■特集

特集1 お酒に寄り添う食品包装

仏の日本酒コンペでプラチナ賞の栄冠／ハクレイ酒造

ラベルデザインに“想定外”の評価／世嬉の一酒造

全国の日本酒を“旅行気分”で気軽に／三菱食品

特殊な断ち方で折った紙が肩部に／ナオライ

アウトドア向けパウチ入りワイン／トゥエンティーワンコミュニティ

謎の美女に見つめられて……／小学館集英社プロダクション


特集2 焼きたて凝縮! 冷凍パン

BtoC向け焼成後冷凍パンの新ブランド／敷島製パン

一般消費者向けブランドが急成長／スタイルブレッド

次世代の食品凍結機を本格販売／シンギ


■CLOSE UP

2 「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ オリジナルブレンド」「同 アールグレイ」

お湯を注ぐだけでミルクティーが完成／三井農林


■話題ワールドワイド

新デザイントレンド“国潮”など7つのハイライトを発表/swop 2021


■需要トレンド最前線

コメ原料レジンに高まる注目/バイオマスレジンホールディングス


■FPレポート

多様化する“食の販売提案”に1700人が注目/第11回「通販食品展示商談会」

ピロー包装機を“縦”から“横”に/悠心

第2弾の“最終試験”でも高い成果を確認/三井化学東セロ 成田淳一氏、中山勉伸氏／寄稿

目視や解体検査の限界を乗り越える/昭和パックス 齋藤勇二氏／寄稿

食品包装関連パテント情報/編集部


■連載

包装技術 よもやまばなし

プラスチック使用製品設計指針／大須賀弘


■コラム

巻頭言

ニッポンの水田が育む多様な可能性

パッケージデザインの仕事人たち

福井政弘氏／小板橋基希氏／松井宏記氏

庶民文化の図像学

「ロバパン」と「ロバのパン」／町田忍

パッケージ応援団

ナッツ好きにうれしいイラストが!／グッディー・容子

食と映画とパッケージ

「007 ／ノー・タイム・トゥ・ダイ」


■NEWS & TOPICS

J日本ガラスびん協会
サムテック・イノベーションズ
UCDA


■その他

業界ウォッチャーズ

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