（口　絵)

干支と畜産（12）
編集部

(小特集　日本畜産環境学会第13回大会)

「畜産環境に調和した汚水処理」
(東北大学大学院農学研究科環境システム生物学分野)
中井　裕
研究開発の立場から見た汚水処理技術
―変わらぬ悩み，そして新たな挑戦―
(農研機構 畜産草地研究所)
田中康男





畜産の環境を保全するための尿汚水の処理
(麻布大学 獣医学部 獣医学科 衛生学第一)
押田敏雄

(産業動物)

畜産ファクトデータとその考察
～酪農・乳牛の3　搾乳牛の飼料構造～
(畜産飼料調査所)
阿部　亮
ヨーロッパ大陸における鶏肉および七面鳥肉生産の動向とパターン(1)
(ドイツ，ベヒタ大学名誉教授)
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントホルスト
著
(畜産研究会代表)
杉山道雄
(名古屋芸術大学名誉教授)
大島俊三
(東海学院大学食健康栄養学科助手)
棚橋亜矢子
(東海学院大学食健康栄養学科助教)
高山侑樹
共訳
ポストTPPの酪農経営戦略(6)
((一社)生物資産流動化研究所)
細谷賢治
泌乳持続性改良による泌乳牛の省力飼養管理技術の確立(3)
((独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター）
早坂貴代史
鶏の卵殻色に関する研究(7)
可視光線の連続照射が褐色卵の卵殻色に及ぼす影響について
(日本獣医生命科学大学)
對馬宣道
今田健斗
園田哲也
田島美和
松岡大地
大森　聖
太田能之
吉田達行
中尾暢宏
田中　実
((有)サントクファーム松尾牧場)
向後克哉
((有)サントクファーム倉橋牧場)
坂本　誠
豚人工授精のノウハウ(PEDやPRRSの対策を含めて)(2)
(畜産コンサルタント)
曽根　勝
近代鶏の生産学(8)
(名古屋大学名誉教授)
奥村純市
ペットフード疑似科学を科学する(2)
そのペットフードは安心ですか？
（技術士（農業部門））
（生涯学習インストラクター（イヌ学））
（愛玩動物飼養管理士（一級））
本澤清治
ベトナム少数民族地域における畜産技術開発
(家畜飼育　平成23年2次隊)
竹田将悠規
Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(42)
(麻布大学 獣医学部 獣医学科 衛生学第一)
押田敏雄
パラグアイの日系財団所管農牧研究センター（CETAPAR）における緊急特別協力5
－土壌・植物体・肥料分析室における教育協力を中心に(その5)－
((株）宏　大 (元：パラグアイ国立ピラール大学農牧
および地域開発学部客員教授))
冨田健太郎
鶏のロイコチトゾーン症の研究史における暗中模索からの脱出記録(29)
(元農林水産省家畜衛生試験場)
秋葉和温
成吉思汗料理とモンゴル(2)
－成吉思汗料理考 其の三―
(文化人類学・モンゴル学)
渡辺隆宏