月刊介護保険 No.279 (発売日2019年05月01日)

Name: 月刊介護保険 No.279
Brand: 出版社名：法研

法研

3　レポート
認知症の人が調理で大活躍する「かめキッチン」
― NPO法人シニアライフセラピー研究所（神奈川県藤沢市） ―

8　特集
施設も地域へ出て行く時代
― 社会福祉法人と老健施設に学ぶ地域づくり ...

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月刊介護保険 No.279 (発売日2019年05月01日)

法研

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2019年05月01日発売号単品

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デジタル
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3　レポート
認知症の人が調理で大活躍する「かめキッチン」
― NPO法人シニアライフセラピー研究所（神奈川県藤沢市） ―

8　特集
施設も地域へ出て行く時代
― 社会福祉法人と老健施設に学ぶ地域づくり ―

14　インタビュー
細田善彦さん（俳優）
在宅医療に携わる人々の想いを受け止めて表現

24　トピック
●大島老健局長が地域づくりの重要性を強調
　 ― 全国介護保険・高齢者保健福祉担当課長会議 ―

32　寄稿
格差広がる地域包括ケア
―事例からみえてくる教訓とは―
山路憲夫（白梅学園大学名誉教授／白梅学園大学小平学・まちづくり研究所長）

40　知りたいことがよくわかる介護保険Q&A
《指導・監査関係》指導・監査の状況は？

55　選ばれる事業者　取材：シニアライフ情報センター
地域密着型の住まいをめざす
（サービス付き高齢者向け住宅「ガーデンテラス仙川」）（東京都三鷹市）

16　介護予防＆リハビリ最前線　大渕修一
第86回　あなたは趣味に打ち込めますか？

18　激動の時代を生き抜く介護経営術
株式会社川原経営総合センター
Vol.38　同一労働同一賃金への対応

20　特別寄稿下　遠藤征也
自らの価値を意識し確固たる地位を確立してほしい

22　在宅医療の現場から　佐々木淳
Vol.38（訪問診療編⑰）
若手医師に在宅医療に興味をもってもらうためには

23　認知症情報BOX

26　ニュース

30　人材確保戦国時代　社会福祉法人平鹿悠真会
第38回　負担や不安を感じさせない居心地のよい職場づくり

31　JCMA通信　第146回

34　How-to労務管理　三島幹雄
第11回　雇用の終わり～退職の基礎知識①

35　AIGO次世代への処方箋　湖山泰成
第6回　技能実習制度は中国と日本の架け橋

36　メディアの風　佐藤好美
第86回　生活援助ヘルパーはどこへ行く？

37　地域づくりネットワーク入門　服部真治
第26回　居住支援法人

38　パノラマ霞が関
第38回　介護保険制度の次期改正に向けて

39　介護物語　和田智仁
第271回　入れ歯とあんぱん

42　食でつくろう地域共生社会　奥村圭子
第2回　体重減少の背景にあった“食べられない理由”

43　介護食à la carte　キユーピータマゴ株式会社
第38回　キユーピータマゴがお届けする卵のあたらしいカタチ

44　高齢者の住まい最新事情　～タムラアキタカの辛口コラム
第26回　サービス付き高齢者向け住宅の供給とその影響

45　インフォメーション（MOVIE／TOPIC／WAMからのお知らせ）

46　次号予告／取材MEMO

54　資料　データでわかる高齢者住宅②（資料提供＆分析：タムラプランニング＆オペレーティング）／保険者機能強化推進交付金の機能強化について（抜粋）（平成31年3月20日社会保障審議会介護保険部会参考資料）

商品情報・内容

出版社：法研
発行間隔：月刊

■ 介護保険制度がスタートする4年前（平成8年4月）の準備段階から発刊。介護保険の動向を伝え続けるリーディングマガジン

介護保険の動向を伝え続ける情報誌として、介護保険制度がスタートする4年前（平成8年4月）から発刊し、平成18年4月に創刊10周年を迎えました。平成 18年4月、介護保険制度実施以来初の大きな制度改正が行われましたが、制度改正に伴う法令・通知の解説や、各地域の新制度施策状況などをはじめ、今後の医療制度・障害者施策と介護保険の関係に関する情報をもらさず正確・迅速にお伝えします。

