オセラ 発売日・バックナンバー

『オセラ』144号の特集は、「The Coffee　今、飲みたい一杯」。

深煎りの芳醇な苦みとコク。浅煎りの果実を思わせる香りと甘み。

同じコーヒーなのに、こうも違う。

「ビター」にも「フルーティー」にも、それぞれの魅力がある。 その日の気分で選べるのも、今の楽しみ方だ。

もともと岡山は喫茶のまち。

先人が築いたコーヒー文化が、今のシーンを支えている。

長年愛される老舗喫茶から、新進気鋭のロースタリーまで。

「ビター」と「フルーティー」の奥にある焙煎士の思いを知れば、 コーヒーはもっとおもしろくなる。

今日の気分に合う一杯を、この一冊とともに。


※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。


岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ＆レストラン案内
Good Morning 〜休日、食べに行きたい朝食〜
オセラプレミアム
とっておきを探しに。
大人のためのご馳走。
おかやま珈琲時間
OSERA TOPICS
お気に入りの暮らし
BINGO 〜備後エリアのおでかけ情報〜
おかやま地賛地唱
読者プレゼント
Doctor’s Eye

※一部広告を含みます

『オセラ』143号の特集は、「乗った瞬間から物語が始まる。— 列車とともに、旅へ。」。

今号では徳島・大歩危＆祖谷、愛媛・大洲、和歌山・高野山、島根・出雲を舞台に、観光列車やローカル線で巡る鉄道旅をご紹介。

目的地へ向かう時間も旅の楽しみのひとつ。車窓を流れる景色を眺めながら、ゆっくりと移り変わる風景や、その土地ならではの文化、人との出会いを味わう旅を提案します。

沿線で味わう地元食材を生かした料理や歴史あるまち並み、自然、心温まるおもてなし。

列車だからこそ出合える風景や体験を誌面に収めました。

慌ただしい日常を離れ、急がず、道のりそのものを楽しむ。

そんな旅の豊かさを感じられる、大人のための鉄道旅をお届けします。


※電子書籍では、誌面の一部画像が重なって表示される場合があります。
※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。


【目次】
岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ＆レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
オセラプレミアム
列車とともに、旅へ。
とっておきを探しに。
紡ぐ人 ツナグヒト
大人のためのご馳走。
オセラ　イベントレポート
大人のゴルフの楽しみ方。
OSERA TOPICS
まち・みち案内
BINGO
おかやま地賛地唱
読者プレゼント

『オセラ』142号の特集は、「心に余白を　水辺と緑のカフェ＆レストラン」。

目の前に美しい海景色が広がるレストランや、思わず深呼吸したくなるような木々の緑に包まれるカフェ…。夏の暑さをしばし忘れさせてくれるような癒やしの景色に、丁寧につくられた料理や涼やかな一杯がそっと寄り添う。せわしない日々に美しい「余白」をくれる、とっておきのカフェとレストランへ。心を満たすひとときを過ごしに出かけてみませんか？




※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。


目次
岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ＆レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
オセラプレミアム
心に余白を─　水辺と緑のカフェ＆レストラン
紡ぐ人 ツナグヒト
とっておきを探しに。
大人のためのご馳走。
OSERA TOPICS
心地よく、暮らしよく。
まち・みち案内
おかやま地賛地唱
読者プレゼント
Doctor’s Eye

『オセラ』141号の特集は、「新たな一面に出合う、大人のための岡山案内」。 今回は、岡山の魅力をあらためて「新・再発見」する特集です。 「今、訪ねたいまちへ」では、表町や出石町といった街中から、デニムのまちとして知られる児島、趣ある街並みが残る吹屋など、新たな施設や個性的な店が生まれ注目を集めるエリアを、まち歩きすることを提案。 また、大河ドラマでも注目される秀吉と関わりの深い宇喜多家の歴史や、温泉博士がおすすめする岡山の源泉かけ流し温泉も紹介します。 岡山に暮らす人も、初めて訪れる人も、この土地をもっと好きになる一冊です。 ※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。

