青森の暮らし 発売日・バックナンバー

《特集：本と…》
・成田本店
・まちの本屋（黒滝書店・ブックショップかえで）
・八戸ブックセンター
・書店員と本（成田本店みなと高台店・伊吉書院類家店・木村書店）
・紀伊國屋書店弘前店
・古書 らせん堂
・古書 思い出の歴史
・あおもり古書市（三ノ月舎）
・時田製本印刷株式会社
・AND BOOKS
・けやぐの家
・本好きに聞いたおすすめ本すきな本

《グラビア》
人馬一体となった馬力大会に魅せられて50年
株式会社森内畜産　森内勇さん


《連載》
・暮らしの風景 第19回／田園と逆さ岩木山
・未来のむつ湾のために今できることを　Vol.1
・味な店／ほっこりごはん屋 輔（青森市）
・わが家のガーデニング／自分に合った花壇の作り方
・ごちそうさまでした 第10話／リピ買い必至のご当地スイーツ（齋藤直樹）
・知られざる青森県 第114回「青森県史デジタルアーカイブス」（中園裕）
・城下町通信 第52回「ジンレリア農園＆工房　工藤さん夫婦」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.60（山谷雅英）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第18回（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：大豆〜豆腐・納豆編〜》

・かくた武田
・豆腐と納豆のはなし
・目屋豆腐
・大釜とうふ店
・福士豆腐店
・湧水亭
・【大豆農家】三上新一さん／佐々木貴子さん
・山部米穀店
・青森毛豆研究会
・大豆料理
・自然食品の店「あおぞら」
・バンブーフォレスト


《連載》
・暮らしの風景 第19回／八戸えんぶり（八戸市）
・味な店／十文字カフェ（黒石市）
・知られざる青森県 第113回「南部鉄道が残した五戸町の記録と記憶」（中園裕）
・蔵の美酒／三浦酒造株式会社　豊盃 純米吟醸（弘前市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー㉑／アップルパレス（青森市）木村繁高さん（つがる市）
・わが家のガーデニング／今義律・澄子さんの庭（平川市）
・城下町通信 第51回「花炭と地域力を生きがいに　工房Junko石山順子さん」（田邊奈津子）
・ごちそうさまでした 第９話／おいしいハンバーグが食べたくなりません？（齋藤直樹）
・あかり探偵 vol.59／イルミネーションアイランドお台場2018（山谷雅英）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第17回（青森ケーブルテレビ）

・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：大豆～味噌編～》
・「なみおか豆や」の味噌づくり
・大豆と味噌のハナシ
・「山の楽校」の味噌づくり
・味噌のつくり方
・マルシチ津軽味噌醬油醸造㈱
・小野寺醸造元
・加藤味噌醤油醸造元
・油屋福六


《連載》
・暮らしの風景 第18回／下北の能舞（むつ市大畑地区）
・知られざる青森県 第112回「ヤマセを克服してきた県民の証し」（中園裕）
・わが家のガーデニング／後藤さんの庭（平川市）
・味な店／桜林茶寮（弘前市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑳／日本料理かぐら（十和田市）
・青森菓子世界 第９回／菊屋餅店（青森市浅虫）
・ごちそうさまでした 第８話／寒い日こそ青森の担々麺（齋藤直樹）
・城下町通信 第50回「冬に咲くさくらライトアップ実行委員会」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.58（山谷雅英）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.9
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第16回（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：昔も今も浅虫》
・浅虫温泉ものがたり
・保養にも美肌にも浅虫の湯
・おかみの会
・浅虫温泉旅館組合組合長の話
・浅虫のお宿
・浅虫の名所
・県営浅虫水族館
・【コラム】ひとり水族館のすすめ（鱗）
・久慈良餅
・浅虫まちおこし応援団　がっちゃんこ
・アプリコット
・金治郎
・浅虫温泉絵地図

《グラビア》
・南郷アートプロジェクト

《連載》
・暮らしの風景 第16回／りんごのせり（弘前市）
・知られざる青森県 第111回「浅虫再び～療養の地と憩いの場～」（中園裕）
・蔵の美酒／八戸酒類㈱八鶴工場「三戸のどんべり」（八戸市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑲／集会所インドリヤ（弘前市）・福井卓也さん（青森市）
・わが家のガーデニング／佐藤さんの庭（青森市）
・ごちそうさまでした 第７話／教えたいけど教えたくない。名店とはそういうもの。（齋藤直樹）
・城下町通信 第49回「こぎんの学校in弘前」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.57「デジタルアートミュージアム　光の異次元空間」（山谷雅英）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.8
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第15回「船に酔ひてやさしくなれる　いもうとの眼見ゆ」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：つくる人》
・使いこむほど手に馴染み味わいを感じる「あけび蔓細工」
・つくるのは形　使われて育てられて道具になる
・りんご農家の必需品「りんごかご」
・残すために楽しみながら伝える「きみがらスリッパ」
・りんごも「梯子」も青森産
・津軽の伝統工芸品を支える「木地師」
・二唐刃物鍛造所
・北洋硝子


