（口　絵)

干支と畜産（6）
編集部

(産業動物)

オランダの豚肉生産と豚肉貿易の動向
第2部：養豚構造と豚肉生産
(ドイツ，ベヒタ大学名誉教授)
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントホルスト著
(畜産研究会代表)
杉山道雄
(名古屋芸術大学名誉教授)
大島俊三
(東海学院大学食健康栄養学科助手)
棚橋亜矢子
(東海学院大学食健康栄養学科助教)
高山侑樹
共訳





スキャナーと画像解析ソフトを使用した血清蛋白分画像解析の検討
(長野県松本家畜保健衛生所)
橋本淳一
林　　健
唐沢正信
乳牛におけるゲノム付加後代検定の現行後代検定に比べた優位性
(家畜改良事業団)
富樫研治
岩間　悟
松本成生
足達和徳
高橋　勉
守部公博
(家畜改良センター)
仲西孝敏
ある種過酢酸除菌剤の効果評価のための基礎的試験
(食品・環境衛生研究所)
横関正直
ベトナムの家畜(2)
( 東京農工大学　非常勤講師　獣医師，技術士（農業）)
森山浩光
近代鶏の生産学(2)
(名古屋大学名誉教授)
奥村純市
養豚用飼料におけるビオチンの適正添加量
(家畜栄養コンサルタント)
大成　清
飼 料 学(111)
―Ⅳ　ミネラル(mineral，無機物，無機塩類，inorganic salt)—
(京都大学)
松井　徹
((社)日本科学飼料協会)
石橋　晃
Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(36)
(麻布大学 獣医学部 獣医学科 衛生学第一)
押田敏雄
小さな村での大きな経験　キルギスでの協力隊活動
(家畜飼育　平成21年3次隊)
五十嵐大介
パラグアイの日系財団所管農牧研究センター（CETAPAR）における緊急特別協力１
－土壌・植物体・肥料分析室における教育協力を中心に－
((株）宏　大 (元：パラグアイ国立ピラール大学農牧および地域開発学部客員教授)
冨田健太郎
鶏のロイコチトゾーン症の研究史における暗中模索からの脱出記録(24)
（元農林水産省家畜衛生試験場)
秋葉和温
文献にみる長崎のヒツジ・ヤギなどについて
（長崎県立農業大学校　前長崎県農林技術開発センター)
松尾雄二