イタリア好き Vol.50 (発売日2022年08月01日)

ピー・エス・エス・ジー
雪解けの春から夏にかけて、山の牧草地で放牧させる

イタリア好き Vol.50 (発売日2022年08月01日)

ピー・エス・エス・ジー
雪解けの春から夏にかけて、山の牧草地で放牧させる

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イタリア好き Vol.50 (発売日2022年08月01日) の目次
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GRAZIE PER IL 50° NUMERO!

2010年の創刊から12年、ほんとうに多くの友人に支えられ、応援していただいたお陰で50号を発行することができました。ありがとうございました。
これから先も「らしさ」を大切にして、号を重ねていきたいと考えています。
まずは100号まで、よろしくお願いします。

〈特集〉
マルガの暮らし

マルガとは、山にある家(牛や羊飼いの拠点となる建物)と牧草地のことで、そこで働く人をマルガーリと呼ぶ。トレンティーノには稼働しているマルガが300軒ほどあり、今回はその中の一つ「Malga Stabio di Saone」(マルガ・スタービオ・サオーネ)に暮らすエンリコさん一家と数日を共にして、その暮らし振りを間近で感じてきて。

認可証・山道・授乳
マルガのあるゾーンに入るには、マルガの許可をもらい役所で認可証を得てからでないと車の進入はできない。ただし、それは紙切れだけの話だ。未舗装の山道は普通車での進入を拒んでいるように厳しい。そして、ラウラさんは産後1カ月の赤ちゃんに授乳をしながら迎えてくれた。

搾乳・ヌテッラ・抱っこ紐
朝は山羊の搾乳から始まる。約100頭の山羊から1頭1日1.5L程度を搾り、チーズやヨーグルトを造る。ラウラさんは抱っこ紐で赤ちゃんを抱えながらスパーダを手に作業を続ける。

<index>
ありがとう50号
イタリアの友人、日本の友人に感謝 50冊の表紙
50号記念オリジナルアイテム発表
RACCONTI ITALIAZNI イタリアのほんの小さな出来事(最終回) 長本和子
RACCONTI ITALIAZNI special box発売
マンマのレシピ
マルガの暮らし
L’occhio discreto di MANDA カメラマン萬田のプライベートアイズ
ワインソムリエ矢野航の今日は何をオススメしましょうか?
イタリア好き通信 リグーリア州
池田匡克のイタリア美食日記 アブルッツォワイン(最終回)
地方のイタリア語~方言と同義語~
イタリア野菜好き
フォト通信 イタリア人の暮らしの風景
新連載紹介
50号記念 フォト&エピソード募集
Interview / Information
Back Number/編集後記
イタリアズッキーニパートナーズ(配布店)リスト
イタリア散歩 篠利幸(最終回)

マルガの暮らし 雪解けの春から夏にかけて、山の牧草地で放牧させる



表紙
ありがとう50号
イタリアの友人、日本の友人に感謝 50冊の表紙
50号記念オリジナルアイテム発表
RACCONTI ITALIAZNI イタリアのほんの小さな出来事(最終回) 長本和子
RACCONTI ITALIAZNI special box発売
マンマのレシピ 
マルガの暮らし
L'occhio discreto di MANDA カメラマン萬田のプライベートアイズ
ワインソムリエ矢野航の今日は何をオススメしましょうか?
イタリア好き通信 リグーリア州
池田匡克のイタリア美食日記 アブルッツォワイン(最終回)
地方のイタリア語〜方言と同義語〜
イタリア野菜好き
フォト通信 イタリア人の暮らしの風景
新連載紹介
50号記念 フォト&エピソード募集
Interview / Information
Back Number/編集後記
イタリアズッキーニパートナーズ(配布店)リスト
イタリア散歩 篠利幸(最終回)

イタリア好きの内容

“イタリア好き”にオススメ! 観光情報誌とは違う、イタリア人の日常、素顔を感じられる雑誌。
人が好き、旅が好き、出会いが好き、楽しいことが好き、食べることが好き、愛することが好き、そして何よりイタリアが好き。食、芸術、デザイン、建築、ファッション、 エンターテインメント、歴史遺産、スポーツ、どんなジャンルをとっても「粋・誇り・愛嬌」が感じられ、知らぬ間に、ぐっと惹きつけられてしまう。それがイタリア。 そして何より、その土地を愛し、家族を愛し、誇りに思い生活するイタリア人、その人に魅力を感じてしまう。毎号、各州や一つのテーマにフォーカスし、そこに暮らす人々と食を通して、知られざる魅力を紹介していきます。おいしさの中から見えてくるのは、人生を楽しく生きる姿かもしれません。

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Vol.31 (2017年11月01日発売)
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定期購読へ新規にお申込みいただいた方全員へ、『イタリア好き』バックナンバー ”Vol.41 ナポリ特集~生きる活気がみなぎるナポリ~”をプレゼントさせていただきます! 今まで『イタリア好き』は本誌の取材を通じて、彼らの人生や、生きることの価値、さらには時間の捉え方のまったく違うイタリア人の考え方に深い感銘を受け、共感を覚え、愛と情熱を感じ、力をもらい、それらをでき得る限り誌面に載せて伝えてきました。読者のみなさんにも同じ思いを読み取っていただけていると信じています。 だから今も、そしてこれからも、大好きなイタリアを、大好きなイタリアの人たちの笑顔を、ずっと発信し続けます。
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