《連載》
・暮らしの風景 第15回／昭和の青森市新町
・知られざる青森県 第110回「小さな飴に命を吹き込む」（中園裕）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑱／イタリア食堂ポルタ（青森市）
・青森菓子世界 第８回／シャロン甘洋堂（黒石市）
・わが家の自慢の庭／佐藤久美子さんの庭（平川市季平）
・ごちそうさまでした 第６話／うまい、うまい。焼きそば万歳！（齋藤直樹）
・城下町通信 第48回「日光東照宮を拝観して」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.56「和のあかり、百段階段」（山谷雅英）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.7
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第14回「道草をくいながら子ガモは親ガモについてゆく」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：青森の肉屋》
・㈲小田桐産業
・肉のモリタ
・肉の博明
・三沢といえばBBQ
・津軽のホルモン文化
・あっと
・にぐフェスティバル
・コラム　肉のハナシ
・肉のあきもと

《グラビア》
・そのひと粒に衝撃と感動を与えたい
　生産者の思いが凝縮したベビーベビー

《連載》
・暮らしの風景 第14回／権現崎からの眺め（中泊町）
・知られざる青森県 第109回／「消えゆく仕事や職業に光を！」（中園裕）
・青森菓子世界 第7回／田重菓子舗「駒まんぢゅう」（七戸町）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑰／べじキッチンまいまい（三沢市）・三沢市近郊やさい生産組合（三沢市）
・蔵の美酒／竹浪酒造店「七郎兵衛」特別純米生原酒（板柳町）
・わが家のガーデニング／平井雄介さん・美代乃さんの庭（青森市赤坂）
・城下町通信 第47回／「農園『フラワー・ガーデン・ミミ』花店と民泊に意欲」（田邊奈津子）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.6／「クリエイトの実践活動を通して知った資源豊かなむつ湾の大切さ」
・あかり探偵 vol.55／「東京のあかり　東京ミッドタウン日比谷」（山谷雅英）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第13回／「こりゃまた、奇遇です」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：きになる工場》
・工藤パン
・ブルーモリス
・北浜造船鉄工
・味の加久の屋
・八戸工場大学
・太子食品工業
・丸石沼田商店



《連載》
・暮らしの風景 第13回／厚目内の寒水
・知られざる青森県 第108回「『工都』八戸市を象徴する臨海工業地帯」（中園裕）
・蔵の美酒／桃川株式会社「杉玉　吟醸純米生貯蔵酒」
・【不定期連載】あおもりの郷土料理　第1回「棒鱈煮」
・わが家のガーデニング／グリーンフォレスト 居心地の良いお庭づくりのポイント
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑯／Vege cafeちゃまま（青森市）・八十味来農場（青森市浪岡）
・城下町通信 第46回「農と食育を生きがいに　神さんのプチ畑」（田邊奈津子）
・ごちそうさまでした　第４話／「青森の『どんぶり』礼讃」（齋藤直樹）
・あかり探偵 vol.54「LED NEXT STAGE」（山谷雅英）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第12回「見上げてごらん、春風駘蕩です」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：青森の ゆ》
・卵湯
・みちのく浴場
・トド湯
・出町温泉
・銭湯のはなし
・入浴時のマナー
・《コラム》銭湯はパラダイス/下池康一
・日の出湯
・あさひ温泉
・健康温泉 桃太郎
・双葉湯
・八戸あさぐる
・大鰐共同浴場
・銭湯マップ 
 
 
《連載》
・暮らしの風景 第12回／十和田市の桜風景
・知られざる青森県 第107回「集落の絆を深めた温泉共同浴場」（中園裕）
・わが家のガーデニング／山本正弘・秀子さんの庭（青森市自由が丘）
・青森菓子世界第６回／おはぎや「しとぎ餅」（青森市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー特別編／「日本料理の心得 作法・しきたりセミナー」
・城下町通信 第45回 「スタバdeこぎん主宰　斎藤美佳子さん」（田邊奈津子）
 
 ・ごちそうさまでした 第３話／「アレも食べたい・コレも食べたい」（齋藤直樹）
・あかり探偵 vol.53／東京街あかり「東京ミチテクノ2017」（山谷雅英）
 ・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第11回「〜袖振り合うも多生の縁」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）
 
 

