オリーヴオイルの名産地ウンブリア州の生産者を巡り、11月に搾りたてのオリーヴオイルを食べる喜び、オリーヴオイルにかける情熱や思いとは。

-マンマのレシピ　ウンブリア州　ベットーナ
-たかがオリーヴオイル　されどオリーヴオイル
-あなたにとってオリーヴオイルとは？
生産者、研究者、マンマそれぞれの方のオリーヴオイルへの思い

-OSTERIA DEL MUSEO
新種のオリーヴオイルをたっぷりかけたパッパ・アル・ポモドーロ

-ウンブリアの宝　オリーヴオイルが出来るまで「BACCI NOEMIO」
マッシモもおじゃましまーす！　オリーヴの収穫からオイルになるまで、マッシモが侵入取材。

-脱サラから10年　研究熱心な男の作るオリーヴオイル「FRANTOIO CIARLETTI」

-モライオーロの魅力をシンプルに味わう「SPORTORETTI」

-幻のオリーヴから出来るオリーヴオイル「FRANTOIO SUATONI」

-地産地消で発信　伝統料理とワイン「OSTERIA A PRIORI」

-居心地のよい大人の社交場「BOTTEGA DEL VINO」

-おいしいもの好きの仲間が　オリーヴオイルを中心に集う
いつもおいしいものをテーマに集まる食いしん坊仲間。この日は新種のオリーヴオイルを味わうために集まった。

-自分の畑のオリーヴオイルが幼いころからの夢「LA SICILA」

-ピエモンテのワイナリー「ガブリエリ・スカネッリ」

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・新時代のシェフを訪ねて　ITALIAN GAREGE
・イタリア好き通信　マルケ州
・姉妹都市の活動　前橋市×オリヴィエート市
・インフォメーション＆プレゼント
・バックナンバー／編集後記
・設置店情報