＜特集＞一歩先を行く環境対策

養豚経営において、環境対策は避けては通れない課題である。環境三法の施行から10年の節目を迎える年でもあるが、メンテナンスの不備によるトラブルも発生している。

また畜産排水中の窒素において現在は水質基準の暫定措置が認められているが、今後はより厳しい基準値となる見通しがあり、早急に対策が必要である。併せて二酸化炭素を販売する国内クレジット制の紹介、におい対策への提案等、前倒しの環境対策への一歩の手助けとなる特集とした。

・養豚における排水の今後…長峰孝文
・豚ぷんを燃やして燃料節約、CO2削減量は売却！…編集部
・一歩先を行く環境資材案内

連載／オール畜産で考えるバイオセキュリティ②

出荷と出荷車両のバイオセキュリティ…呉克昌

連載／養豚飼料の基礎講座（最終回）

・飼養標準（養分要求量）と飼料成分表…古谷修

連載／スワイン・エクステンション・ノート　Vol39

・PRRS研究の金字塔（後編）…大竹聡

連載／グローバル時代の豚肉産業⑮

・TPP（環太平洋経済連携協定）考察　その②…高橋寛

連載／今さら人にきけない繁殖のQ&A

・VER値が下がったあとも許容しない豚には種付けしないほうがいい？…伊東正吾

列島養豚フォーラム68

・肥育豚の事故解消でコストダウン…矢原芳博
・2010年猛暑の影響と対策…石関紗代子
・冬場の正しい湿度管理…熊谷隆
・薬剤使用の注意点…食環境衛生研究所

連載／パラオ養豚便り②

・子豚は50日以上、母乳を飲みながらえさを覚える…高橋吉男

連載／魅惑のピッグワールド74

ドイツ豚紀行その３…ケロリーヌ伊藤

セミナーレポート

・抗ウイルス剤やレンダリング車の開発等、口蹄疫対策のへの新技術が示される…日本獣医免疫学研究会
・高品質な餌付け飼料給与により得られるメリットと効果的な給餌方法…協同飼料

トピックス

・マイコトキシン（カビ毒）を理解する…國吉栄一郎

Monthly Feed Surveillance

・投機目的の資金流入でトウモロコシ高続く。値上げ幅は圧縮の動きか…村林雄二