海洋と生物 182号 (発売日2009年06月25日) 表紙
  • 雑誌:海洋と生物
  • 出版社:生物研究社
  • 発行間隔:隔月刊
海洋と生物 182号 (発売日2009年06月25日) 表紙
  • 雑誌:海洋と生物
  • 出版社:生物研究社
  • 発行間隔:隔月刊

海洋と生物 182号 (発売日2009年06月25日)

生物研究社
●特集 海の宝石 ホタルイカ

旬の季節になると必ずといってよいほど話題にも食卓にものぼるホタルイカ。かわいらしい容姿に美しい青い光,ほかの食用イカにはない小さなサイズも愛される理由のひとつかもしれ...

海洋と生物 182号 (発売日2009年06月25日)

生物研究社
●特集 海の宝石 ホタルイカ

旬の季節になると必ずといってよいほど話題にも食卓にものぼるホタルイカ。かわいらしい容姿に美しい青い光,ほかの食用イカにはない小さなサイズも愛される理由のひとつかもしれ...

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2009年06月25日発売号単品
この商品は現在休刊となっております。

目次

●特集 海の宝石 ホタルイカ

旬の季節になると必ずといってよいほど話題にも食卓にものぼるホタルイカ。かわいらしい容姿に美しい青い光,ほかの食用イカにはない小さなサイズも愛される理由のひとつかもしれない。しかし,その実態はあまり知られていないのはご存じであろうか。有名な産地といえば富山湾だが,ほかの地域にはいないのだろうか? わたしたちがふだん見ている姿は子供なのか,大人なのか? なぜ光るのか?
謎の多いホタルイカについて,生物学的,化学的,物理学的な面から,また漁業をはじめとする人間とのかかわりなど多面的な角度から解説をした。

土屋 光太郎 ホタルイカの分類学
清道 正嗣 ホタルイカ(Watasenia scintillans)腕発光器
内山 勇,林 清志,小川 嘉彦 富山湾のホタルイカ漁況
南條 暢聡,内山 勇,林 清志 富山湾におけるホタルイカの漁況予報について
道之前 允直,鬼頭 勇次 ホタルイカと光-視覚と発光と環境光
道之前 允直,石川 正樹,鬼頭 勇次 ホタルイカと光-ホタルイカの身投げ
稲村 修 ホタルイカの飼育と展示
(コラム)鬼頭 勇次 ホタルイカの発光に介在する物質

●連載
林健一 日本産エビ類の分類と生態【165】 タラバエビ科-ジンケンエビ属3
佐々木 克之 内湾および干潟における物質循環と生物生産【54】 瀬戸内海漁業12.クルマエビとその他のエビ
原口 昭 日本の湿原【10】 九重-火山がつくる湿原(第2部)
横浜 康継 海藻という植物【11】 藻場という海の森 その2
グリゴーリー・イヴァノヴィチ・ガラジー,長縄 秀俊 「バイカル湖学」入門【8】 バイカルアザラシ
今井 一郎 有害有毒赤潮の生物学【3】 シャットネラ赤潮の発生と増殖生理

●コラム
山から海へ-水と命の回廊をめぐる 娘と生物学者とザリガニと (洲澤 育範)
魚影逍遥-魚に発信機をつけて 人柄はお国柄!? (三田村 啓理)
海で拾った万華鏡 四足類屋さんは骨がお好き (飯島 明子)

商品情報・内容

■ 海洋,生物に関する最新の研究を紹介します。

海洋に生息する生物はもちろん,それらをとりまく環境や水産業をはじめ基礎から応用までひろく最新の研究を紹介し,問題提起をおこなう唯一の雑誌です。毎号ひとつのテーマを深く扱う特集と,体系的な解説をおこなう連載の2つの形式でさまざまな興味深いテーマを解説します。

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