新潟ウイーク！ 発売日・バックナンバー

この半年で10店舗以上がオープンし、
有名飲食チェーンが次々と食べ放題スタイルの店を展開するなど、再ブームの兆しを見せる食べ放題。
日々進化を続ける食べ放題の最前線を紹介します。

◆WEEK!読者限定～今だけ！寿司食べ放題～

◆今秋注目！食べ放題最新NEWS
◆子どもと楽しめる食べ放題
◆食べ放題で元は取れるか！？
◆一品でも多く食べるための食べ放題テクニック
◆食べ放題カタログ
◆新潟で見つけた食べ放題の極み

～特別企画～
・NGT48スペシャルインタビュー
・デートホテル秋セレクション

今年のシルバーウイークは5連休！家族と、仲間と、どこ行く？
短い新潟の秋のお楽しみは、前のめりでしっかり満喫しておきたい。
そこで日帰り湯とグルメという二大テッパンテーマをセットで紹介。

◆越後妻有GO ROUND
アートの里は温泉＆グルメ天国だった！

◆日帰り温泉で親孝行、ヨメ孝行

◆快適ドライブのお供①
DRIVE GEAR

◆家族で味覚狩り
～子どもも俺もテンションMAX！～

◆ワンコも癒されたい！
愛犬と温泉旅

◆快適ドライブのお供②
DOG GEAR

◆男同士で温泉気分！仲間と秘湯へ。

◆特別企画！
2015秋　注目イベントPICK UP＆カレンダー

～新潟初上陸、専門店、肉バル・・・話題の新店まとめ～

今年の上半期にオープンした、気鋭の飲食店の中でも
編集部が自信を持って推す、行く価値のある店を厳選。
こだわり満載の専門店、流行中の肉酒場、
新潟初上陸の居酒屋など、話題の店をチェック！


■ステーキも！刺し身も！料理半額クーポン
■できたてホヤホヤ　新店速報！
■これからオープン！先出し情報
■おいしい専門店
■必殺の名物グルメ
■沼垂テラス進化中。
■ガッツリ肉酒場
■大地の恵みに感動
■カフェ＋α
■対面式ベーカリー
■あの人気店がリニューアル
■まだまだある！おいしい新店

今年もやってきました！
毎年恒例のグルメランキング特集。
まだまだブームが続く「マーボー麺」をはじめ、人気の全10ジャンルで県民アンケートを実施。
おなじみの人気店の座を奪う新店もランクイン！
その他にも、食のプロたちが推薦する夏に食べたい料理やスイーツなど、
今まさに気になるランキングが満載だ！

★今まさに気になる
　夏に食べたい人気店のグルメベスト5

★TVスタッフ、ライター、カメラマンに聞いた！
　プライベートで再訪した店5選

★グルメブロガーに聞いた！
　●●ならココがうまい！

★読者が選んだ！
　メニュー別ランキング

☆新潟県在住の外国人に聞いた！本場顔負けのうまい店
☆匿名調査　その道のプロがこっそり教えるうまい店
☆年代別総合ランキング
☆番外編　夏のカルチャーベスト5

2015年も多くの進展が生まれ、名店がしのぎを削っている。
トレンドをいち早く取り入れる店、原点復帰を図る店、独自のスタイルを追求する店…
個性が多様化する新潟ラーメンの今を伝えます！

■新潟ラーメン新潮流2015
■一杯入魂！コラボラーメン
■淡麗　百花繚乱
■ラーチャンLOVE
■新潟ニューウェーブ
■麺の話。
■海外で勝負する新潟ラーメン


【特別企画】

■2015夏飲みガイド
■花火ガイド2015
■EYEWEAR　SELECTION

夏はすぐそこ！飲みに行く機会が増えるこの季節。
趣向を凝らした料理やサービスで人気の店をWEEK!が厳選。
思わず人を「誘いたくなる」、魅力的な酒場ネタをチェックして今夜もカンパイだ！

■酒場のネタ
■超得クーポン
■酒場のネタ。①
■ゴキゲン昼飲み。
■酒場のネタ。②
■クラフトビールに合う最強のつまみを探せ！
■酒場のネタ。③
■「なのに」酒場
■ＢＡＲで飲む　ネタのある一杯

■やろうぜ！夏アソビ
■2015Summer WATCH NAVI

■有名アーティストが出演！
佐渡初のロックフェス

今、食べる価値のある上手い丼。新潟県人なら「絶対に食べておきたい」、そんな丼を大特集。
旬の素材や受賞丼、限定丼など、海の幸から山の幸まで幅広いジャンルから「食べる価値のある丼」を厳選！

■新潟の美味い丼①
■隣県の美味い丼
■「ジオ丼」と歩く糸魚川
■新潟の美味い丼②
■新潟タレ唐揚げ丼って何だ！？
■海鮮チャレンジ丼
■美味い！ズボラ丼
■SA・PA限定ご当地丼

■デートホテル！夏セレクション

働く男のオアシス。愛情も盛りもたっぷり！ザ　食堂めし。
話題のグルメや新しいレストランも好きだけど、つい通っちゃうのは、昔ながらの町の食堂。
作り手の顔が見える素朴な美味に温かい接客。長年愛され続けている魅力に迫ります。

■人情食堂
■大盛食堂
■人情弁当
■漁師食堂
■俺の昼飯食堂
■深夜食堂
■思い出食堂

回転寿司 進化形
「回転寿司が進化している」。
独創的なサービスやメニューを楽しめるエンタメ系や、
鮮度や味を追求したこだわり系など、
個性豊かに進化し続ける新潟の回転寿司を徹底紹介！