目次
岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ＆レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
オセラプレミアム
大人のための岡山案内
紡ぐ人 ツナグヒト
とっておきを探しに。
大人のためのご馳走。
OSERA TOPICS
まち・みち案内
おかやま地賛地唱
読者プレゼント
次号予告

岡山で生活する大人のみなさんの活力となり、うるおいとなるような、「ちょっと上質、ちょっと贅沢、ちょっとこだわった」旅、グルメ、ショッピングなどの情報を厳選してお届けする『オセラ』。 140号の特集は、「岡山で味わう、旨い魚」。 春が深まるにつれ、岡山県内の漁港には多彩な魚が次々と揚がり、活気に満ちた表情を見せ始めます。朝どれの魚を目当てに港町を訪れたり、繊細な職人技が光る寿司や豪快な海鮮定食など魚が主役の料理を味わいに出かけたり…。さらに、専門家が語る岡山の伝統的な魚食文化の紹介も。魚の奥深い魅力を改めて感じられる内容でお届けします。 ※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。

目次
岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ＆レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
岡山で味わう、旨い魚。　扉
新しき寿司店で旨い魚。
「焼き」にこだわる魚を大人の隠れ家で。
鮮度と匠の技が生む、極上の味。
岡山の魚を知る。
愛すべき「鰆」を味わい尽くす。
魚と海景色を求めて下津井へ。
魚が主役の御膳・定食
大人のためのご馳走。
とっておきを探しに。
大人のゴルフの愉しみ方。
OSERA TOPICS
住まいと暮らしのスタンダード
いざという時に知っておきたい医療ガイド
未来に残したい、私たちのプロジェクト
おかやま地賛地唱
読者プレゼント
Doctors Eye
次号予告

『オセラ』139号（12月25日発売）の特集は、「大人の温泉旅」。 中四国と兵庫に息づく、多彩な温泉をめぐる旅へ。 洗練された新しい湯宿や、心ゆくまで寛げるオールインクルーシブの宿、ラグジュアリーな憧れの宿まで、リゾートとしての温泉の愉しみ方をご紹介。 また千年の時を重ね湯治場としての歴史を持つ「俵山温泉」（山口）と「有福温泉」（島根）、朝ドラで脚光を浴びる「松江しんじ湖温泉」（島根）と「玉造温泉」（島根）、そしてアートとの融合で進化し続ける「道後温泉」（愛媛）…。そんな中四国の温泉地を、じっくりと訪ね歩きました。 さらに温泉博士で知られる小林弁護士が泉質で選んだ「中四国の温泉」も。 非日常を味わうリゾートの温泉、心身を癒やす泉質自慢の温泉、その両方を掲載した温泉旅の特集をお届けします。 ※紙の本誌誌面と一部異なり、掲載の無いページ・画像などがございます。 岡山で生活する大人のみなさんの活力となり、うるおいとなるような、「ちょっと上質、ちょっと贅沢、ちょっとこだわった」旅、グルメ、ショッピングなどの情報を厳選してお届けします。

岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ アンド レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
大人の温泉旅
紡ぐ人 ツナグヒト
OSERA TOPICS
まち・みち案内
おかやま地賛地唱
読者プレゼント

岡山で生活する大人のみなさんの活力となり、うるおいとなるような、「ちょっと上質、ちょっと贅沢、ちょっとこだわった」旅、グルメ、ショッピングなどの情報を厳選してお届けします。 138号は6年ぶりの蕎麦・うどん特集です。 「北の蕎麦」は、岡山県北で蕎麦の真髄を味わえる名店を紹介。 紅葉を愉しんだ後に立ち寄れるお店も紹介しています。 さらに足を伸ばして、日本三大そば「出雲そば」も味わってみませんか。 独自の蕎麦文化が残る島根県奥出雲町の人気店を紹介します。 「南のうどん」では、岡山県南の海辺のまち、倉敷市児島と玉野のうどん店をピックアップ。 うどんといえば、忘れちゃいけない「うどん県」香川。 「さぬきうどんめぐりブーム」に火をつけた麺通団団長・田尾和俊さんと、香川・「新世代」讃岐うどんをめぐりました。