無料サンプル

■ 2012年05月01日発売号

2012年05月01日発売号をまるごと１冊ご覧いただけます

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月刊介護保険 No.279(2019-05-01発売) の特集を少しご紹介

認知症の人が調理で大活躍する「かめキッチン」

NPO 法人シニアライフセラピー研究所

P.3～P.6

かめキッチンは、２０１８年６月30日にオープンした。広々とした開放的なレストランの厨房部分が、地域密着型・共生型デイサービスの場となっていて、利用者は毎日、機能訓練としてランチを調理し、レストランを訪れる一般の人にも提供している。利用者は、かめキッチンの売り上げから労働の対価として謝金を受け取る有償ボランティアでもあり、常設のレストランで働くこと＆リハビリテーションを組み合わせたこうしたスタイルのデイサービスは、全国的にもまだほかに例がない。取材した日のメニューは、「卵焼き」「海鮮うま煮」「ほうれん草のごま和え」「肉入り水菜サラダ」「具沢山味噌汁」の５品。ランチメニューと作業の分担は、毎日、利用者のリクエストを聞きながら、提案型で決めていく。利用者のうち、認知症の人は約６割。要介護度１～２の人が中心で要介護４の人もいるが、身支度を整えてキッチンに入ると、誰が利用者で、誰がボランティアか、あるいは誰が職員なのか？　見分けがつかないくらい、皆いきいきとした表情で作業をしている。

施設も地域へ出て行く時代

社会福祉法人と老健施設に学ぶ地域づくり

P.8～P.13

地域では、ひきこもりやネグレクト、孤独死や子どもの貧困など社会福祉制度だけでは対応が困難な＂制度の狭間＂の問題についての対応が求められている。　２０１６（平成28）年３月31日に成立した「社会福祉法等の一部を改正する法律」では、社会福祉法人に対して「経営組織のガバナンスの強化」「事業運営の透明性の向上」「地域における公益的な取り組みの責務化」などを中心に見直し、平成28年４月からは地域における公益的な取り組みを社会福祉法人の責務に位置づけた。　また２０１８（平成30）年１月23日付の通知改正では地域における公益的な取り組みについて解釈を明確化し、住民ボランティアの育成など、支援の必要な人が直接的だけでなく間接的に利益を受けるようなサービスや取り組みについても対象に含め、多様な取り組みを推進している。

介護予防リハビリ最前線

第86回あなたは趣味に打ち込めますか？

P.16～P.17

皆さんとお話をしていてやや違和感をもつのは、幸せな高齢期の暮らしとは、「趣味を楽しみ、周りに迷惑をかけずに暮らすこと」と考えているところです。このように言葉にしてしまうと、「そんなことはない」と思われるでしょう。ところが、このところ相次いでいただく退職のごあいさつでは、皆さん一様に「今まで時間がとれなかった趣味に打ち込み、悠々自適に暮らします」とおっしゃるのです。　以前、この連載で少し触れましたが、当研究所で行っているお達者健診の調査で、参加者の皆さんが「趣味を楽しむ生活は、それほど楽ではなかった」と教えてくれるのとは対照的です。　ところで、１９９７年にロー（Rowe）とカーン（Kahn）が提唱したサクセスフル・エイジングには、心身が健全なことに加えて、社会的かつ生産的なアクティビティが含まれていますが、趣味は含まれていないのです。ローとカーン的な退職のあいさつであれば、「ここで、今までの仕事は一区切りつけます。しかし、何ができるかはわかりませんが、いつまでも社会とつながりながら暮らしたいと考えています」というのが正しいのではないでしょうか。