■進化した！スーパーコラボ寿司
■人気回転寿司を徹底紹介！
■エンタメ系回転寿司
■進化するにぎり図鑑
■グルメ系回転寿司
■回転寿司をもっと楽しむ５カ条
■家で楽しむ回転寿司
■イチオシ回転寿司
■「まれ」な軍艦巻きコレクション

◎寿司１皿無料クーポン付き！
◎人気店×WEEK!コラボ寿司

おいしいコーヒーのある生活。

いま話題のサードウエーブから、
新潟で飲める本当においしいコーヒー、
自宅ドリップの極意、
人気のコーヒーマシンまで一挙紹介。
何気なく飲んでいるその一杯、ちょっとだけこだわってみませんか？

◆新たなブーム到来 サードウエーブってなんだ？
◆好みのコーヒーを探すためのコーヒー味わい学。
◆本当においしいコーヒーと出会える場所。
◆コーヒーを引き立てるスイーツ教えます。
◆語りたくなるコーヒー用語集。
◆コーヒーで健康になれるって本当？
◆コーヒーと過ごす空間にこだわる。
◆コーヒーと一緒に楽しみたい一冊。
◆自宅で珠玉の一杯を楽しむために、なにをすべきか。
◆自分だけのコーヒーカップ探し。
◆進化を続けるコーヒーメーカー10選。
◆ウチのコーヒーに合うスイーツ ベスト3。

【特別企画】テレビグッズプレゼント

ＧＷにやりたい100のこと。
今年のＧＷは最長で12日と長丁場なのに、まだまだノープランな人！
せっかくの連休だもの、普段できないことを一つでも。
思いつきで、勢いで、ノリでやっちゃえ、楽しんじゃえ！なＧＷネタ100連発。

■「アート・ミックス・ジャパン」でニッポンの魅力を体験する。
■音楽で心を開放する休日。
■春爛漫の花園へ。
■まだまだ愛でたい、桜とチューリップ。
■子どもに負けずに楽しむ。
■ベタ＆王道が最高！ザ・観光を楽しむ。
■物欲を爆発させる。
■太陽の下で、自然と戯れリフレッシュ！
■非日常的な遊びに興じる。
■爽快感と熱気あふれるスポーツ観戦。
■北陸新幹線がやってきた!!
■オタクな世界にどっぷりつかる。
■歴史情緒を堪能する。
■いざ、東京グルメトリップ。
■今最もアツい日本発上陸店へ。
■テーマを持って読書してみる。
■おいしいものを自分で作ってみる。
■日頃の不摂生を帳消しに!?カラダメンテ。
■ストレスをリセットする、ココロメンテ。
■一風変わったデートでときめく。
■まだまだある！ＧＷ開催イベント

［特別企画］
★ＳＮＥＡＫＥＲ　ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ
★BPで買う！春のマストバイブランド

保存版！新潟ご当地グルメ247
各地の郷土食、地域活性化のために生み出された新名物、ユニークな創作系など、
県民から愛される「ご当地グルメ」を200品以上も紹介。
目指して買いたい、ついでに食べたい一品が満載の超保存版！

◆ご当地グルメTOPICS
◆激レア限定グルメ
◆シーサイドグルメ
◆株上げ手みやげ
◆サンドパンを大解剖
◆エリア別ご当地グルメ下越
◆アイスコレクション
◆エリア別ご当地グルメ中越
◆エリア別ご当地グルメ上越
◆団子コレクション
◆エリア別ご当地グルメ佐渡
◆市町村別INDEX

【特別企画】
話題！人気！オトク!昼メシ50連発！

新潟道の駅最新ガイド
毎年恒例の「道の駅」特集が、今年もやってきました！
新作グルメやお土産、旬の食材が豊富にそろう直売所など、
春のドライブに使える最新情報が盛りだくさん！

■新潟道の駅MAP
■道の駅で１日大満足！
■ウマイが集まる直売所
■最新グルメ＆お土産
■オモシロ土産
■道の駅 春イベント
■エリア別　道の駅
■世界に一つだけの道の駅
■SA・PA最新うまいもん情報

☆定番からトレンドまで！春デニムスペシャル

【特別企画】デートホテル春セレクション

にいがた地酒大図鑑

県内各地の酒蔵が技と心を込めて醸した酒。
日本酒好きのために「ぜひ飲んでほしい」という銘柄を、蔵元自ら厳選した。
極上の日本酒だけを紹介しよう！

★にいがた酒の陣2015 攻略ガイド
☆日本酒255本プレゼント

■にいがた地酒大図鑑・下越
■蔵人の一日
■にいがた地酒大図鑑・中越
■にいがた酒の陣攻略ガイド
■日本酒トピックス
■にいがた日本酒大図鑑・上越
■にいがた日本酒大図鑑・佐渡
■地酒を買うならこの酒屋さん
■地酒も料理も美味い店

[特別企画]
2015春飲みガイド

キテるぜ！ウマ辛めし

台湾まぜそばやガパオラオスなど、
うま味と辛味をガッツリ利かせた料理が東京を中心に大ブレーク。
新潟でもブームの兆しを見せるウマ辛メシをピックアップ。
WEEK!がイチ早くお届けするぞ！

■最新ウマ辛事情
■ブーム先取り！HOTなウマ辛台湾まぜそば・ガパオライス・濃厚麻婆麵
■ウマ辛 NEW TOPICS
■寒い夜はウマ辛鍋
■ウマ辛昼メシ図鑑
■スパイシーグルメ
■かんずりQ&A
■メードイン新潟ウマ辛調味料
■激辛ラーメン8連発