特別付録：RHC Ron Herman コラボカレンダー2023

特集：サーファー、食にふれる

サーファーは旅人だ。波を求めて国内外を飛びまわる。その先にある多様な文化との出会いは私たちサーファーを
成長させてくれる糧となり、人生の宝となる。波、仲間、そして食。すべてがその国や地域ならではの気候や伝統と
深く結びついているけれど、なかでも食は極めつけだろう。海上がりの美酒なんていい例で、東北では日本酒、
九州では焼酎、フランスではワイン、サンディエゴはクラフトビール、そういえば日本では飲んだつもりが飲み込まれた
テキーラも、メキシコの眩しい太陽の下で飲んだそれは、心地よさだけを残してパッと蒸発してくれたっけ。
いつか食をテーマにさまざまな想いを聞き、サーファーの皆さんと話題を共有したいと思ってきた。
体づくり、自然への想い、文化的な探求、純粋な楽しみ。そのどれもがサーファーらしい好奇心。
難しく考えず、楽しくいこう。波乗りも食べることも、私たちの幸せに通じるとびきりの文化なのだから。

・僕の、わたしのサーフフード
・パタゴニアはなぜ食に力を入れるのか
・先進地バイロンベイ　サーファーたちのマインドセットと食文化
・サーファーと食のトリビア
・サーファー、食にふれる　California
・サーファー、食にふれる　Japan

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