畜産の研究 Vol.69 No.3 (2015年02月28日発売)

養賢堂
(産業動物)
牛による「イネゼロエミッション」
(雪印種苗㈱東京技術推進室)
二井博美
わが国の銘柄豚肉生産・流通における差別化手法の検討
(学術修士,現放送大学教養学部自然と環境コース所属)
津野 恵 ...
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    Vol.69 No.3 (2015年02月28日発売)
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畜産の研究の商品詳細

  • 出版社名:養賢堂
  • 発行間隔:月刊
  • サイズ:B5
畜産専門誌
戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

畜産の研究 Vol.69 No.3 (2015年02月28日発売) の目次

(産業動物)
牛による「イネゼロエミッション」
(雪印種苗㈱東京技術推進室)
二井博美
わが国の銘柄豚肉生産・流通における差別化手法の検討
(学術修士,現放送大学教養学部自然と環境コース所属)
津野 恵
畜産ファクトデータとその考察
~肉用牛の1 日本の肉用牛とその肥育方式~
(畜産飼料調査所)
阿部 亮

アメリカ合衆国の家禽産業:その動向,パターンおよび今後の予測
(ドイツ,ベヒタ大学名誉教授)
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントホルスト

(畜産研究会代表)
杉山道雄
(名古屋芸術大学名誉教授)
大島俊三
(東海学院大学管理栄養学科助手)
棚橋亜矢子
共訳
ポストTPPの酪農経営戦略(7)
((一社)生物資産流動化研究所)
細谷賢治
鶏の卵殻色に関する研究(9)
(日本獣医生命科学大学)
對馬宣道
菊池 萌
大森 聖
栗田明日香
鈴木 波
前田亮輔
太田能之
吉田達行
中尾暢宏
田中 実
(㈲サントリーファーム松尾農場)
向後克哉
(㈲サントリーファーム倉橋農場)
坂本 誠
ペットフード疑似科学を科学する(5)
そのペットフードは安心ですか?
(技術士(農業部門))
(生涯学習インストラクター(イヌ学))
(愛玩動物飼養管理士(一級))
本澤清治
近代鶏の生産学(11)
(名古屋大学名誉教授)
奥村純市
飼料学(119)
― ⅩⅠ 水(water) ―
(日本獣医生命科学大学)
太田能之
((一社)日本科学飼料協会)
石橋 晃
肉牛に対する銅の栄養問題
(家畜栄養コンサルタント)
大成 清
バター不足にみる日本酪農の過去と未来
(山地酪農家(中洞牧場)・東京農業大学客員教授)
中洞 正
有袋類の生物学と繁殖機能(7)
―とくに,生殖生理と胚操作―
(Ecos研究所)
菅原七郎
Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(45)
(麻布大学 獣医学部 獣医学科 衛生学第一)
押田敏雄
CETAPARにおけるDía de Campo
((株)宏 大 (元:パラグアイ国立ピラール大学農牧
および地域開発学部客員教授))
冨田健太郎
鶏のロイコチトゾーン症の研究史における暗中模索からの脱出記録(32)
(元農林水産省家畜衛生試験場)
秋葉和温
韓国で口蹄疫再発! 高病原性鳥インフル感染鶏を市場で販売も
(獣医師)
小野嘉隆

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