表紙
目次
【特集】徹底図解　野菜が欲しがるタイミングがよくわかる！ 水やりの極意
　Part 1　畑の水を知ろう
　Part 2　夏野菜 水やりの極意
　水やり不要の夏野菜
　Part 3　秋冬野菜と越冬野菜　適切な水やりでもっとおいしく！
目指せ丹波の黒大豆！ ふっくら大粒のエダマメづくり
厄介者を味方にする！ 夏の雑草　使い倒しワザ
失敗を防ぐ達人ワザをポイント図解！ 家庭菜園の達人　田中さんちの秋採り野菜づくり＆秋冬野菜の育苗ワザ
　ニンジン
　秋ジャガイモ
　インゲン
　サツマイモ
　【秋冬野菜の育苗ワザ】ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、タアサイ、レタス
　イチゴの苗採り
耐暑性品種を選んで端境期をなくす　リレー＆早まき　真夏に秋野菜をつくろう！
発見！ 我が家の新定番　有機栽培だから味わえる　おいしいイタリア野菜
　Part 1　イタリア野菜の魅力と栽培のコツ
　Part 2　話題の『グストイタリア』を育ててみよう
【連載】木嶋先生の比べてわかる野菜の“性格”第14回　ほったらかしのシソとちょっと甘やかすパクチー
【連載】相関図でわかる植え合わせベストプラン(2)　雨季と乾季を生き抜くニンジン。「相思相愛」の相手はカブ
みんなの野菜だより
行列のできる 野菜だより相談所
【連載】岡本よりたかさんのその作業、なぜやるの？(2)　ニンジンの「スジまき」と「間引き」
次号予告／編集後記
読者アンケート
野菜よろず瓦版
【連載】季節の畑しごとと野菜づくりのアイデアを紹介！　我が家の畑しごと［6月～7月］
調味はシンプルに採れたて野菜を素直に味わう
読者プレゼント
試してよかった！ 気になるグッズ ワンタッチスクリーンでイチゴの苗づくり
【別冊付録】病虫害予防＆生育促進　ガッテン農法　お酢の驚き活用術