さんいんキラリ 2022冬春号No51 (発売日2022年01月12日) 表紙
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さんいんキラリ 2022冬春号No51 (発売日2022年01月12日)

グリーンフィールズ
さんいんキラリ 冬春号( No.51 )

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さんいんキラリ 冬春号( No.51 )

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2022年01月12日発売号単品
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必見! 日本の古き美しい風情を山陰地方から発信する文化情報誌

目次

さんいんキラリ 冬春号( No.51 )内容

〇特集1:特集 山陰うまいもの探訪記「野菜の魅力」。
自家菜園で採れた野菜を発想の端緒とし、野菜料理をメインにしている拘りの料理人の皆さんや、人と自然の調和から育まれた野菜を作る志の高い農家さんをご紹介します。

〇特集2:京都の河井寬次郎記念館を訪れるたびに感じてきたのは、山陰にいるような懐かしさや温かさ。ここには、他所にはない心を満たす何かがあるのではないか。そのナゾを解き明かすべく、料理研究家の土井善晴氏、落語家の桂南光氏、そして、記念館の館長をはじめ寬次郞の孫、ひ孫世代の方々にお話を伺いました。

〇特集3:大人のキラリ旅:島根県津和野を旅する。

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商品情報・内容

■ 山陰を山陰地方の美味しい食事処、巧みな手工芸、文化歴史を昔懐かしい自然を四季折々の美しい写真で紹介!

山陰を旅する方には必見! 美しい日本の風情を山陰から発信している情報誌。創刊以来、表紙絵は安野光雄氏のイラストを使用し、42号から若手イラストレーター として注目されている松尾ミユキさんの表紙絵に変わりました。上質な写真とデザインで彩られた雑誌として季刊で発行。厳選された山陰の食、今でも息づく伝統文化、巧みな手工芸、四季折々の美しい自然など様々な情報をお届けしています。

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