岡山 新100景
学芸員の“いち推し”
新店カフェ アンド レストラン案内
Good Morning ～休日、食べに行きたい朝食～
北の蕎麦 南のうどん
紡ぐ人 ツナグヒト
まち・みち案内
おかやま地賛地唱
読者プレゼント

『オセラ』137号では、「食通たちの心をつかんだ一軒」と題した、クチコミグルメ特集を展開。
専門知識豊富な実力派シェフや、実際に食べ歩いて得た情報＆最新のネタを持つインフルエンサー＆グルメライター、人気店の店主やオーナーなど、食に関心の高い皆さんに教えてもらったとっておきを紹介。また、倉敷通に聞いた倉敷美観地区界隈の穴場な店も。行きたい店リストに加えたい、いい店が揃っています。

オセラ136号の特集は、「今行きたい、神戸・赤穂・淡路島」。

新アリーナの誕生などで活気づく「神戸」、

関西屈指のリゾート地として知られる「淡路島」、

歴史ある街並みが残り、さまざまな文化が息づく「赤穂」。

魅力あふれる3つのエリアを、最新情報とともにご案内します。

朝の訪れが早まってくるこれからの季節。
いつもより少し早起きして、朝時間を愉しんでみませんか？
新しいカフェでモーニングを味わったり、
いいものを探しにマルシェへ出かけたり、時には、朝から体を動かしたり…。
美しい季節の花をめぐる朝さんぽの提案も。
朝を気分よく過ごせれば、きっとその一日も充実したものになるはずです。

「海のまち」「猫のまち」「坂のまち」…。
さまざまな魅力をたたえたエリアとして人気の「尾道」。

また瀬戸内の島々をつなぐ「しまなみ海道」は、
その絶景に魅了され、何度も訪れる人がいるほど。

新名所、新店、新たな宿のほか、尾道名物、尾道のモーニング、しまなみの絶景カフェなど、
今気になる尾道・しまなみの情報をお届けします。

どこか懐かしい風景、ゆったり流れる島時間に癒やされながら、
「尾道」「しまなみ」で心満ちるひと時を…。

オセラ133号の特集は、
『あんことカスタード』。

どこか懐かしくて口にするとほっとする、
あんこやカスタードのおやつ。

名店のどら焼きや大判焼きをはじめ、
カフェで愉しむ新感覚のあんこスウィーツ、

こだわりが詰まった名物シュークリームに、
岡山県民が愛してやまないあのワッフル…。

寛ぎの時間のお供にも、大切な人への手土産にも、
ぴったりなおやつが見つかるはずです。

10月25日発売号の特集は
「知られざる、山陰へ」。

雄大な自然や景観、
神話の伝説も数多く残る山陰。

海・山の幸はもちろん、
有数の温泉地でもあり、
豊かな恵みで訪れる人々を
魅了しています。

出雲、松江、境港、
大山、智頭、岩美など

本特集では、
さまざまな地域の魅力に目を向け、
この場所でしか味わえない、
新しい山陰へとご案内します。

オセラ130号の特集は、
『この秋行きたい、日帰り旅＆街なかランチ』。

前半では、
秋らしい風景が愉しめるスポットや
注目のアートイベントなど、
今年の秋に訪れたいエリアを
ランチスポットとともに紹介。

岡山県内と近県から、
秋の一日にぴったりな
おでかけを提案いたします。

後半では、
話題の新店から隠れ家店、
行きつけにしたい一軒まで、
アクセスしやすい「街なかランチ」を厳選。

この秋は、
日帰りおでかけとランチを満喫して。

オセラ130号の特集は、『お茶で、憩う』。
今注目の日本茶・紅茶を特集します。

近年、「日本茶」専門のカフェやスタンドなどがオープンしたり、
アフタヌーンティーが全国的に人気を集めるなど、新たな動きを見せています。

本特集では、そういった日本茶・紅茶が愉しめる店はもちろん、
お茶の産地、お茶の基礎知識からおいしい淹れ方まで紹介。
お茶で憩うことで、人生がより豊かになる…。
身近でありながらも、実は奥深いお茶の世界へとご案内します。