（口　絵)
山羊・羊・牛たちと共にある山小屋暮らしとチーズ作りの日々（12)
（山田農場チーズ工房)
山田あゆみ
（産業動物)
アメリカ合衆国の畜産業の不況時代
（ドイツ，ベヒタ大学名誉教授)
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントホルスト
著
(畜産研究会代表)
杉山道雄
(名古屋芸術大学名誉教授)
大島俊三
(東海学院大学食健康栄養学科助手)
棚橋亜矢子
東海学院大学食健康栄養学科助教)
高山侑樹
共訳




酪農経営における法人化と資金調達の意義(1)
(一般社団法人生物資産流動化研究所)
細谷賢治
鶏の卵殻色に関する研究(4)ボリス・ブラウン産卵鶏の卵殻質と卵殻色との関係について
(日本獣医生命科学大学)
對馬宣道
大森　聖
菊地　萌
栗田明日香
鈴木　波
前田亮輔
太田能之
吉田達行
中尾暢宏
田中　実
((有)サントクファーム松尾農場)
向後克哉
((有)サントクファーム倉橋農場)
坂本　誠
子豚に対するビタミンBの給与効果
(家畜栄養コンサルタント)
大成　清
オーストリッチ飼育学（28)
（名古屋大学名誉教授)
奥村純市
飼料学(105)
―Ⅷ　糖質―
（王子コーンスターチ株式会社)
砂田美和
((一社)日本科学飼料協会)
石橋　晃
中洞式山地酪農・技術編　10
(山地酪農家（中洞牧場）・東京農業大学客員教授)
中洞　正
(中洞牧場)
赤崎勇次
Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり（30)
（麻布大学 獣医学部 獣医学科 衛生学第一)
押田敏雄
フィリピンにおける協力隊の活動

(家畜飼育　平成21年1次隊)
東　紗良

パラグアイ・ニェンブク県にある国立ピラール大学での活動概要および同市近郊の小規模農牧業
((株)宏大，元パラグアイ国立ピラール大学農牧および地域開発学部客員教授)
冨田健太郎
文献にみる長崎を中心とした古代からの牧について
(長崎県農林技術開発センター　畜産研究部門研究調整室)
松尾雄二
鶏のロイコチトゾーン症の研究史における暗中模索からの脱出記録(18)
(元農林水産省家畜衛生試験場)
秋葉和温
毎冬発生するノロ・ウイルス感染症を思う
(獣医師)
小野嘉隆
第67巻　総目次