沖縄食材スペシャリスト検定公式テキスト
沖縄県の農林水産魚業の食材がすべてこれ一冊に。県内でのマンゴーの生産量はどれくらい?国産黒毛和牛の県内販売額はどれくらい?島大豆って?島ヤギってどれくらいいるの?などの様々な疑問が一挙に解決。沖縄県民に一家に一冊の必読本!!
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