■特集

特集1 “紙”も無視できない食品包装

紙パッケージの採用マインドは「前のめり」に／食品ブランドオーナー各社ほか

バリアヒートシール塗工紙を共同開発／ヨシモト印刷社／三井化学／日本製紙

紙の重量比が50％超の新パッケージ／大日本印刷



特集2 今こそ注目! 調味料と食品包装

広口PETボトルで他社と差別化／ハーツテック埼玉

キーワードは“再生プラスチック”／日清オイリオグループ

顧客の不便さをチューブで解消／エスビー食品

選べないからこそのお楽しみ!／GOLDEN MUSTARD

家庭で本格的なタイ料理が作れるソース／ミールワークス

悩みは「使い切れず余らせてしまう」／アイランド

“ピュア”強調へ「白」基調に／味の素

トクホ食品や機能性表示食品で相次ぐ／キユーピー

“頼れる調味料”という点をストレートに／マルサンアイ

注ぎやすく液だれしにくい新容器に／ヤマトフーズ

品質保持も購買意欲も包装で差別化／第55回 スーパーマーケット・トレードショー2021


特集3 春よ来い! コロナ禍で進化する駅弁

レンジでおいしい駅弁の新潮流／まねき食品、崎陽軒

駅弁は“家庭で楽しむ”にシフト？／ジェイアール西日本フードサービスネット／阪神梅田本店

こだわり弁当などを非接触で購入可／ジェイアール東日本都市開発／パナソニック産機システムズ


■CLOSE UP

「『ブレンディR』ザリットル」シリーズ

高評価の“紙素材スティック包装”を横展開／味の素AGF


■包装トレンド東西南北

赤い三角屋根の駅舎を折箱で再現

日野折箱店／あしーゆ


■需要トレンド最前線

“海外フライト気分”を家庭でも

ANA


■FPレポート

“脱・石油由来プラ”の包材開発に勢い

TOKYO PACK 2021-2021 東京国際包装展

プラスチック資源循環促進に関する法律案

環境省／経済産業省 同時発表


■連載

包装技術 よもやまばなし

統計雑感 （1）QC7つ道具／大須賀弘

RFタグ進化論

※寺浦信之氏の連載「RFタグ進化論」はお休みです


■コラム

巻頭言

嘆くより慣れろ

パッケージデザインの仕事人たち

鈴木美香氏（Suzuki Mika）

庶民文化の図像学

即席カレー／町田忍

パッケージ応援団

「知って、食べて、応援」／筒巳素

食と映画とパッケージ

「野球少女」


■NEWS & TOPICS

ケンコーマヨネーズ
ハウス食品
日刊工業新聞社
鍋屋バイテック会社


■その他

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