COVER STORY
08 和食とは
10 和食を構成する要素
14 和食の特徴
22 代表的な日本料理
26 お寿司
32 丼
40 ラーメン
46 うどん
52 そば
54 そうめん
58 鍋物
70 洋食
76 和食の楽しみ方
90 和食のマナー基本
TRAVEL
98 長崎市をめぐる2泊3日の忘れられない旅
106 紀伊山地の霊場と参詣道
110 あの11月…
LIFESTYLE
114 ニキビ肌をケアの仕方
118 口腔洗浄器について
BUSINESS
126 ベトナムに日本のスイーツを持ってくるStar Kitchen
132 えびす店のうどん
136 日系企業で初めて働く人へのアドバス
140 日本のバブル破壊
商品情報・内容
- 出版社:KILALA COMMUNICATION
- 発行間隔:季刊
■ ベトナム人にベトナム語で日本の魅力を伝える唯一のジャパンカルチャーマガジン
Kilala(きらら) は、消費市場として成長めまぐるしいベトナムで、日本のライフスタイルを提案する情報誌として2013年に創刊しました。ホーチミンの編集部では、ベトナム人エディターを中心に日本の情報をベトナム国内に向けて発信。流行に敏感な20~30代のベトナム人女性に「日本を紹介するメディア」として広く認知されています。そんなKilalaが日本でも読めるようになりました。日本人にはベトナム語の勉強ツールに、留学や就労で来日したベトナム人には、日本を知る数少ないベトナム語の雑誌としてお楽しみいただけます。※内容はすべてベトナム語です。
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