丸ごと一冊、ウイスキー！ 本質を見極め、感性を磨く一杯を。
目次
［巻頭特集］ウイスキーファンが憧れる酒の都 鹿児島のウイスキー
［寄稿］人を虜にする魅惑のスピリッツ 深遠なるウイスキーの世界へ 文／土屋 守
【PART.1】まずは知っておきたい基本から！ ウイスキーの愉しみ方＆世界5大ウイスキー
初心者でも楽しく！ わかりやすく！ ウイスキーの秘密A to Z
世界を席巻する個性豊かな味わい 世界5大ウイスキーとは何か？
世界的な名声を誇る伝統のウイスキー スコッチウイスキー SCOTCH WHISKY
バーボンの深いコクと甘さを愉しむ アメリカンウイスキー AMERICAN WHISKEY
世界から注目を集める気鋭のウイスキー国 ジャパニーズウイスキー JAPANESE WHISKY
再注目を集める伝統のウイスキー アイリッシュウイスキー IRISH WHISKEY
ライ麦を主な原料とした軽快な香り カナディアンウイスキー CANADIAN WHISKY
ウイスキーグラスの選び方＆便利グッズ
ウイスキー名カクテル物語。
【PART.2】教養を嗜む大人のために ウイスキーの歴史＆文化
紀元前3000年頃？─16世紀 古代エジプトのビールから蒸留技術の発明へ
15世紀─19世紀 激動のスコットランド王国とウイスキー史
19世紀─20世紀 スコッチの躍進とアイリッシュウイスキーの栄枯盛衰
1791年─1933年 アメリカ大陸でなぜバーボンは生まれたのか？
著名人が愛したウイスキー
ハイボール人気の謎を追え！
【PART.3】世界から注目を浴びるメイド・イン・ジャパン ジャパニーズウイスキーの潮流
日本のウイスキー蒸溜所を知ろう
竹鶴政孝とリタの物語
鳥井信治郎のウイスキー造り
世界が注目する！ 日本のクラフトウイスキー こだわりの小さな蒸溜所を巡る旅 秩父蒸溜所（埼玉県）海外からも評価されるイチローズモルトとは何か
安積蒸溜所（福島県）
ガイアフロー静岡蒸溜所（静岡県）
厚岸蒸溜所（北海道）
三郎丸蒸留所（富山県）
マルス駒ヶ岳蒸溜所（長野県）
長濱蒸溜所（滋賀県）
江井ヶ嶋蒸溜所（兵庫県）
キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所（静岡県）／白州蒸溜所（山梨県）
【PART.4】こだわりの空間で酔いしれる 一度は訪れたいウイスキーの名店
ねも（東京・浅草）
CAMPBELLTOUN LOCH（東京・有楽町）
John O’Groat’s（埼玉・草加）
CASK strength（東京・六本木）
THE TROOPER’S BAR（宮城・仙台）／Shot Bar Cask（福島・会津若松）
Waiter-Waiter（愛知・名古屋）／Bar Main Malt（兵庫・神戸）
Bar Higuchi（福岡・博多）／Bar kitchen（福岡・福岡）
小江戸の夜を彩るオーセンティックBAR DEEP KAWAGOE
台湾ウイスキーの躍進
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裏表紙
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