《特集：青森のすし》
・コラム　青森のすし
・一八寿し（青森市）
・常寿し（弘前市）
・鮨うえ乃（むつ市）
・やま文（八戸市）
・太助寿司（青森市）
・寿司処　美鈴（黒石市）
・はちのへ鮨
・青森県すし業生活衛生同業組合
・県産すし米「ムツニシキ」
・丸喜阿保商店
・二唐刃物鍛造所
・回転寿司　あすか（青森市）
・地元寿司レシピ/ハタハタの飯寿司・紅鮭寿司

・木箱のある暮らしを提案する mono HAUS

《連載》
・暮らしの風景 第11回／沢田ろうそくまつり（弘前市沢田地区）
・蔵の美酒／六花酒造株式会社「絲」（弘前市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑮／しかない惣菜店（五所川原市）、奈良農園（五所川原市）
・わが家のガーデニング／木村公司・久美さんの庭（平川市）
・知られざる青森県 第106回「八戸市の歓楽街を形成した諸要素」（中園裕）
・ごちそうさまでした 第２話／磯ラーメン・味噌ラーメン（齋藤直樹）
・城下町通信 第44回「料理研究一家　古川家」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.52（山谷雅英）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.5
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第10回「青森の冬　越路吹雪の歌声が聞こえる」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：木のハナシ》
・田中林業
・森のめぐみ展inはっち
・村口産業　わいどの木
・BUNACO
・木村木品製作所
・わにもっこ
・コラム/あおもりの森林と暮らし
・青森フォレストワーカーズ
・新郷村　木の駅
・style clothing laula



《連載》
・暮らしの風景 第10回／常盤八幡宮の裸参り（旧常盤村）
・知られざる青森県 第105回「気になる木」（中園裕）
・味な店／みちのく料理　西むら（青森市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー特別編／カンブツの魅力とちから
・わが家のガーデニング／大平るり子さんの庭（平川市）
・青森菓子世界 第5回／銘菓の店　山ざき「ケーキ・ド・大福」（鰺ヶ沢町）
・蔵の美酒／菊駒酒造「純米酒 菊駒」（五戸町）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.4
・あかり探偵 vol.51「歴史が動いた街下関は、まさにイルミネーションパーク」（山谷雅英）
・城下町通信 第43回「そば処地蔵茶屋 姉妹で伝統の味を受け継ぐ」（田邊奈津子）
・【新連載】ごちそうさまでした 第1話／青森は『カツ』!!（齋藤直樹）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第9回「青森という暖簾の奥」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

【特集】青森のコーヒー
・コーヒーカラーズ
・艮珈琲店
・コーヒーマン グッド
・和田珈琲
・珈琲焙煎工房「函館美鈴」青森店
・青森コーヒーフェスティバル
・自遊木民族珈琲
・ザ・ロビー ウミネコ
・館鼻岸壁朝市　香彩珈琲みな実
・のみものやわんど
・ケクー・カフェ
・可否屋　葡瑠満
・うつわ 珈琲豆や　豆人
・自家焙煎コーヒー けや木
・カフェ　ショ・ボン
・コーヒーまめ知識

・訪れる人が懐かしい気持ちになる恐山

【連載】
・暮らしの風景 第９回「津軽の鬼コ」
・知られざる青森県 第104回「島にも色々あるけれど…」
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑭「カフェ グリーンブリーズ」「雲谷ト森山農園 森山知也さん」
・わが家のガーデニング「齊藤茂・令子さんの庭」
・蔵の美酒　丸竹酒造店「純米吟醸酒 白神ロマンの宴」
・城下町通信 第42回「古民家sudatsu 築八十年の家でモノを活かす」
・あかり探偵 vol.50「水の都 松江のあかり」
・帰ってきた桃色茶時間 最終回
・いっくんの ここまでのんびり、明日ものんびり 第８回「～晩酌まで 何マイル？～」
・青森のよもやま話

《特集：下北のめぐみ》
・大湊海自カレー
・下北のおいしいレストラン
・サンマモルワイナリー　下北ワイン
・居酒屋のとおりではしご酒
・下北アピオス
・下北ジオパーク
・北の防人ガイドグループ
・先人の思いがつまった斗南ヶ丘
・脇野沢
・小田桐石材
・ジオグルメ



《連載》
・暮らしの風景 第8回／白神山地の雲海（西目屋村）
・知られざる青森県 第103回「下北の自然と資源」（中園裕）
・青森菓子世界 第4回／甘泉堂ももさわ菓子舗（平川市）
・わが家の自慢の庭／関さんの庭（西目屋村）
・城下町通信 第41回「八甲田雪中行軍を語り継ぐ間山基喜さん」（田邊奈津子）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑬／ホテルJALシティ青森（青森市）・穴水佳行さん（青森市）
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ Vol.2
・あかり探偵 vol.49「京都の光りについて-世界照明フォーラム-in京都」（山谷雅英）
・帰ってきた桃色茶時間㉖（大野妹子）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第7回「湾の貝たち」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：青森のそば》
・階上そば（階上町）
・東通そば（東通村）
・白神そば（西目屋村）
・新田そば（田子町）
・南郷そば（八戸市南郷）
・そばの話

