福岡の食を伝えるグルメマガジンとして隔月刊でお届けしています。
FM FUKUOKAが発行する福岡のグルメガイド「ソワニエプラス」。「福岡の美味しい」を極める！をコンセプトに、旬の情報をお伝えしてまいります。
ソワニエプラス
ソワニエプラスの商品情報
- 商品名
- ソワニエプラス
- 出版社
- エフエム福岡
- 発行間隔
- 季刊
- 発売日
- 1,4,7,10月の10日
- 参考価格
- [紙版]770円 [デジタル版]660円
ソワニエプラス
Vol.94 (発売日2025年11月10日)
の目次
-
紙版
-
デジタル版
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
FM FUKUOKAが発行する「ソワニエプラス」
今回の特集は「米が自慢の料理店。」
釜蓋を上げると、たちまち湯気が立ち上がる。
ワッと目の前を覆う白い霞かすみが晴れて 艶々に輝く米が現れると、それがもう幸せ。
米の品種や水にも拘り、繊細に心を込めて炊き上げる「あなたのためのご飯」が主役。
そして絶品ご飯を提供すべく考え抜かれた 季節の料理やお供の数々が魅力を倍増。
美味しい食事のクライマックスへ、熱々の米を頬張る喜びを噛み締めたい。
新米も嬉しい今だからこそ、心尽くしの店々で幸せのひと時をぜひ。
ようこそ、米が自慢の料理店へ。
12 特集 米が自慢の料理店。
22 米が主役の朝と昼
32 米が主役のコース料理
38 〆が待てないご飯
40 米ありきの主役たち
42 絶品ごはん食堂
48 イートインOK！ おにぎりRUSH！
50 いま学びたい、美味しい“米学”
56 大人のおいしい旅 ～長崎県 新上五島町～
72 福岡界隈リサーチ 野間周辺
01 美味しい絶景
04 SOIGNER NEWS
54 美味しい顔
56 ザ・メシュラン再潜入
61 嬉しい手みやげ
62 九州のスター生産者
70 食人列伝
78 プレゼント
80 秘密にしたい店
今回の特集は「米が自慢の料理店。」
釜蓋を上げると、たちまち湯気が立ち上がる。
ワッと目の前を覆う白い霞かすみが晴れて 艶々に輝く米が現れると、それがもう幸せ。
米の品種や水にも拘り、繊細に心を込めて炊き上げる「あなたのためのご飯」が主役。
そして絶品ご飯を提供すべく考え抜かれた 季節の料理やお供の数々が魅力を倍増。
美味しい食事のクライマックスへ、熱々の米を頬張る喜びを噛み締めたい。
新米も嬉しい今だからこそ、心尽くしの店々で幸せのひと時をぜひ。
ようこそ、米が自慢の料理店へ。
12 特集 米が自慢の料理店。
22 米が主役の朝と昼
32 米が主役のコース料理
38 〆が待てないご飯
40 米ありきの主役たち
42 絶品ごはん食堂
48 イートインOK！ おにぎりRUSH！
50 いま学びたい、美味しい“米学”
56 大人のおいしい旅 ～長崎県 新上五島町～
72 福岡界隈リサーチ 野間周辺
01 美味しい絶景
04 SOIGNER NEWS
54 美味しい顔
56 ザ・メシュラン再潜入
61 嬉しい手みやげ
62 九州のスター生産者
70 食人列伝
78 プレゼント
80 秘密にしたい店
FM FUKUOKAが発行する福岡のグルメガイド「ソワニエプラス」。「福岡の美味しい」を極める！をコンセプトに、旬の情報をお伝えしてまいります。
美味しい絶景
NEWS
特集 米が自慢の料理店。
美味しい顔
ザ・メシュラン再潜入
嬉しい手みやげ
九州のスター生産者
大人のおいしい旅 ～ 長崎県 新上五島町～
食人列伝
福岡界隈リサーチ～野間周辺～
プレゼント
美味しい絶景
NEWS
特集 米が自慢の料理店。
美味しい顔
ザ・メシュラン再潜入
嬉しい手みやげ
九州のスター生産者
大人のおいしい旅 ～ 長崎県 新上五島町～
食人列伝
福岡界隈リサーチ～野間周辺～
プレゼント
ソワニエプラスの目次配信サービス
ソワニエプラス最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録（解除）ボタンを押してください。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。
ソワニエプラスのレビュー
- 総合評価： ★★★★★ 4.68
- 全てのレビュー： 25件
NHK ラジオイタリア語
★★★★★2025年07月12日
Uchi 会社員
毎日通勤時に、電車の中で「らじるらじる」アプリを使い勉強しています。
ありがとう
★★★★★2025年02月04日
ケンケン 自営業
いつも美味しそうな記事に、商品、 2ヶ月に一度愉しみにしてます、 お客様商売してて接客時の会話やネタにもなり ソワニエさんを通じて毎回楽しませて頂いてます
美味続々にゾクゾク！
★★★★★2025年01月14日
リョーマック 会社員
昨年春に転勤で福岡にて単身生活スタート。 仕事柄、食にはとても興味を持っているが、ソワニエ＋さんには、いつも様々な発見と感動を頂いてます。 今回の巻頭特集の美味続々も、とてもゾクゾク、そしてワクワクして読ませていただきました。「カカオごと」さんは、初めて知りましたが、これには驚きはもちろん、すぐにでも行きたくなりました。 恐らく食が大好きなライターさんの取材力と伝えたい想いもしっかり表現されていて、大変感動しました。 デジタルも便利ですが、私は雑誌をじっくり読むのが好きなので、今年から雑誌を定期購読させていただきます。バックナンバーもいくつか購入いたします。これからも様々な角度からの食情報を宜しくお願いいたします。
情報が上質
★★★★☆2023年06月30日
たくじいじ 公務員
時々読む機会があるのですが、掲載されている情報が他紙に比べて上質で「行ってみたい」と思ってしまいます。 隔月でこの価格なら定期購読したいですね。
ソワニエ
★★★★★2022年05月08日
さとう 医者
色々な店が載っていて、いつも参考にさせてもらっている。
行った店
★★★★☆2022年03月04日
ソラ パート
たまたま行ったお店が掲載されていましたが 間違いなく美味しかったです 他の店にもたくさん行ってみたいです
この本は置くべし
★★★★★2022年02月16日
ペトロ 自営業
お客様がいつも楽しみに読まれるので常備してます！！
ソワニエプラス
★★★★★2022年01月16日
モモ 主婦
掲載されている写真が魅力的ですぐに行きたくなるお店ばかりです。毎回楽しみです。
美味しい店
★★★★☆2021年11月18日
たかパパ 専門職
もう数年定期購読してます。福岡を中心に他地区の新しい店から既存の店まで、幅広く紹介されていて、重宝してます。何軒も訪問しました。
おしゃれなお店
★★★★★2021年11月14日
もっぴ 自営業
食べ歩きが大好きなんですが、ソワニエに記載されたお店は間違いないです。
ソワニエプラスの所属カテゴリ一覧
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています！
Fujisanとは？
日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
（電子書籍）が無料で読み放題！
タダ読みサービスを楽しもう！
