきのレシピをやさしく伝授する、ケーキ&デザートシリーズ

    お菓子作り一年生の、簡単レシピから始めたいあなたや、今度のパーティに、驚くほどゴージャスなケーキを作りたいあなたにも、一流のパティシエ達のセンスが光る、とっておきのテクニックを家庭でも作れるようにやさしく伝授してくれます。日本で大活躍の一流パティシエはもちろん、洋菓子の本場パリ、その他の海外都市からも人気のパティシエのレシピがあなたのお手元へ。今、一番新しい芸術的な装飾や、意外性のある味わいが楽しめます。

    商品名
    パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンドデザート)
    出版社
    デアゴスティーニ・ジャパン
    発行間隔
    週刊
    サイズ
    A4

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    レビュー

    • 総合評価: ★★★★★ 5.00
    • 全てのレビュー: 3件
    不器用な私でも素敵なスイーツが作れます
    ★★★★★2010年03月14日 ナギ 会社員
    作る手順が写真と丁寧な説明で載っていて、それも細かくポイントがわかりやすいようになっているので、本当に見本そっくりに出来上がります。バレンタインデーには手のこんだチョコレートケーキを彼にプレゼントして、大感激されました。
    これを見ればすべてがわかる
    ★★★★★2010年01月17日 はる 高校生
    有名パテシエのレシピから基本のお菓子、さっと作れるクイックおやつのレシピまで、様々なお菓子の作り方が分かります。お菓子の基本を見れば、はじめて作るお菓子でも、丁寧な説明で戸惑うことなく作れました。おススメです!
    あたりでした!
    ★★★★★2008年06月23日 わさび 会社員
    ずっと製菓スクールに通ってましたが、一流パティシエレシピがどんどん蓄積されて楽しみいっぱいです。

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