《注目記事》
・国や人々の安寧を願い成し遂げた１１００日の大荒行 聞法寺（外ヶ浜町）

《新連載》
・縄文のふるさと「むつ湾」を未来へ　vol.１

《連載》
・暮らしの風景 第7回／尻屋崎の寒立馬（東通村）
・わが家のガーデニング／グリーンフォレストおすすめの魅惑の北海道ガーデン
・蔵の美酒／㈲関乃井酒造「吟醸 祈水」（むつ市）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑫／キッチンむらた（八戸市）・山内輝男さん（八戸市）
・知られざる青森県 第102回「〝温泉のお婆ちゃん〟が造った牧場の湯」（中園裕）
・城下町通信 第40回「ステンドグラスで自己表現 びいどろの会」（田邊奈津子）
・あかり探偵 vol.48「コレカライト これからのあかりを考えるライティング・フェア2017」（山谷雅英）
・帰ってきた桃色茶時間㉕（大野妹子）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第6回「挨拶は、七難隠す」（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：未来に伝えたいふるさとの味》
・大間町・奥戸のべこ餅／笹谷はつゑさん
・五戸町のけいらん／こすもす生活改善グループさん
・鰺ヶ沢町のイカの寿司／寺沢八重子さん
・八戸市のいちご煮／八戸プラザホテル 柏木哲夫さん
・五所川原市・前田野目のねりこみ／斉藤久子さん
・地域を豊かにする「ふるさとの味」（下池康一）
・あおもりの食材
・つくってみよう あおもりのごはん

《注目記事》
・こけし駒の手作りチェス「こけス」（黒石市）
・日本の文化を伝える宿　石場旅館（弘前市）

《連載》
・暮らしの風景 第6回／芦崎湾の潮干狩り（むつ市）
・知られざる青森県 第101回「歴史と風土が生んだ食材たち」（中園裕）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑪／自然食品の店あおぞら 玄米食堂・種八農園 萩原拓さん（青森市）
・城下町通信 第39回「古文書は推理小説より面白い 田澤正さん・郷土史家」（田邊奈津子）
・一式双発高等練習機「キー54」引き揚げ物語 第６回〈最終回〉
・あかり探偵 vol.47「東京街あかり 由緒ある歴史と場所」（山谷雅英）
・わが家のガーデニング／濱田孝明さん・真理子さんの庭（青森市虹ヶ丘）
・帰ってきた桃色茶時間㉔（大野妹子）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第５回「この一歩は人類にとって些細な一歩である」（青森ケーブルテレビ）　
・青森のよもやま話（RAB青森放送・ATV青森テレビ・ABA青森朝日放送・NHK青森放送局）

《特集：津軽こけし-こけしの魅力ってなんだ？-》
・津軽こけしマップ
・阿保六知秀工人
・阿保正文工人
・笹森淳一工人
・本間直子工人
・長谷川健三工人
・長谷川優志工人
・山谷レイ工人
・こけし用語
・こけし×コレクター（山谷雅英さん）
・黒石市こけし発見マップ
・こけし×津軽こけし館
・こけし×伝統こけしの店 木の香
・こけし×こけし灯ろう
・こけし×COOKIES
・こけし×ショップ（青森県地場セレクト/スイーツベーカリー リトルプリンセス ヨーカドー西通り/green）
・あのこけし女子 ひめりのちゃんは今…
・金ちゃんのはなし（織田千花子）

《連載》
・暮らしの風景 第5回／干し餅（五所川原市）
・知られざる青森県 第100回「青森県の大切な宝物 『黒石十湯』」（中園裕）
・食べる人、つくる人をつなぐ食命人ごはんリレー⑩／お食事処 花りんご・温泉もやし農家 山崎光司さん（大鰐町）
・わが家のガーデニング／篠原誠志さん・とみゑさんの庭（青森市虹ヶ丘）
・城下町通信 第38回「弘前のクラフトビールを全国へ ギャレス・バーンズさん」（田邊奈津子）
・一式双発高等練習機「キー54」引き揚げ物語 第5回
・あかり探偵 vol.46（山谷雅英）
・帰ってきた桃色茶時間㉓（大野妹子）
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第4回（青森ケーブルテレビ）
・青森のよもやま話（RAB青森放送/ATV青森テレビ/ABA青森朝日放送/NHK青森放送局）