私流の楽しみ方で六千年の時空を超える旅へ
◆ルーヴル美術館の魅力

昨年は世界各国から約980万人が来場。また、同年末には「ルーヴル・ランス」もオープン。名実ともに世界一であり、進化し続けるルーヴル美術館の魅力を今、改めて取材した。世界の宝が待つ美の迷宮へ6000年の時間旅行に出かけよう。


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生誕百三十年に寄せて、その真髄を紐解く
◆魯山人、名器と料理

北大路魯山人。篆刻（てんこく）、書、絵、陶器と、彼のさまざまな活動の根底すべてに｢美食｣があった。ただひたすらに本物の美味とは何かを生涯かけて追い求め、強烈な存在感を放った魯山人。本特集では生誕百三十年を機に魯山人の器と、彼の著作に残る料理の再現から美食哲学を紐解く。旬の上質な材料を、なるべく手をかけずに、持ち味を生かして料理すること、そして器は料理の衣装であり、車の両輪であると、その美を説いた魯山人。それは、今こそ見つめ直したい美食と器の、永遠普遍の真実ではないでしょうか。


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前田美波里が体験する
◆沖縄美容～「転地」養生のすすめ

沖縄美容「転地」養生とは心身の不調や人生の節目を乗り越え、生き生きと過ごす活力を得るために、小誌では、天然温泉、旬の食材、自然療法が享受できる「ウェルネス・スパ」での養生を提案してきました。今回は、ため込んできたストレスをリセットする、長期間の転地養生のすすめです。行き先は日本の南国、沖縄です。その地には、自然の恵みと島民の叡智があります。女優の前田美波里さんが体験します。


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五種のスパイス使いが決め手
◆フレンチカレーで夏のおもてなし

フレンチのエスプリをきかせた滋養たっぷりの煮込み料理が、5種のスパイス使いでカレーに変身。盛夏の集いに、ワインを片手に楽しみたいお洒落なカレーレシピをお届けします。


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南 果歩、きもので夏の京都へ
◆ゆかた代わりで涼の旅

京の夏は暑いことで知られますが、だからこそ、古くから都人が涼を楽しむ場所がありました。京の街を潤す桂川や鴨川の上流には嵐山や貴船など、夏こそ行きたい涼の名所があります。ゆかた気分で気軽に着られる、涼素材の夏きもので京の奥座敷を訪ねました。


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新しい「日本発着」クルーズで
◆優雅な船旅を楽しむ

人は、豪華な外国船が寄港するたびに、いつかそんな船に乗って旅することを夢見てきました。今年、日本の港から出航し、日本に帰港する外国船クルーズや、航海の期間も10日前後とより気軽に参加できる新しいクルーズが続々と登場。行き慣れた国内旅行とは景色も趣も全く異なる、極上の旅路へとご案内します。


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●馬と鞍　躍動するエレガンス
●日本の木造遺産／第19回・厳島神社
●新・伝統芸能の若き獅子たち／中村壱太郎
●わたくしの京都・最終回／福田喜重（人間国宝・刺繍）
●父と息子の肖像　片岡 譲（イタリア料理シェフ）×片岡宏之（イタリア料理シェフ）
ほか