イタリア好き Vol.45 (発売日2021年05月01日)

Name: イタリア好き Vol.45
Brand: 出版社名：ピー・エス・エス・ジー
Availability: InStock

ピー・エス・エス・ジー

イタリアの主な製陶地の特徴とマヨリカ焼きの魅力／おいしいイタリア　郷土の味を旅しよう！

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イタリア好き Vol.45 (発売日2021年05月01日)

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イタリアの主な製陶地の特徴とマヨリカ焼きの魅力／おいしいイタリア　郷土の味を旅しよう！

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毎号充実取材！イタリア各州、各地のディープなイタリアをお届けします。

イスラムからの長い道のりを経て、11世紀から13世紀のシチリアルートと、14世紀から15世紀にスペインマヨルカ島を経たトスカーナルートの二つが、イタリアへの流入とされるマヨリカ焼き。

その後、貴族文化と共に開花し、それぞれの土地のもつ風習、風土によって個性豊かな陶器文化が彩られていく。

今回はそんなマヨルカ焼きの聖地とも言える、エミリア・ロマーニャのファエンツァで活躍する３人のマエストロのインタヴューを中心に、イタリアマヨルカ焼きの魅力の一片を感じられる特集。

〇マヨリカ焼きを訪ねて
〇おいしいイタリア　郷土の味を旅しよう！～南イタリア、島編～
〇I CARI ITALIANI 愛すべきイタリアーニ～あの時のあの人は今どうしてる～

BARやTABACCHIのある風景
風に吹かれて
イタリアのほんの小さな出来事　長本和子
マンマのレシピ　マルケ州　ペーザロ
マヨリカ焼きを訪ねて
Facciamo un viaggio Italia
池田匡克のイタリア美食日記
おいしいイタリア　郷土の味を旅しよう！
あの時のあの人は今どうしてる
地方のイタリア語?方言と同義語?
ワインソムリエ矢野航の今日は何をオススメしましょうか？
イタリア好き通信
イタリア野菜好き
フォト通信思い出に残る一皿編
Information/Invitaion
Back Number/編集後記
イタリアズッキーニパートナーズ（配布店）リスト
イタリア散歩篠利幸

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商品情報・内容

出版社：ピー・エス・エス・ジー
発行間隔：季刊
発売日：2,5,8,11月の1日

■ “イタリア好き”にオススメ！観光情報誌とは違う、イタリア人の日常、素顔を感じられる雑誌。

人が好き、旅が好き、出会いが好き、楽しいことが好き、食べることが好き、愛することが好き、そして何よりイタリアが好き。食、芸術、デザイン、建築、ファッション、エンターテインメント、歴史遺産、スポーツ、どんなジャンルをとっても「粋・誇り・愛嬌」が感じられ、知らぬ間に、ぐっと惹きつけられてしまう。それがイタリア。そして何より、その土地を愛し、家族を愛し、誇りに思い生活するイタリア人、その人に魅力を感じてしまう。毎号、各州や一つのテーマにフォーカスし、そこに暮らす人々と食を通して、知られざる魅力を紹介していきます。おいしさの中から見えてくるのは、人生を楽しく生きる姿かもしれません。

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■ Vol.31 (2017年11月01日発売)

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定期購読へ新規にお申込みいただいた方全員へ、『イタリア好き』バックナンバー ”Vol.57 北イタリアのチーズ特集～伝統的チーズを守る職人たちの素顔に迫る～”をプレゼントさせていただきます！今まで『イタリア好き』は本誌の取材を通じて、彼らの人生や、生きることの価値、さらには時間の捉え方のまったく違うイタリア人の考え方に深い感銘を受け、共感を覚え、愛と情熱を感じ、力をもらい、それらをでき得る限り誌面に載せて伝えてきました。読者のみなさんにも同じ思いを読み取っていただけていると信じています。だから今も、そしてこれからも、大好きなイタリアを、大好きなイタリアの人たちの笑顔を、ずっと発信し続けます。