特集：おきなわのお菓子

甘いものが、巷にあふれています。
チョコレートにアイスクリームにドーナツ。
どら焼きに羊かんにカステラ。
月餅に杏仁豆腐にマンゴープリン。
そして、サーターアンダギーや
ポーポー、アマガシなどの沖縄のお菓子があります。
どれも、おやつに美味しく食べられている沖縄のお菓子ですが、
ほんの少し前まで、それらは特別な日に食べる、
特別な甘いものであったことをご存知ですか。


・連載絵本(1)　ひかりのたび　絵・与儀勝之
・［特集］おきなわのお菓子
・甘味ごよみ
・時代をこえて愛される街のおやつ
・琉球菓子図鑑
・知名茂子さんの語る、松山御殿の食卓［甘味編］
・1945年〜1972年、アメリカ世のスイーツたち
・スイーツのおいしいお店
・琉球ビバレッジ　こだわりの緑茶・紅茶・珈琲カタログ
・沖縄甘味事典
・エッセイ｜わんだーらんど、うちなー（文・アラン堂）
・ビジネスコラム｜那覇の街にまつわるお金の話
・おもろさうしで旅する沖縄（第１回　勝連）
・info okinawa｜新石垣空港「南ぬ島石垣空港」開港ほか