脱・サラリーマンノススメ！
ヒットとマーケ　外食編

トップインタビュー
・西山知義（ダイニングイノベーション）
・稲本健一（ゼットン）
・松村厚久（ダイヤモンドダイニング）

サクセスストーリー
・貫啓二（串カツ田中）
・加藤弘康（ブルームダイニングサービス）

特集テーマ　外食で夢を掴め！
Get The Glory ! 夢を掴んだ漢たち
・ 髙取宗茂（和喬）
・合掌智宏（fun function）
・ 橋本国博（万）
・ 伊藤勝也（牛心）

HIT&MARKETING Restaurant
・鴨料理専門店
・セルフ焼肉
・海老料理専門店
・貸切焼肉＆日本酒
　
HIT&MARKETING Commodity
・COLD PRESSED JUICE.
・ORANGE WINE
・PINSA
・TOMAHAWK STEAK

HIT&MARKETING Undercover interview
・覆面インタビュー　こんな飲食店は潰れる！！

HIT&MARKETING Message
・外食をココロザス若者タチへノ手紙

Featuring 日本酒人気の核は女性にあり！？
・CROSS TALK 緊急開催！日本酒サミットG7集合
　山同敦子×山本洋子×葉石かおり×江口まゆみ×馬宮加奈×島田律子
・日本酒をツールに世界に日本酒を紹介するアンバサダー
　ミス日本酒のStory of truth
・熊本は元気たい。
　熊本のかあちゃんが生み出す球磨焼酎はまけんばい！
・本音解禁！
　日本酒女性蔵元＆杜氏の、今と未来を語る

・保存版　小さなお店開業の５つのポイント
　脱・サラリーマンの小さなお店のつくり方
① いい立地の定義とは！
② 入りやすい、入りにくいの境界線
③ 業態をさらに掘り下げる
④ 型にはまらずメニューを考える
⑤ どこを掘る？コスト削減の考え方

HIT&MARKETING Investment
・起業に役立つ外食株投資の楽しみ方

GRAVURE
・増田有華のMY FAIVOURITE RESTAURANT
・折井あゆみのとっておきレストラン