季刊ritokei(リトケイ) 離島経済新聞社
季刊ritokei(リトケイ) No.17 (発売日2016年05月29日) 表紙
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離島経済新聞社
島のことは、リトケイで

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季刊ritokei(リトケイ) No.17 (発売日2016年05月29日) の目次

ー 特集 ー
特集 「島で食べたい島の味」
人々の知恵や工夫がつまった料理など、個性豊かな「島の味」は、地元で愛されるものであり、訪れる人にとって、なによりの楽しみ。本特集では、全国の島々にある「島の味」をさまざまな視点からピックアップします。
●みんなの推薦!食べて欲しい味、忘れられない味
●食べてみました。身土不二な島ごはん
●「伝統的な知恵」や「新たなアイデア」をご紹介島食材と人々の知恵
●島を救ったスーパーヒーロー「お芋」の話。お芋さん、ありがとう
●お取り寄せ不可!現地で食べたい島の味

ー インタビュー ー
●島縁人に訊く もたいまさこさん「暮らすように訪れた島で」
●島々仕事人 SIMPLICITY(シンプリシティ)

ー 定番企画 ー
●離島ニュース
●ガジュ下会議「島の郷土料理店」
●島Books&Culture
●島人コラム
その他

季刊ritokei(リトケイ)の内容

日本にある「離島」のニュース・カルチャー・お役立ち情報など「小さな島」だけをテーマにした島情報の専門季刊紙。
『季刊リトケイ』は離島情報専門オンラインマガジン『離島経済新聞』が発行する季刊新聞です。日本列島のうち北海道・本州・四国・九州・沖縄本島の大きな島をのぞいた「小さな島」のみを取り上げています。小さな島々には個性豊かで色鮮やかな「経済」「文化」「暮らし」があります。『季刊リトケイ』は島に暮らす人、島が好きな人、島に関わる人に、日本の島の今や、暮らす島人の声などの島情報をお届けする、小さな島専門の季刊新聞です。

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